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團購專區
照片: |
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團購目的: |
低於市價 |
數量: |
8 |
原價: |
80 元(新台幣) |
團購價: |
60 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
自約 |
交貨時間: |
自約 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
12/7 |
本帖最後由 f982189 於 2013-12-2 14:27 編輯
, n6 i4 W5 H% t; T; h, n# C
6 y8 n* {5 G9 P. P# A分購一些鄉下寄上來的紫山藥,在都市可是很少見的東西啊,爸爸說今年量很少,不好買,我可是眼巴巴的盼到這個季節才有的啊,別看它長的醜,它可是非常有營養價值的,媽媽說越粗大越漂亮的會有不肖商人打荷爾蒙,或用其他方式...就不多敘述了,讓它長的又直又大有賣相,不然它成長在土裡,都亂七八糟的長啦,以下是挑了長得還可以見人的出來分購,還po了幾種它的吃法希望鄰居們也吃吃不一樣的紫山藥料理^^, F0 O3 J9 R& y+ y, E, Q6 w
不太曉得市場賣的是台斤價還是公斤價,這邊是一公斤60元,圖片上的依重量大小一條約在45-90元之間的價錢,需要的鄰居依序留言,分購完就沒了哦....
& l) J# O% M( C0 P: m0 y. M
% L2 G, v; R4 U! E4 X! u5 K0 z1 d分享山藥功效:
* a# ~- ?2 c+ D+ _) L3 R y- G# y山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。
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8 B/ N5 T/ E6 |分享紫山樂料理:2 i; o8 s, u4 D6 j! a& ~
紅薯發糕 取紅薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,蘇打8克及适量溫開水調拌均勻,發酵完全后放入蒸籠內用大火蒸熟。离火晾至溫熱程度時,在其表面适當涂抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。若配料時适量增加些食用色素、紅棗等,則成為花色發糕,或紅棗發糕,其色好看,松軟可口,口味獨特。
E$ g* o# W( f2 R1 ^
; _( R0 o3 C5 U5 b$ N' e3 C 紅薯蔥餅 將紅薯洗淨蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和适量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香扑鼻,口感甜美。
* M) N4 f% ]$ {* E
2 ~) P! J* @% g; m7 Y! W 紅薯燒餅 用發酵好的紅薯面團,撒上少許油,做成餅狀,面上刷上飴糖水,沾上芝麻后置烘爐或炒鍋內烤熟即可。 7 |' R# L' `3 s; \. w+ _
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紅薯丁湯 紅薯适量洗淨,去粗皮切成小丁塊,鍋熱淋入植物油稍炒,傾入丁塊爆炒后,加水(高于薯面2厘米)煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油并翻動小煮一開,撒上蔥花、淋上麻油即可。 & r' V4 a! O1 d* x& j g8 b
/ }9 N4 L+ P" }; O 油炸薯條 將紅薯洗淨,去皮放入清水浸泡1—2分鐘,接著切成截面約1× 1厘米的薯條,再入沸水內燙1分鐘,瀝干后在油鍋內炸1分鐘左右,待薯條浸足炸透,撈起瀝干,冷卻至室溫后迅即送冰箱冷凍,經冷凍處理便得到速凍油炸薯條,脆嫩爽口,清香甜潤,既可零食,也可与其他菜配制出美味佳肴。 # f' R4 H+ {$ c% b
! q+ Z1 F3 n# `( J7 A* g5 y 紅薯粥 紅薯250克、粳米150克、白糖适量,將紅薯洗淨切小塊,粳米洗淨一同入鍋中,加清水大火煮沸后改用小火約煮30分鐘后,加白糖攪勻再煮一會即可食用。紅薯粥香甜可口、老幼皆宜,具有健脾胃、益气血之功效。
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8 n. Z5 p& q, y2 d 紅薯玉米糊 紅薯干250克、玉米粉150克,先將薯干洗淨,玉米粉用冷水浸透和成稀糊后,將紅薯干放入鍋內加水适量煮至薯干熟爛,再將玉米粉糊徐徐下鍋內,并不斷攪動煮至熟出鍋即可食用。經常食用對胃癌、腸癌等癌腫有治療或輔助治療作用。
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9 H" a' N$ t" J' a3 R 紅薯雞蛋飯 大米、紅薯250克、雞蛋4只,素鹽、素油各适量。先將大米一起放入鍋內,加入适量的水燒沸后改用文火燜熟,再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽,倒入熱油鍋內翻炒成塊,后將燜好的紅薯米飯拌均勻,即可食用。% S6 {+ I9 i+ {0 ~% G
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如果覺的不夠還有參考網址
& R7 t- H- o6 F7 c& a8 ^紫山藥餅
* ]! ]* U# X! E8 l/ |http://www.wretch.cc/blog/weRtogether/7742930
4 M0 G2 l2 S2 n7 K& f紫山藥排骨湯 P5 @# J- y$ F) |3 G
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=243547/ _8 k2 M+ j6 W7 g# u5 e$ @* P. {
連寶寶副食品都有了; k* M1 j1 P; B) S' z( p( }
http://blog.yam.com/linda10160109/article/48057538
9 ~) E2 j' `1 \2 {' f6 |- j p% { |
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