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本文章最後由 Jess 於 2011-3-1 07:57 編輯
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/ m* i, Q+ r4 ?1 }2 } 自由時報更新日期:2011/03/01 04:11 * x* o7 h& z# _2 T" X
- n$ |# m# W' q! o5 @# b a' E/ P S記者湯佳玲／台北報導& w/ t2 M! a0 P" J3 a4 q/ A; M& a" L- ]
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0 }, W( Q K/ |3 q$ T0 v5 ^誰說口香糖一定會造成蛀牙？北歐、日本的牙醫學界研究證實「木醣醇（Xylitol）」可以加速齲齒修復，不過，一定要先有良好的口腔環境，再輔以含木醣醇口香糖咀嚼，才不致本末倒置。
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9 L7 M% d4 ?4 {- J" A+ d" `台灣口腔衛生學會理事長張進順表示，木醣醇口香糖確實可有效預防蛀牙，但是成分須在50％以上，最好是百分之百。除芬蘭、日本之外，韓國近來也大力推廣，唯其成本較高。他也強調，一定要先有口腔衛教環境，教導正確刷牙、塗氟以及使用避免後排第一、第二大臼齒蛀牙的窩溝封劑等後，再輔以含木醣醇口香糖咀嚼。
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( N s+ ^8 \: [! ?. c前台北醫學大學口腔衛生學院院長林哲堂教授領軍的Xylitol預防牙醫學會發現，日本自1997年便已達到同齡兒童的「零」蛀牙率，最大功臣就是木醣醇。
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) Q( Z4 Q( |) i' N( F+ \日本東京齒科大學副校長柳澤教授指出，雖然嚼口香糖有助唾液分泌，但其所含的砂糖卻往往會造成口腔酸性。由白樺樹萃取的木醣醇，會減少酸的轉糖鏈球菌，抑制牙菌斑的形成，是能夠預防蛀牙的口香糖。$ a7 j( {2 s3 [9 b G) W
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6 J8 ~: |( S1 R4 D" e日本芬蘭齲齒預防研究學會理事長羽村教授表示，越來越多小朋友「吃軟不吃硬」，不愛吃紅蘿蔔、牛蒡等比較硬的食物，父母也會把硬的食物切成小片段，以致幼兒減少咀嚼機會，將影響齒顎的發育。3 v# i( W+ i# S& n/ m7 Y% {
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+ s9 J8 N) }. `- Y, s# x9 [; P台北醫學大學牙醫系助理教授鄧乃嘉表示，木醣醇也能從天然食物中取得，如草莓、覆盆子、香蕉，以及花椰菜、菠菜、洋蔥和紅蘿蔔等。9 s+ ^; }9 \% a9 i* C1 I
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