- UID
- 2112
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 5044
- 活力
- 1240
- 金幣
- 9158
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2016-5-10
- 文章
- 10861
- 在線時間
- 2994 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
16 |
| 原價: |
350 元（新台幣） |
| 團購價: |
340 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
學府路360號1樓(桌遊列國)千代田大門旁 |
| 交貨時間: |
某週三pm7:45-8:15 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2014-02-14 |
本文章最後由 felixcat 於 2014-2-15 13:18 編輯
* D5 u) g8 p! L- J# V# |9 ]& \) v' r% L& _& ]
歡迎加入三峽北大just buy it愛買團家族 http://www.ihergo.com/club/Chiyoda
. }; s* V" `" t% v, s) S0 V: F$ u: { I6 I. O: |6 u9 t
以下規則很繁雜，但請務必詳讀，以免影響團員的權益!!
- \0 [( n* I$ k C; q C
. G" g" |' ]; O- z R' q$ a※主購有權提前或延長截止日※, c- C, e- j3 ^% J& p4 e' I
§登記前，請三思。登記後請別隨意改單及刪單，這會影響數量統計，如欲改單刪單請事先告知主購；已截單的團~因考量團購門檻及其它團員權益恕無法刪單囉!+ Z; _5 U+ Z$ p' C- p: A9 z
$ l( X$ X! Q5 @1. 聯絡方式：愛北大短消息(記得常上來收信短消!)
+ x5 e: K# D" r4 L Z# M1 F2. 登記後請直接短消息【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
& X `/ } ?' ]2 W3 v3. 到貨日期&地點：+ l: M$ d" w! s+ f' `) m# [9 n
每週三晚上7:45-8:15(請斟酌自己的時間)( q3 L. Z. T& c. E4 Y8 t$ X! f* y- V
北大 學府路360號1樓(桌遊列國)千代田大門旁
9 C! E9 l$ k& G0 ]4. 付款方式：請先付款!成團後待通知，請在期限內務必先完款!
/ q- @, n$ j5 ^2 s4 U% n! Z! G+ V ＊郵局帳戶(轉帳後請提供後五碼 或 無摺存款請提供局號)
5 Q- }, _% e* {! W" K, J& m ＊發貨時間直接找我付款(請用任何袋子裝好寫上團名/姓名/金額-不找零，以利對帳)
7 \+ b9 z5 ~( E; ]" X: v, {5. 取貨小提醒：) J. O! w6 \1 Z7 W x/ x, x
＊取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!(不是所有的店家都會提供塑膠袋)
- C& o7 u( L0 _ X- } y, Y5 Q ＊取貨時間請準時，如不能前來，請主動提前聯絡主購。
) U' K6 v7 d/ F/ q+ h4 H ?5 M ＊冷藏(凍)品請一定要當天領取完畢，以免無法保鮮。
' q/ Z$ t4 l' H E) Q- B ＊有付款但未來領貨者，視主購存放空間狀況，最多保留兩天；主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/天；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/天。. T' G% n9 x9 z P3 T
＊當天沒領也未聯繫主購的團員商品由主購自行處理；轉讓掉商品金額 9成 年底會捐款至台北流浪貓保護協會
" v/ D; e$ q& Y) D ＊未付款、未聯繫、未取貨，視同跑單!第二次跑單則列入黑名單!% h+ w5 N2 q# a. \0 g7 q7 S
2 G w. O+ N0 T0 i5 b+ g: T( n
當主購只是自己愛吃愛買愛團並憑著一股服務團員的熱忱，若有不周的地方請體諒並請配合。
' q* g9 A) Q1 W/ D1 T2 {; B' e \+ C9 v+ X6 |1 U6 p n
可以接受上述說明的人再跟團喔!!希望大家合購愉快!
0 \" J# S) w; b6 u; h# v, Z% g+ d+ _$ D9 E o5 ~% C3 k
==========================================$ n. U- n. d1 N$ K
0 q6 i6 _* e0 ]! E
含罐1100克
: E' L. I! J, Z- e& @. z7 L& v, `& w' [/ l8 z/ w. \% c
商品說明4 k% { F9 E+ B p& \9 l0 E
5 ?1 ]. Z9 G5 v" u! N2 q% J家傳手熬養生橘醬茶--傳承美濃老家舅媽-李芳梅女士超過30年的養生配方.(產量少,小店目前接單限量熬製)
4 j6 s) d; E/ Y, D+ A. M0 B, r: w自古以來,將金桔、柳丁、橘子、 檸檬這類水果烤熟或熬煮來食用就是化痰降咳,舒緩感冒的天然聖品.
1 e. S A& D! d# P1 c+ c! V2 E! b在 我(店長自己)小學的時候就幫忙過舅媽攪拌熬煮橘醬,當時還小,一直搞不懂明明舅媽是國小老師,怎麼要在田園裡種金桔,種菜種水果, 而且總是在冬天熬橘醬分送給我的父母和其他長輩,還叮嚀大家想到就要泡來喝預防感冒咳嗽,,長大了才知道每一年舅媽花了那麼多的心血熬製養生橘醬給我們喝 保養,就是希望我們身體健康少感冒!
0 }0 o8 S/ W6 U9 y感謝舅媽的厚愛,傳授我手熬養生橘醬茶的作法,讓我學到技術,同時賣給大家的是健康的良心食品.6 p" B) Q" c- w; m! D1 J
我在96年開店後就在秋冬季以少量方式熬製,部分儲藏慢慢賣,部分就放在門市推銷給需要的顧客,一直到這幾年訂單就增加很多,有學校老師,有保險公司或辦公室團體,有顧客買來送禮,也有醫生,更多人是買回去孝敬長輩和給家裡小朋友感冒咳嗽喝,反應還不錯!! }2 L2 D* ~, i: i3 `, k) e& `
為什麼只能在秋冬季熬橘醬呢!3 y# G( X' z( O, z( Q- X0 A
原因1,橘醬茶的配方是金桔、檸檬、柳丁、鳳梨、傳統紅冰糖、薄荷冰梅肉. 主要是柳丁夏天買不到只有秋冬季有,金桔要天冷才有金黃的,(夏天有進口的香吉士可代替,但口感會稍差),這是最主要的原因.
. I$ S, w( j9 {$ N+ Y( z原因2,這跟我們店比較有關,因為夏天我們茶飲店比較忙,同時要熬烏梅汁出給許多配合的餐館店家,以及愛合購和許多網購顧客,所以沒時間熬橘醬,而冬季是我們冷飲的淡季,此時就有多的時間專心熬橘醬.
5 L" Z' R% O, x4 Z: M5 H# T% i. o( g9 W
橘 醬茶的材料是1.金黃色且大顆飽滿的金桔(綠色未熟的不行),這種金桔還必須提前吩咐,採買當天必須清晨5.6點去,一顆一顆挑,才能挑到大顆飽滿的, (太晚去只有人家挑剩的!)2.檸檬 ,要挑偏熟有點黃的 3.柳丁也是要挑偏熟有黃的 4.鳳梨更要挑熟而且甜的 5.傳統紅冰糖 6.薄荷冰梅肉(冰梅肉，是青梅精製而事先去核且帶有薄荷味的乾梅子肉).0 o" t( C* I7 E+ E
# i D3 ^5 f) t" d& Z
橘醬茶的作法介紹如下:
) i" D6 Q3 U7 K' Q◎第一天,將每顆金桔去蒂後,連同檸檬、柳丁以軟布徹底搓洗乾淨再自然晾乾,再來每片薄荷冰梅肉用剪刀以手工剪碎(非常耗時),另外趁空檔用RO純水清洗裝填用的玻璃罐並且晾乾.4 F5 Q. g' D6 J2 ^ ^3 R
6 T3 V) O: U5 r* N* z" _◎第二天,將金桔、檸檬、柳丁手工切開去籽,切片再切丁,鳳梨殺好再切丁,送入冰箱冷藏低溫發酵(這樣就一天)
" b, s0 |! m' E( g9 J+ Q# q. y4 u% m: m
◎ 第三天,金桔、檸檬、柳丁、鳳梨退冰後,分批少量倒入不沾鍋再加入傳統紅冰糖小火拌炒到熟(重複此動作到炒完,光這樣就要超過1小時),再集中倒入大白鐵 鍋開小火,再拌入以手工剪碎的薄荷冰梅肉,全程 6 小時手工不間斷的攪拌(稍有怠慢就會鍋底燒焦前功盡棄),從一大鍋這樣滿滿又湯湯水水的冰糖水果,熬到變成剩下不到一半的膏,關火後小心翼翼用白鐵杓撈出 倒入玻璃罐,再蓋網布靜置自然降溫到隔天再鎖蓋才完成,辛苦3天大約40瓶的手熬養生橘醬產量不多,得來不易!5 g g, `4 S7 U; d3 e4 K4 P
, W/ N( n1 S% P+ D" m! C* o A [喝手熬養生橘醬茶可幫助疏 肝理氣、顧喉護嗓、舒緩咳嗽、預防感冒、幫助消化、保持健康.很多顧客的反應都很好,尤其是化痰有效! 有效歸有效,但這是純天然水果熬製的,它並不是藥,小店絕不誇大可以治病的藥效以免觸法,若感冒生病嚴重就該看醫生.另外要補充一點~胃食道逆流引發喉嚨 不適的咳嗽,可能比較沒有效果.3 O- H+ q9 I! {' ]4 b1 h
# f9 Q5 K! ?) b! u2 B; |% M d手熬養生橘醬泡法很簡單,務必使用乾湯匙去挖,每次約小於半顆雞蛋的量加200cc熱水沖泡攪拌,想喝冰 的也可以少許熱水沖開加冰塊,若懶的泡也可以直接挖一小匙含著, 挖橘醬嚴禁滴沾到水(怕會發霉),若不慎沾到水請立刻用面紙吸水並挖起來,我們長年的經驗,醬橘只要避開潮濕放在乾燥陰涼處至少可保存2年喔! (本店鄭重保證無防腐劑),若您還是習慣放冰箱,用好就要再放回冰箱喔! 雖然一罐要三百多,每次挖約半顆雞蛋的量,至少可以有20至25份,所以泡一次才十幾元而已,很划算又值得!6 o! m# o0 N0 x) w& G' R
( V$ j* w6 @ R+ P8 h本橘醬喝起來具有濃郁的水果 味,果肉果皮都熬到很綿,熱熱喝下後,很快身體會溫熱起來,由於金桔、檸檬、柳丁的果皮含油,熬的時候不像水分會蒸發,所以嚐起來可能會有一些極輕微的苦 味,那是很正常的(據說這種果皮油就是消炎用,另外就是幫助肝排毒),絕不是燒焦的味道請放心喔!" c8 E3 ]7 ~5 e2 M- U
& `/ A" {/ l, q
家傳手熬養生橘醬產量極少,小店目前接單限量熬製,(先謝謝辛苦的主購!) 主購下訂單後,至少需要7到10個工作天,還請大家耐心等候喔!4 Y# a) U* O9 \2 W
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2014-2-10 17:08:47
收藏
讚
發表於 2014-2-10 19:39:51
發表於 2014-2-11 08:07:04
發表於 2014-2-11 16:38:47