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[医学] 狼吞虎嚥、高油食物,小心換來胰臟炎

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發表於 2014-2-23 08:05:33 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tracytsao 於 2014-2-23 08:09 編輯
* c7 h( d. I) i3 i7 E
0 x  l5 |" `2 t! w1 b, ]【狼吞虎嚥、高油食物 小心換來胰臟炎 】
. x% I/ X' I! i' w" i4 T- I2 ?胰臟是調節內外分泌的重要器官,一旦受傷除會造成胰臟炎,還可能惡化為胰臟癌。如果胰臟出問題長出癌細胞,其癌症相當惡性。國內一項統計指出,95%胰臟癌患者活不到5年。如果胰臟炎反覆發生,從急性進展到慢性胰臟炎,細胞不斷受損修補,長期下來恐致細胞變異、胰臟組織纖維化,引發胰臟癌發生。: [1 H: I" K/ T  U$ F
常見症狀>>1 E0 o1 I) D2 a% c5 }, G3 \
●急性胰臟炎:飯後噁心想吐腹脹,嚴重胰臟炎會造成上腹劇烈疼痛
( c/ A( x+ I7 @0 W●慢性胰臟炎:食物無法消化、脂肪無法分解,吃什麼就拉什麼,還可能拉出食物原形,患者易解出輕飄飄且十分惡臭的脂肪糞,容易口渴多尿4 |$ x: o4 y, s5 f
如何照顧胰臟>># Y# j' R5 O+ G, I" b# l0 e
沒有特效藥,改善飲食習慣為上策。避免狼吞虎嚥及高油脂食物。
2 v* f' `8 \9 G. K* _& Q1 E: i/ a% A- p! Y) Y5 o
胰腺炎
3 S$ {. d% c. \; x- g6 o, b癥狀和體征* F  f* c5 J( P# {
急性胰腺炎最常見的癥狀是嚴重的上腹部燒灼樣疼痛放射到背部。疼痛會有所不同,這取決於嚴重程度和內部出血。血壓升高或減少,心臟出血率和呼吸率也會升高。慢性胰腺炎可導致糖尿病或胰臟癌。不明原因的體重減輕,可能會出現胰腺酶的缺乏阻礙了消化。6 W5 M2 U: ^3 ]$ i
原因2 R8 C, r) S7 T5 i2 y5 |0 z; S- }
80%的胰腺炎是由於攝入酒精過多和膽結石,膽結石是一種最常見的急性胰腺炎的病因。酒精是一種最常見的慢性胰腺炎的病因。( T. H; T8 ]* I& F1 U/ @+ E8 Y
其他常見的原因包括外傷、腮腺炎、自身免疫性疾病、蠍子蜇傷、高血鈣、血中甘油三酯高、低溫。胰腺分裂的胰腺,可依據一些經常性的情況下,是一種常見的先天性畸形。懷孕可以是一個原因,可能是因為懷孕導致血中甘油三酯升高。 不太常見的原因包括胰腺癌和胰管結石。
  Z- i, u& g3 A3 j0 C感染的原因
# [' M5 f$ h7 A+ B許多傳染性病原體已被確認為急性胰腺炎的原因。
+ I: B3 {9 c2 ~$ H% D: C單純皰疹病毒
& u% b5 q9 H; X腮腺炎
' i' M$ M/ {# |9 m" c水痘帶狀皰疹病毒5 d5 O2 M/ }$ N- ^0 d- v9 o
軍團菌
2 U& F) h# w$ v7 X0 @鉤端螺旋體病+ ?* M& B! o: y5 W
沙門氏菌
! w) R" V- Z/ A0 g- B; j/ ?蛔蟲
) Z1 L  [* ]& e9 v, L隱孢子蟲, K# S6 N" I) r. V) h$ X& t" L
弓形蟲3 ]% u; y0 e0 X& B  D( y1 B
診斷
- j( C3 n% Z/ p診斷胰腺炎,可以用以下方式:  `+ n& K1 F5 u, `
有胰腺炎特徵的腹痛
3 ^+ U2 @! F. r# x+ _9 g血澱粉酶或脂肪酶比正常水平4-6倍,但是這將取決於在實驗室測試的血液。- c% y7 D" k- J9 }! t; `: f$ s
腹部超聲一般是首先執行,胰腺的原因的診斷,這是有利的,例如,檢測膽結石,酒精性脂肪肝的診斷(結合飲酒史)。他們是急性胰腺炎的主要原因。腹部超聲檢查也顯示了發炎胰腺炎明確。這很方便、簡單,而且價格低廉。/ ~+ K- F. ?1 s. ?& w
CT掃描
3 }, l) E) w6 x2 d, ^7 S& H5 s澱粉酶或脂肪酶是也是普遍性的診斷,脂肪酶通常被認為是一個更好的指標,但是這是有爭議的。+ Y/ r: Y2 j( n- w# f6 I
治療
: S1 E5 v' y+ O/ l# }+ V# b嗎啡減緩疼痛通常被認為是合適的。但是有臨床研究表明,嗎啡能加重或引起胰腺炎或膽囊炎。
" W8 y7 ?+ y6 j併發症
2 y( L% @# q5 A1 W' }' ~) v: v早期的併發症有休克、低血鈣、高血糖、脫水。呼吸系統併發症往往是比較嚴重的。胰腺酶可以攻擊肺部,引起炎症。嚴重的炎症可以導致腹腔內高壓和腹腔室隔綜合征,進一步損害腎功能和呼吸功能。急性壞死性胰腺炎可導致胰腺膿腫和壞死。
) h8 t+ x) o- u' Z* O/ z7 K3 ~) l# N; Y& G
胰臟癌
6 J5 W' s- H9 `  L' ?根據世界衛生組織估計,胰臟癌在全世界發生率排名第十三個,在所有癌症死亡率排名第八,在2002年統計中全世界大約將近227,000位病人死於這一種高度惡性的疾病,其發病的速度與現行缺乏有效的療法,讓其發生率與死亡率幾乎相同。 胰臟癌在先進西方國家的流行率,約每十萬人有七到十人,去年2006年美國大約有32,000位,歐洲地區大約有60,000位病人罹患。在台灣,胰臟癌名列九十五年度癌症死亡原因第十位,約有一千兩百人死於胰臟癌,每十萬人口死亡率為5.5%;在中國大陸,胰腺癌也是造成人口死亡的十大惡性腫瘤之一,而且患者增加速度很快,並且有年輕化的趨勢:北京協和醫院近年來收住院的胰腺癌病人比50年代增加了5~6倍,並且據北京地區7家醫院354例病例分析,病人中41~70歲者佔80%。! Z( N2 V$ F) j5 V0 T: S# s
胰臟癌是一個高度惡性的疾病,約90%的病人無法以手術根除治療,整體而言,五年的存活率低於5%。病理上胰臟癌的病人大約90%以上都是屬於腺癌(adenocarcinomas),另外少數是胰島細胞的神經內分泌腫瘤(NET, Neuroendocrine tumor)。臨床表現症狀則是上腹疼痛、體重減輕、進行性的黃疸(佔50%)。大部份診斷出胰臟癌的病人被發現時都已經是進行性疾病來呈現,統計發現只有10%的病人能進行手術,絕大多數的病人發現時已經是局部侵襲性疾病或已發生轉移。治療的目標通常是緩解症狀(palliative),治癒(cure)幾乎是不可能,緩和的化學療法目的是能提高存活率或末期生活品質。
6 _  N3 i, [1 |( S  _癥狀
" r& ?% `! J4 O, {* m6 X9 R4 E早期胰腺癌通常沒有明顯的癥狀,之後也缺乏顯著或者確定的癥狀。通常來說胰腺癌患者具有以下癥狀:; L) g  G9 Z, J0 r
上腹部疼痛,並通常蔓延至背部疼痛,並且此疼痛在身體前傾時能得到減輕- F/ M, ?2 w1 K( l
無食慾,或者是噁心嘔吐& R1 P9 V! ^  W6 i1 B, ]
體重明顯減輕+ a+ s3 n8 J9 R* h1 D0 u9 Z7 f+ a
與膽管梗阻相關的無痛黃疸  @8 V! S. s# [: s
所有這些癥狀都對應有其他多種病因,因此胰腺癌經常到晚期才能夠被確診。
2 h* {6 y  M9 m% g發病風險
. l* o  v, \% B' a9 [這種癌病的發病風險視乎以下的因素而定。
6 L- a5 Y" l8 G7 W4 o' G* {年齡$ M# ~1 P; J  M) m+ _9 K
吸煙
$ R# y$ R) g0 R% y飲食習慣
& J4 B. w5 s% h2 i$ h5 i4 H3 Y+ K* p肥胖症4 s3 e6 V$ M- p
糖尿病
7 w# I+ [3 f+ S: n  ?家族遺傳, g' q/ F/ ^. W- X# J
感染幽門螺桿菌
. d7 N+ |( J8 u4 H7 m4 E8 X: o" [目前藥物治療選擇- Q8 D2 Y: V. w
胰臟癌無有效治療的平均生存期3個月,做過膽繞道手術的是7個月,手術過的大約16個月,女性長過男性。/ X. ]% |6 w% r
傳統的化學治療對於胰臟癌的控制並無太大的幫助。過去常用的藥物5-氟尿嘧啶(5-FU, Fluorouracil),但其反應率很少超過25%。 目前侵襲性胰臟癌的第一線標準治療是使用單一藥物吉西他濱,建議劑量是1000 mg/m2。但吉西他濱並無特別突出的反應率,也不能根治胰臟癌,吉西他濱的主要影響只在於改善生活品質,顯示出它低毒性的特點及減輕疼痛,稍稍延長存活期。 目前,因為對胰臟癌並沒有真正有效的抗癌藥品可供使用,而吉西他濱在1998年被美國食品藥物管理局 (FDA)第一個核准用於治療胰臟癌的抗癌藥品。  B. h! g: R7 T9 O2 e0 p3 M  \! J8 z
在2005年11月美國食品藥物管理局核准使用標靶藥物埃羅替尼(特羅凱)與吉西他濱合併治療晚期胰臟癌第一線使用,雖然在存活期及反應率比較統計上有意義,但是臨床治療上並不能發現其帶來的明顯好處。 最近幾年,從一些重要臨床試驗發現吉西他濱與其他合併療法的藥物,並無法有意義證明其好處,包括在今年2007 ASCO meeting 最近所發表合併使用貝伐單抗及西妥昔單抗,都無法看到其治療好處。此外,今年2007 ASCO meeting 也發表兩項重要臨床研究,試圖找出除了吉西他濱以外合併療法第一線使用的藥物,包括伊立替康/多西他賽 及 FOLFIRINOX (5- fU/leucovorin,irinotecan and oxaliplatin) 。 至於第二線使用的藥物,更是缺乏有意義的結果及改善末期的生活品質。
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  N4 c# u9 n8 ~% k0 `9 L# C
) u6 O) n( g+ j3 [
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青山無所爭、福田用心耕

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