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前陣子出去玩,孩子迷上了飯店裡的牛角麵包.每天眼巴巴的等早餐,就為了大啃特啃香噴噴的牛角麵包.
4 T- |" O! b7 y' I7 \. g+ R回家後繼續念念不忘,媽媽我擔心這一路牛角下去,上面的酥皮會讓熱量破表,於是乎...
( S/ \* l' O5 d: N; p# q; I8 G3 y) b3 U3 F: w6 ?
媽媽自製的偽牛角麵包出爐啦!/ ~ X5 t" I% p3 e1 j$ o
; x: b+ i: ?+ n1 w9 T7 P9 l
用的還是原味牛奶吐司的配方:麵粉 雞蛋 牛奶.... q! m+ e9 K; m" j2 N
但將麵團桿成三角形再捲好,一樣烤個18~20分鐘.
' v" a5 m% m7 i+ w6 x' Z
& \* i0 m8 c* B+ O- Q+ O3 R嘿嘿嘿~ 有成功取代真牛角麵包喔! / q! R8 D6 ~/ r) R. }5 e* O
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