- UID
- 21052
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 60
- 貢獻
- 2601
- 活力
- 7083
- 金幣
- 30358
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2025-7-2
  
- 文章
- 1599
- 在線時間
- 2719 小時
|
聽著好喜歡的陳奕迅歌曲...
$ o9 K* K' G1 n2 l5 o+ N$ W做著 為孩子做的美式餅乾...
% H9 X1 F3 f, I; w9 o1 ?, A3 x% U. S% L& }( c9 U
也只有因為孩子想吃 才有做的動力...! C- r8 ?' h1 I
否則從不會下廚 直到願意走進廚房試看看% q) x+ w- p* F
從不會烘培 到還能做出孩子口中好吃的媽媽味餅乾...9 s; L/ |/ r: E) E
感恩孩子喜歡吃，媽媽才能繼續有信心烘培出一道道媽媽味...
& g6 u! O5 M; Q8 p/ {1 A, A2 k" S+ j; @
美式餅乾
4 j* d* M' Y( D$ h: P' V+ \材料:$ n, y) x( @8 G4 h' k( h
奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆) b. D$ Z. {4 X: t/ n
6 Q/ X% \: S U! c
作法:- A' M: }5 H* O2 {; A4 h
1.無鹽奶油室溫回溫. b! r" U; V2 ^& H% v0 i( M: V% U/ }
2.低筋麵粉與泡打粉攪拌均勻過篩, ^3 U) l' c* j# R) a
3.無鹽奶油拌成乳霜狀( E- l& b5 o& C
4.加入鹽、細砂糖拌勻
# m3 v7 U" T# D' W, o( a8 J5.加入黑糖: j, x' W6 f* y i" ]( L4 [6 K8 i# w
6.加入蛋
7 X* o7 S5 ` ?+ q7 J- k! n" V7.過篩好的"粉類"分兩次加入，用按壓方式混合成團狀% T" f. M4 p# z) q, B
8.最後加入巧克力豆
, \; G, T0 |% V t K3 A9.烤箱180度烤15-18分(15分較鬆軟/烤18分較有硬餅乾感)8 S0 k" m0 G& c8 Z9 N
) o; l6 n: D \( S* t% C, n; O作法3照片2 N5 e% s3 z# N
" S3 v( g$ d% O作法4照片
6 V$ D. S9 c' Z+ K* Q
# z0 N! b- s% v作法5照片
9 [; M$ |7 t( d* B9 E/ |# }$ Y9 ~* v, y( m
作法6照片) g( }# ~) o! S
/ y* V8 A) O$ B, X
作法7照片
% g8 D) W2 q4 ]' b4 \. a T* N9 m+ \$ N) Z$ ]
作法9照片
z' t. @. \# r- Y3 j" b0 c1 r+ G4 q& S/ X% b* M3 B( j
出爐囉!, }# m5 F1 n, J' H+ U
# { x/ u& u* H! x
3 G$ x4 L2 |0 S; c9 @- N. L1 k8 p# d1 t4 V4 F% f
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 5
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2018-3-20 15:39:15
收藏
讚
發表於 2018-3-22 14:41:18
謝謝讚美~