- UID
- 3338
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 2976
- 活力
- 1190
- 金幣
- 1829248
- 日誌
- 0
- 記錄
- 5
- 最後登入
- 2025-7-7
  
- 文章
- 956
- 在線時間
- 3324 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
8 |
| 原價: |
80 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
自約 |
| 交貨時間: |
自約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
12/7 |
本帖最後由 f982189 於 2013-12-2 14:27 編輯
3 G' l2 r1 u, p5 c) z) R
* m6 @( f4 O7 @1 b g* h ]分購一些鄉下寄上來的紫山藥，在都市可是很少見的東西啊，爸爸說今年量很少，不好買，我可是眼巴巴的盼到這個季節才有的啊，別看它長的醜，它可是非常有營養價值的，媽媽說越粗大越漂亮的會有不肖商人打荷爾蒙，或用其他方式...就不多敘述了，讓它長的又直又大有賣相，不然它成長在土裡，都亂七八糟的長啦，以下是挑了長得還可以見人的出來分購，還po了幾種它的吃法希望鄰居們也吃吃不一樣的紫山藥料理^^0 y+ d* q7 E# h9 W C% r5 U/ l
不太曉得市場賣的是台斤價還是公斤價，這邊是一公斤60元，圖片上的依重量大小一條約在45-90元之間的價錢，需要的鄰居依序留言，分購完就沒了哦....
% O! o! O) ^+ Z' s" X: _) r1 {8 s! S* c7 R4 g( N- W7 H
分享山藥功效:4 p1 ]$ b3 Q0 W* A0 M/ ]
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。 ( N$ l" ^; E1 s4 ]% m7 C- @/ ?3 B
2 E0 q2 p' \6 ]7 U" c2 g分享紫山樂料理: b9 D' L$ L+ W: s' W5 E+ z
紅薯發糕 取紅薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，蘇打8克及适量溫開水調拌均勻，發酵完全后放入蒸籠內用大火蒸熟。离火晾至溫熱程度時，在其表面适當涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。若配料時适量增加些食用色素、紅棗等，則成為花色發糕，或紅棗發糕，其色好看，松軟可口，口味獨特。
" c; h+ h/ ^7 s! L) t1 Y5 U- H: F5 p- I7 d) C: R
紅薯蔥餅 將紅薯洗淨蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和适量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香扑鼻，口感甜美。 ( E- G3 D) \: X+ H# M, T
$ E" q- s+ |8 E( W& p 紅薯燒餅 用發酵好的紅薯面團，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻后置烘爐或炒鍋內烤熟即可。 5 G& I4 O- f4 m7 z+ f* M+ ~! S
# g- X4 {5 V' k/ s9 ] 紅薯丁湯 紅薯适量洗淨，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒后，加水（高于薯面2厘米）煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油并翻動小煮一開，撒上蔥花、淋上麻油即可。 8 `6 Q; V7 ^" X5 [! w* w' | {5 H' u
( ]; _$ @8 o1 }, J, E9 c' X/ j
油炸薯條 將紅薯洗淨，去皮放入清水浸泡1—2分鐘，接著切成截面約1× 1厘米的薯條，再入沸水內燙1分鐘，瀝干后在油鍋內炸1分鐘左右，待薯條浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫后迅即送冰箱冷凍，經冷凍處理便得到速凍油炸薯條，脆嫩爽口，清香甜潤，既可零食，也可与其他菜配制出美味佳肴。 8 V; \& q; U) Q; c4 P, A, f1 [
7 w$ l: u8 ^0 N" w 紅薯粥 紅薯250克、粳米150克、白糖适量，將紅薯洗淨切小塊，粳米洗淨一同入鍋中，加清水大火煮沸后改用小火約煮30分鐘后，加白糖攪勻再煮一會即可食用。紅薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益气血之功效。 8 s; k! [3 G; B4 H }4 c7 b- ~9 e
& U* y1 ?* d# @+ r 紅薯玉米糊 紅薯干250克、玉米粉150克，先將薯干洗淨，玉米粉用冷水浸透和成稀糊后，將紅薯干放入鍋內加水适量煮至薯干熟爛，再將玉米粉糊徐徐下鍋內，并不斷攪動煮至熟出鍋即可食用。經常食用對胃癌、腸癌等癌腫有治療或輔助治療作用。
4 E( B8 H( P: \! z- ]6 m2 q* I
8 S! a* C2 v0 B3 Z+ p' K. Z" y 紅薯雞蛋飯 大米、紅薯250克、雞蛋4只，素鹽、素油各适量。先將大米一起放入鍋內，加入适量的水燒沸后改用文火燜熟，再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽，倒入熱油鍋內翻炒成塊，后將燜好的紅薯米飯拌均勻，即可食用。7 R5 h2 G, `! Z1 E
" C2 O& N @7 @. Q- u X- D) J如果覺的不夠還有參考網址
5 l6 m6 P" n1 l' r9 w) W x紫山藥餅' v6 S6 ~0 { K
http://www.wretch.cc/blog/weRtogether/7742930
' Q7 a3 l# z: D+ Y' P1 I紫山藥排骨湯; n& E+ M- b% p/ @5 {) y
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=243547
' T4 O1 T; h0 ]- k$ t1 V1 E連寶寶副食品都有了 t( P# @. t: v7 ~, e# H" ? j. b
http://blog.yam.com/linda10160109/article/48057538 a" h+ d/ f6 P. R! v( \. w
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-12-2 14:24:16
收藏
讚
發表於 2013-12-3 12:46:34