- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
/ O3 F: U& ]' P" K* e( x3 N2 a
【素食第42道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇總匯」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇总汇」│Mushrooms with Soy Sauce [* I& Q+ V2 v8 ]) s% l5 M2 p% @
# e ~' j I6 a# H% X& ^7 v1 H材料：" j, }! z% H: ^
1.金針菇
J, Z- M" S5 Q% W2.鴻喜菇1 w# l& K( Z6 w
3.香菇
- u# j7 n! [7 \7 Y9 j) ?( F7 v4.珊瑚菇
7 k) |( G" B* c6 a2 D$ [" i5.杏鮑菇" @( ^. f9 C n' t
6.柳松菇. U# S$ J/ X, {, |
7.水
5 e' `" l. T _8.植物油
" K0 ^+ K+ X' t. Z& p: Q' o* r4 p: ]- U8 W5 x; E; o7 Q
調味料：8 d u! Q7 H2 ]& M6 E8 `. _" W
1.醬油, |/ r2 ]' Y3 ?
2.素蠔油
" x7 { K, W) G w3.素食沙茶醬9 g5 f) d1 b- a/ Y/ ^$ O) ~
$ v! T+ g2 b# s. s! B6 ~% U9 a: ~
作法:
0 Q; W$ O) h6 f, N! Q1 i/ }1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇先行清洗過。
* b6 T. G( I% m- J- c5 J0 F7 }3 L2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
+ @4 F% d [; _4 `3.鍋中放一匙植物油，放入醬油、素蠔油、素食沙茶醬，稍微炒一下，再放入一杯水，均勻煮滾。# H( {& y; ^! ?4 [; e) h
4.將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒，即完成。 |
|
發表於 2018-6-14 16:59:51
收藏
讚