- UID
- 4368
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1085
- 活力
- 960
- 金幣
- 2544
- 日誌
- 12
- 記錄
- 140
- 最後登入
- 2011-12-11
 
- 文章
- 623
- 在線時間
- 151 小時
|
I8 A+ |2 |9 Z" @. y! g
2011/01/19 7 N0 Y# k% U2 }
【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 , A$ k; _% D+ y; J' A
5 \% }- C/ h3 w, [ t: ~1 ]) E
天氣冷颼颼，時下使用暖暖包的人愈來愈多。台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師表示，傳統中藥材也能做成暖暖包，例如將肉桂、當歸、細辛、川芎、小茴香、大茴香等溫熱性中藥材放入藥布包內，然後貼敷在氣海、關元等穴位上即可。氣海穴位在肚臍以下一‧五寸處；關元穴位在肚臍以下三寸的地方。 7 r Z, r" C& f; y$ ]" f1 m
3 T, r/ Q6 B+ \" o- ^9 _) p/ ?) i2 a4 G8 O' F
翁醫師指出，當人的氣不足時就容易怕冷，甚至有蠻多的人到了冬天就容易覺得手腳特別冰冷，像這些畏冷的人可自行準備當歸生薑羊肉湯、十全大補雞湯等暖身的藥膳，就可以改善手腳冰冷的情形。當歸生薑羊肉湯需準備當歸、生薑、羊肉，先將這些食材和藥材洗乾淨，然後用一千六百毫升的水來煮熟即可，同時酌加調味料。
( j6 p) E5 W1 T1 o0 |5 g4 F4 _- |& w: X5 W3 c+ `( n1 F6 D
/ k# R6 J+ y+ T4 p7 H9 q) h翁瑞文醫師進一步指出，十全大補雞湯需準備黨參、白朮、茯苓、炙甘草、當歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂、雞肉等藥材和食材，先將這些食材和藥材洗乾淨，然後將藥材放進藥布袋裡，再跟食材一起放進燉鍋，然後加水進去。 2 |$ \ k6 j& h$ K) {& r# [- `
w/ O$ L5 ^- s6 z4 } V
3 f, G: ~, T+ e% }: |需注意的是，水的高度約能夠蓋住雞肉和藥材即可，接著放進電鍋中，外鍋加半杯水，加熱至熟透後，經調味後即可食用。中藥材的使用量可就近向中醫師洽詢，如此才能了解個人的需求，進而發揮藥膳的最大效用。
0 E) l) P( _7 O" U6 l " u9 W* c' |! E- W2 J
|
|
發表於 2011-1-20 10:01:12
收藏
讚