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[合購] 阿福伯北方葱油餅~

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團購目的: 省運費
數量: 20
原價: 105 元(新台幣)
團購價: 85 元(新台幣)
雜費: 5 元(新台幣)
交易地點: 千代田大廳
交貨時間: 結單後通知 平日pm8:00-8:20
付款方式: 先轉帳付款
有效期至: 2013-06-17
3 \# x& o3 @; d) b. N+ i5 }
規  格:150g <4兩>/片,每份5片入/包: l  K8 o$ G5 R* ?: p" t

+ z/ [% r9 r' ~' t製造日期:接單後生產
! a% S5 N% Q1 d+ `! Q# Q& f( G& b; v2 }9 V& P4 G
保存期限:冷凍-18℃以下,50天
+ h* L; V( M* `: |. I) Q$ k& B0 ~
$ }+ S. Y( ~) q成  份:麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥
: ?( i! W  e7 M0 S" L+ ?0 N2 k: w; t( o2 }
產品特色:手工限量~外酥內Q,蔥多清甜,層次豐富,咬勁十足
& O7 h& ~2 v% t3 {5 R  w
  N9 h8 W. r& W; D介紹參考http://www.ihergo.com/store/union_afoulba/product/no9965435 Y, |/ w0 z  S( \
. |3 h) H7 b; `4 \( p) R" G2 M( W
: C# _5 |8 X; Z% N( b; t. G
(新規則:
! N- ^8 X3 k: G1.需冷藏冷凍食品,無法代冰久置,如擔心會忘記領貨日,需要主購電話提醒的,請自行加$10元付款,將會在到貨日當天打電話通知。* e, `; |) Z+ T, f3 L
2.如沒有選擇此項,而忘了在發貨時間來領取,主購將會在發貨時間結束之際,撥打手機提醒領貨,則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況,基本上不會主動通知)/ y8 B* p2 a! q
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨,視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
, u9 \/ H2 a" n- N/ Z, U4.如有付款但未來領貨者,則視主購冰箱情況,如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
2 v- g4 s! E) C( P以上!敬請配合!謝謝)

0 c. O1 t5 o/ b% t7 B
! l. q% s2 X* [1 e@付款金額:商品金額+雜費5元  
, Q% w# r6 t# l4 Z4 a
' A/ x* l; L. U; q6 y" W: [登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)
9 q6 D' Q/ f1 U+ z0 f+ S4 z5 _8 B" t% x8 |- }, B3 X8 A
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路), ?: a9 [/ L% k5 K. E& J
$ G# i7 T$ G* K, K! a
付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~' I0 s4 H) \" D& {7 H9 Z. V
* o, Z4 M7 j* L
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
' k! F6 _- b6 f; l' X0 h2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
0 f( n4 s8 U% P3 F% Z& b( O& ^  P& X$ S; o& d
符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!
1 E. Z8 j- Y" ?4 q% t1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品,都麻煩請先完成付款
1 ^2 F# n; j1 P5 F" D4 A1 J8 L因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
7 W! ~2 r) H5 ?. [2 _4 @4 X( }
+ ?: F7 L, T* }$ f- _* w
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~8 C1 P1 W$ L# ~* ~- p; g
  }, a3 z8 z2 Q" w
@ 取貨小提醒:
! C# R0 e/ ^) H: C     A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!) w7 {8 y+ _8 f+ n$ `1 \
     B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
' f* I/ I! I( K4 K4 f     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!

2 S+ p- o; B6 F* {! z4 y( }2 Y     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
" R* ]6 z% e4 u1 p+ K2 n: \( d) S
不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難,請提前告知

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據說最好吃的煎法要熱鍋冷油以中火去煎: W9 u  ~( ], [+ h" ?
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9 I$ n( H! z; s# q5 h) E# n北方口味料多味美 餅皮香酥 加上蔥的香氣超絕配!) D5 V7 S0 x$ H* d9 \% Q
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嚴選的食材
9 h) B: ~( s! p3 }$ o+ l- M三星蔥2 |  D- h, J; L1 g

# g+ T. L' m- H* Q選用三星蔥,一箱箱的直接的配送,保持最佳的鮮度,將青蔥清洗乾淨後,批開瀝乾,在恰當的濕度將青蔥切成蔥花粒,保留住青蔥原始的水分,亦是數年累積的絕活!9 u& j: k! ?" ~1 C( S( Y1 \
        青蔥也要馬殺雞2 e! Z5 j, K# I* `' _" V

6 u  L- D" v% z8 w1 k& J9 \; O- s馬殺雞將切好的蔥花粒,加入獨家配方,仔細搓揉蔥花粒,適度的手感可將獨門配方均勻包覆蔥花粒,馬殺雞之力道和搓揉的速度均恰似其分! 雙手握起一把青蔥,聞聞香氣細細觀察,免不了老花眼的考驗,卻也堅持保持著原始的初衷。
6 [' T) O6 A7 n( m: z- N        老師傅的技藝3 P4 b8 ?1 H- S% y7 k+ C, L; n
% j1 \3 V* _/ O. ?9 y
麵皮隨著一年四季溫度的變化,麵皮的特性也所不同,在日復一日,年復一年中,阿福伯從失敗中記取經驗。手中桿著麵皮,思考著如何堅持品質,就像對待自家的小孩那般的細心,才能有今日的成果。) Y1 k2 n  [: t+ u
        研發的精隨
/ E4 h" R$ d$ i& a5 o) Z, i, x
% }; u* A& h% j4 f& M! b研發蔥餅的好吃,除了青蔥品質,麵糰的訣竅, 蔥餅內的獨家配方是結合青蔥與餅皮的關鍵,是蔥餅的靈魂,阿福伯十幾年 來不斷的研發,已成為品質的最佳保證,是屬於阿福伯的專利配方。: p9 a' y% X' x/ F

0 E) f2 Q# y+ x/ v* O+ o ) o/ a- n9 ~; W2 J; A% `& w; Z/ ?# h; D
巷弄之間的平民美食
2 d6 U. t3 U& P+ H
" N* K- T3 Y, {/ b阿福伯7 r$ M* k' s6 b% k9 j# q! X
! f6 j$ |* r  m" m* p1 ^7 n
在地流傳二十年,來自板橋林家花園的「巷弄美食」,巷弄美食又稱平民美食,從無名的攤販,經歷了十多年的技藝傳承,「阿福伯手工蔥餅」在板橋這個人文薈萃的地方,變成了家喻戶曉的在地美味。- o8 ?; Y, e4 m/ ^  q
8 s! v1 r- \# l, [$ I* y- E: U
阿福伯來自北方餐館出師,承襲了北方人麵食的精神以及代代相傳的麵點技藝,將北方層層疊疊的多層次口感、以及手工餅的嚼勁都混入了這獨門的「阿福伯北方蔥油餅」餅皮之中,加上台灣特產的三星宜蘭青蔥,只需輕輕用手撕開,就聞到撲鼻的香氣以及翠綠的視覺享受。7 [9 ]5 Q, U) \) r8 t, D! I

$ ]2 Z0 \6 }- l' n好吃沒有別的訣竅,只有阿福伯十多年來的不斷用心以及手工堅持,才能讓大家享受到今天優質的平民美食。
& k- O' U1 }3 m青蔥舞麵皮的美味協奏曲9 H# q4 S& p, h' i# q
' H7 [% F% N0 r1 m
遙想這十餘年來,當人們都還在暖被窩裡窩著的清晨,天才剛透出魚肚白時,阿福伯早就整理好行裝,在「南雅市場」菜販之間穿梭,為了讓大家吃到最鮮甜的蔥,他奮力逐一挑選出剛到採收的青蔥,看著他彎著腰,心裡總有些不捨,曾經也一度想要請菜販送過來就好了。但,堅持的他總說:「只有上選的青蔥,才能做出最棒的蔥油餅。」
& t0 j0 B; ^- ^/ F5 F3 ~: Y/ O+ z5 v7 z" _* ~
除了新鮮的青蔥,對於麵食最重要的麵團,阿福伯有數十年如一日的堅持,總是採用還聞得到「清香小麥味」的新鮮麵粉,混合了水之後,經過不斷的手工柔和,用手去感受麵糰的濕度、溫度,經過醒麵的柔軟度,然後憑藉著老師傅雙手,桿震出一大張厚薄度相當的麵皮,我們 都知道「麵皮」好吃的關鍵,在於時間以及手藝的拿捏,唯有傳承正統北方技藝的阿福伯,才能夠憑感覺做出「皮酥內軟、口感絕佳」的千層餅皮、每個「傳統麵點技藝師傅」用心堅持的美食意念。
: ?- E3 {3 I2 k. o, ]* q吃出手工餅裡的真用心! x1 A# M: C4 e1 K+ s6 ]6 X

- Y4 Y3 \; l$ B, h『蔥油餅王子』,承襲了阿福伯的精神,希望讓更多顧客可以吃到「新鮮直送」的上選蔥油餅,為此,特在時下最夯的網路團購網-愛合購(ihergo) 上陸續推出商品的試吃活動,首批推出,就在愛合購上造成極大搶購效應,也因好口碑不斷地傳頌,甚至後來屢創佳績,累積至今已經超過2000以上的老主顧。- w: F9 t: Z5 L; S: d$ j: {( c: s
! W& U7 V$ X) o2 e1 O
事實上,只要吃ㄧ口我們的「阿福伯北方蔥油餅」,就會知道這「『蔥多飽滿、層次豐富』得口感,每一口都是懷舊味。
" }; }/ U3 W' w2 Z$ f
2 o! T4 i9 k% }+ \: Z6 a9 \就如同進入網站,一入眼簾的文字:「北方蔥餅是手工傳承下的老味道,在老師傅手勁震撼下的酥脆鬆軟,搭配上青蔥飽滿而翠綠,層層餅皮微焦白黃 交疊濃郁香氣,陣陣暖意從口而生,每一口都是留下懷念的好滋味!」斑駁紅磚記錄了而兒時的思念口感;北方豪情的牛肉餅,是從回憶湧來的故鄉滋味。希望大家可以吃出手工餅裡的真用心!2 z( t5 m1 M" O1 a" F
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EVE 發表於 2013-6-12 07:51 7 R/ w) S0 p. k* R7 R
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