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本文章最後由 好運99 於 2011-4-13 00:01 編輯
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謝謝笨蟑螂幫我開團!!
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可是去外面飲料店買,只要有加柚子醬,那杯茶的身價立即上漲+ Z5 U" I2 [8 Q! {3 y V e4 [
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. b; {# r) U4 M( ], r7 p太便宜的不敢買,太貴的又覺不划算(因為柚子茶不是韓國的平價飲品嗎??)! P4 O0 O: ~7 Y6 ~2 g, N! G; }4 o
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■柚子茶介紹
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在韓國,柚子茶可是非常有名的養生飲品,柚子茶的原料是生長於韓國南部海岸 。由於常時間受到海風吹襲,加上韓國南部的陽光,形成一種特 有種,叫做YUJA,擁有金黃色的外皮,十步之外就可以聞到濃郁的柚子清香,因此中文命名為〝黃金柚子〞 日本人曾償試要種韓國黃金柚子,卻種不出韓國那種特有的清香。
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) A3 b0 W& M7 Q/ y% ]! R2 }) b黃金柚子由於體型較小 (大小近似椪柑,或香吉士)果肉不多,具有豐富的維他命C與甜味,所含的維他命C是檸檬的3倍,其肥厚的表皮所含有珍貴精油成分更是一般柑桔類的4倍,除了含有大量的維他命C及珍貴精油以外,更含有豐富的天然果膠和高纖維質,是早期為進貢給〝高麗國王〞的宮廷聖品。
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食用方法: 依個人喜好,取1~2匙以熱開水沖泡,冬天有保暖功效。冷藏後飲用,另有 一番風味,可當果醬,口感比一般果醬更佳,亦可加入紅茶內或作為調酒 配方,或製做成果凍、蛋糕等。+ J) e+ P1 C/ D: i- O: s) Y% k
; J! K |7 J7 [" o( U6 H6 I成分:柚子果肉,果汁,蜂蜜,果糖 容量:1000克 " k v2 O$ m; I" Z, s% d
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