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[生鮮餐飲] 食在自然團購商舖參訪"品樂坊",將於下週開團哦~

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Richardlee

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國中生

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社區
金澤
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87 小時
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樓主
發表於 2019-7-22 12:45:53 |只看該作者 |新文章置後
品樂坊參訪：
4 L; f8 t0 I+ `1 b0 M# b2 p
; Z' r. i7 S$ U/ G+ \陳大哥中年創業選擇向遠房親戚學習饅頭包子的製作，因不是科班出身，所以保有創新的精神及彈性，同時願意傾聽客戶需求進而開發新產品，在陳大哥創立的「品樂坊」共有六十餘種產品。: J! f1 A) O2 e5 v

# g( n. w( |) X# K1 @8 a% l8 F8 w+ i' t從創業初期路邊擺攤到設置中央廚房，擁有好幾家直營分店，陳大哥依然秉持「做給自己及家人吃的」心態來生產每一顆包子饅頭！陳大哥與我們分享例如：起司產品，使用科克蘭的厚片起司，紅豆產品向萬丹農會直接購入紅豆，生豆成本已經比一般加工好的蜜紅豆貴…等。
3 ]+ }1 \/ i" p) n
  g, Y8 }' K! S4 x在陳大哥的堅持下，品樂坊一律使用可「溯源」的原物料來生產，成本高獲利少就是為了讓客人吃得安心，自己睡得安眠！近期將獲得「溯源餐廳」認證！* [  _3 K$ T" z% n9 n

6 b4 Q. j5 O' W1 A$ \食在自然團購商舖即將與品樂坊合作，提供您包子饅頭產品的另一種選擇！+ G% x/ p; m: X
( M- m5 U. F) \% a

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