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本帖最後由 scentiye 於 2013-11-26 19:57 編輯
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$ V8 G( _$ f: M# \$ ~香巷綠園(板橋都會區裡的叢林綠地),秋日和美時...2013/10/17小記
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# S; l. e8 `4 ?《上圖》綠園小徑! U. K! g% X& h. j9 Z( O1 S+ m
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3 [% V1 }/ w/ b; C: Q% B2 O8 q《上圖》園子裡這一大欉迷迭香前的植物是月桂喔6 ~/ N0 G: ?. N( |3 N3 H
實則,有兩株,另一株月桂在更前方。! r( \) w) M- o6 ^- n/ n; M
月桂長的很慢,種了三年才長這樣啊,所以又稱作月龜?!+ G. c7 P ^! h
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0 T) J0 H) v6 m# b; I: R9 ?《以上二圖》是翼豆和它所開的花。
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秋向晚時分進綠園,園丁錦華很熱心的介紹所種的翼豆及其所開的花。真的很少見的豆類植物。開的花也很美。8 T( I9 I' A! b, d
翼豆又稱楊桃豆、四角豆。一種耐熱蔬菜,翼豆適合溫暖乾燥氣候下生長,對環境適應性極廣,對土壤要求不嚴,若遇連續陰雨,亦有極佳抗性。雖為多年生植物,但在臺灣常以一年生栽培生產。 翼豆營養豐富, 不僅含有多種維生素、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。3 J% A* N8 b1 ~/ n" x" A- n) K( Y
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, C& h+ @6 P% v《上圖》野薑花植物一欉種在螺旋花圃一角。- I1 O' R( L! X2 F- Y2 U
野薑花根莖可當生薑代用品,而且有濃烈的香氣,可壓魚腥味和肉臊味,尤其是野薑性喜溫溼多水,與食薑不同,所以當雨季生薑價格暴漲之時,不妨以野薑代用。
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芳療老師小明說:: q j4 M+ L4 s! h2 q
野薑花的根部在台灣也會拿來做純露喔!味道還不錯,$ w! r- y- p+ ]4 `
原來野薑花純露不是整株蒸餾,
; I: d& B8 c! D6 d% M一般都是用它的根部,開花時節則可用花或者是花與他的根莖一起蒸餾。9 s+ m6 L: S# g6 ?2 T, C, [6 a
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! w" y4 `0 o/ X1 _" E《上圖》藥草金鈕扣(六神草)
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喬夏不久前在園子所種的《金鈕扣》藥草!/ Q; ~+ Z, ?0 K$ S* t9 g/ n; Q
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菊科(Asteraceae)金鈕扣屬(Spilanthes)
0 G* ]- I7 J E2 m6 D9 H) o" y別名:六神草、六神花、金鈕扣、鐵拳頭、金再鉤(臺灣)、荷蘭千日紅、千日紅(日本)
# O# Z: E7 e" h原產地:亞洲東南部地部,東印度及歐洲普遍栽培。
( K7 s$ g9 z8 z E& c8 W X分佈: 台灣全境散見觀賞或人家供藥用種植。; h3 @ d+ Z9 i2 k
用途: 藥用
z3 \/ J* [! p* R* o1 G性味:全草:辛、苦、微溫。! U7 Z4 q! E3 C2 _
, J u5 e X: c' x: }: S+ h: K" B: h
效用:
6 d, L" i7 h1 O# |% q* \花:鎮痛。治牙痛,胃痛;
5 u- u9 H7 }4 a, m1 D葉:利尿;
9 {* s$ k5 K5 o全草:消腫止痛。治咳嗽,腹瀉,跌打。 |
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