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2011/02/17 ( i9 T8 Q) ~& E0 c7 `$ L) u
【聯合報/記者羅建怡/台北報導】
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米其林旅遊指南評台北101為三星級「推薦必遊」。(聯合報系資料照片) ' U- X3 n7 u2 T! ~: V
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每年發行百萬本、擁有百年歷史的旅遊美食聖經「米其林指南」(Michelin Guide),三月將發行綠色指南「台灣篇」英文版及法文版,於誠品書局首賣,售價未定。
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米其林綠色指南「台灣篇」共有三百八十六頁,書中將三十八處景點列為三顆星「推薦必遊」,兩顆星「推薦景點」有一百四十二處、一顆星「有趣景點」一百三十八處。 $ B+ C3 B* q7 U. U/ b; t. P
, s- l# t& \, |2 {% r2 b! L米其林旅遊指南評淡水夕照為三星級「推薦必遊」。(記者林錫銘/攝影)
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原本外界疑慮,以法國人的眼光匿名走訪台灣、撰寫旅遊指南,可能無法完整呈現台灣的人情與趣味、鄉土或小吃等特色;據了解,九位匿名評審中,有一位「深度了解台灣」的華人,且有交通部觀光局及新聞局協助,在評選及報導上「非常在地化」。 6 v8 u# _1 d/ L% `/ l0 L- Z
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米其林綠色指南台灣篇以分區地理介紹台灣,包括大台北地區、北台灣、中台灣、南台灣、東海岸及離島等六個區塊;其中,對於台灣歷史的描述,更是生動完整,已看過樣書的台灣出版業者泰瑞認為,完全做到「為外國人打開台灣美麗的大門」。 2 t- `2 U7 O7 @2 q/ y, ]
6 k3 | E$ \4 ~5 M: I7 G米其林旅遊指南評林本園園邸為三星級「推薦必遊」。(聯合報系資料照片) " o% v. |8 @! m
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泰瑞指出,很多台灣的在地小吃,包括大腸包小腸、蚵仔煎、雞排、珍珠奶茶等,都完整羅列,且介紹該小吃的文化背景、口感、特色,比台灣坊間的旅遊書「有過之無不及」。
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& U+ o% Q5 `7 { T被評為三星級的必去城鎮「淡水」,是因知名的招牌景點「淡水夕照」,有三百多年歷史的紅毛城則是淡水最耀眼的古蹟建築,無論民眾搭捷運、乘船還是騎機車,都能感受淡水的萬種風情。
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板橋林本源園邸是目前台灣僅存最完整的清代古典園林建築,也入列三星景點。台灣其他三顆星景點包括台北一○一、阿里山森林鐵道、中台禪寺、台南市、茂林紫蝶谷、墾丁國家公園、海洋生物博物館、南仁湖生態保護區、太魯閣國家公園。 " H& P0 N. Z" R/ ?4 z) g1 ]
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5 y2 B6 K1 M: @0 R8 ?米其林綠色指南台灣版的評審標準與其他國家一致,像是由匿名作者依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、參觀便利性、接待服務水準等九大項評分。
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