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[合購] 低溫急凍、產地分裝保鮮、高檔海鮮、平價享受

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碩士班

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樓主

發表於 2014-3-31 17:12:13 |只看該作者 |新文章置後

團購專區
照片:
團購目的:	以量制價
數量:	5
原價:	0 元（新台幣）
團購價:	0 元（新台幣）
雜費:	0 元（新台幣）
交易地點:	大義路口－哲里社區 or 貴社區
交貨時間:	預計本週六 or 週日
付款方式:	面交
有效期至:	2014-04-03

2月底至南部一遊，親戚帶我們去屏東車城，吃到好吃的海鮮，難以忘懷！檔次高又平價，因此發起團購。
因為家中冰箱空間有限，故每次團購僅能提供6組名額，若有超額，會再組另一團。
龍膽石斑＆海鱺皆為屏東外海的黑潮帶飼養，因為不是工業品，加工裁切後才秤重，每包按實際重量來計算，龍膽石斑每斤500元（市價約800元），海鱺（薄鹽）每斤450元（市價約650元），皆低於市價許多。
飛魚一夜干不用解凍，直接就可以煎，因為有鹽份，所以不用加鹽即可料理。
熟甜白蝦每包約半斤，稍解凍即可享用鮮甜Q彈滋味。

1. 龍膽石斑（片）；肉質鮮甜、細緻，且魚皮膠質厚、鮮Q、口感佳，可汆燙、炭烤、清蒸，鮮味、非常可口。
2. 海鱺（薄鹽）；香煎即可食（如所附上圖），高營養價值，富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸，魚肉中的DHA剛好是腦部所需要的重要養分，對人體的好處多。
3. 飛魚一夜干；在南部海域夜間補獲後，上岸立即處理乾淨，因恆春有落山風，所以將飛魚剖開後吊掛風乾一夜，上薄鹽後即真空封存，俗稱"「一夜干」，保有飛魚鮮美滋味，魚肉質特別緊實，少油脂、烤箱烤一烤再淋上檸檬汁就很美味啦！
4. 甜白蝦；稍為解凍即食，鮮甜美味，上班族的良伴，省時省事，配好醬料即食。
5. 龍膽石斑（塊）；以魚的頭尾切塊，肉質鮮甜、細緻，且魚皮膠質厚、鮮Q、口感佳，適煲燙、清蒸、椒麻辣。

建議五種合購（約1100元），或自行組合超過1000元以上，因物品為冷凍魚貨，本人非業者，並未有冷凍設備，所以請參團者一定要私訊提供連絡電話、社區名（詳細地址）、大名，貨到請勿拖延取貨或相關確定時間，謝謝！