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本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-14 21:24 編輯 - F; n" h6 l8 j4 C2 v m. r) P
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ANN居家手作烘焙~
9 N, ^, Q; ]% I; k q; b! r: V" T! H K) Z4 e' O. i
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來( E+ w. ^# {$ F- i2 J4 |; V
& z4 l, N4 u" t
當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包，
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讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，麵包也是，
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* P0 A* F' g1 H5 |& T, f3 z在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料，而餡料也是完全自家熬煮手作，
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% R" I$ `- {# e, s- U2 i1 _我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅) c% u. K2 |" o- ^" i
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乾，謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
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( B7 T* y: j j因在家製作機器條件方面有限制，麵包單一口味最少3個起訂，對於無法購買單一個的客人們， ]. `/ z" c2 g4 H! V) v, Q
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向您們說聲真的真的很抱歉，請見諒喔!
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1 M( M- h) x" n+ ?! O8 f B" B吐司 軟法類一條起訂即可！
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每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔!8 R- E/ Z" Z* O
. j, k$ g) V7 w% \' ~若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
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( e5 c! B5 l. ]& h/ J- _麵包大小適中 不會過大 若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存，要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔/ {! q. p* w, K# a
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基本使用原物料為:
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/ j* s+ R6 ^9 q Q粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉/ ?# E5 G# Y3 Q. D4 `
' g6 ?$ b2 \% J, g( { z d0 H1 h其餘原物料:日本上白糖 日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖7 N# {3 ]/ }+ k) _
. d; o |+ o& D/ z" x# z5 B2 D法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖0 k1 \4 d7 z/ `0 H
" a: o* `3 q9 ~; m1 ~美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
2 |& g% T. N: F& z. B4 J' m: Y# R% P$ u& b4 i2 T# g
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口，2 R3 j* G; ?3 C- D5 S/ Y
. o: X& f& p* d9 e+ n前柚子小兒科對面)# g7 w4 i: N* |
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定點販賣手工單片小蛋糕及甜點 星期日休息但可預約隔天的喔~~ 4 A( a2 d- a& |' b9 ?+ D
, u# B1 |8 Q8 a0 k3 Z; d* A5 b2 M因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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麵包品項價格如下：; @" W. G& s5 m5 m% L
% c2 Q. L) \. j0 o9 {" i
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
" [% ^% M; h; K, F$ P5 W9 B' Z7 q/ s- Z! y2 V) S$ D& @
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)$ I* M4 f5 y- m4 r" J$ O/ a
- q+ s8 |7 ~! x ]# g; _. r起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
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巧克力麵包$45(甜)9 S( _. e. Y$ F8 g
( P$ r3 l: U, D
黑糖堅果麵包$45(適中)8 a- D b+ i$ W: k' s( x$ u% z
" j9 h, X, a: J' v: P; a0 z
瑞典楓糖麵包$45(甜)7 C/ h* V, E1 n! G
* c2 Y% c/ ^" u9 C7 _" j起司花花麵包$45(鹹) P+ H/ S9 a/ [& }3 q
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雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
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' T. S% H$ d7 E* Z& R5 |焦糖核桃捲$45(甜)& T2 c* v6 m/ s7 X3 l" d
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香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
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故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~ O9 _5 s4 W( e
9 \* O9 y# [1 M1 D) V/ n9 f吐司類:, b7 J1 T y8 {' O2 S- i3 \7 u" K6 R
) s$ }7 Z; ?6 q' E+ {$ ]7 X) R5 r雞蛋牛奶土司$130/條 長約20公分 （口感綿密）
; `5 j: K$ q G, M7 H; r2 h2 Q0 f& R. M0 V* |/ \
金牌吐司 $130/條 長約20公分 （口感Q彈微微鹹）
) i- Q% a2 t( {: ~7 N5 R# O
! I) c, c4 x! p( V x" ]豆漿核桃吐司 $160/條 長約20公分 (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)( f4 [0 X* _/ V: j3 H2 r8 r$ z
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紅豆杏仁吐司 $180/條 長約20公分 (全牛奶製作 口感十分柔軟), U e# V0 v3 m! `9 C* \, L
( L# F' m: ~" [$ X0 W! J
黑糖奶油吐司 $170/條 長約20公分 (微爆漿)# ?. }# | i0 E/ c, Y
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抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
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楓糖核桃乳酪$170/瓶(每瓶重約160-165克 已扣瓶重)- N- _! X& t u
2 Q/ h" x; x w: d適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作，是有點酥的小麵包，吃起來像蘋果麵包喔～7 r# h _9 P3 N) U6 T3 v
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讓小朋友一口接一口，快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
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7 V5 E7 x# q2 Y1 |. X: }& L1 B9 n4 D蛋糕類:原味棉花蛋糕
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咖啡棉花蛋糕
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巧克力棉花蛋糕 棉花蛋糕口感屬於濕潤型 目前販售以6吋為主 售價$280元/個/ s( w7 @5 h: |( m3 s% ]) e
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蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個
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檸檬糖霜蛋糕:6吋為一般圓模造型$420，8吋為皇冠造型$600
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5 Z6 e: A, S! }5 P: v/ q( M檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450 8吋$680
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8 E& e& N# k% q' a T# k- K2 K- u餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~3 t5 u# f! M& x+ t
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒* B' {! g, W ~5 P, ^6 M! p
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* R- u- F- q0 x6 G+ J" T( Y$ H粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/ |
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發表於 2016-3-30 10:20:04
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發表於 2016-3-31 09:14:33
