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[合購] 阿福伯北方葱油餅~

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團購目的: 省運費
數量: 20
原價: 105 元（新台幣）
團購價: 85 元（新台幣）
雜費: 5 元（新台幣）
交易地點: 千代田大廳
交貨時間: 結單後通知 平日pm8:00-8:20
付款方式: 先轉帳付款
有效期至: 2013-06-17
/ H: G7 }; Q% G) M+ e4 E, q
規　　格：150g <4兩>/片，每份５片入／包5 N( o$ S( \* q0 I
: W! @+ H! f1 A% @* c
製造日期：接單後生產- _! g; w, B: ~  S- s
2 s6 G/ S/ Q* P2 K9 M9 P* R5 e5 h
保存期限：冷凍-18℃以下，50天  S* c6 ?! M, h9 T
1 x, V- v/ }# f
成　　份：麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥
( s6 K9 c" Z! `; q/ W" _! Y1 |2 }! \  f# F
產品特色：手工限量~外酥內Ｑ，蔥多清甜，層次豐富，咬勁十足
7 r- Z2 v4 ]6 c0 Z. j1 A$ H" c& U/ i8 n$ B; O
介紹參考http://www.ihergo.com/store/union_afoulba/product/no996543
* f* h2 H1 i5 J/ K9 W/ T3 e( R8 ?* Z' e* r: T$ T& J0 h9 N
  M% L+ K" T" u
(新規則:
5 K/ p5 v, ?& Y+ ^$ j1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
7 X+ ?% H& Q# M0 d( i& v3 p2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
6 X  z1 X7 n$ C! s0 |( l3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
2 K, M; S* T$ t" P; b8 B2 u0 `4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。: e" d2 V6 b' M; I% E; o$ l& v
以上!敬請配合!謝謝)1 J' \0 D9 [( J! F' r6 I
( g, i& s, ^! G
＠付款金額：商品金額+雜費5元  . Q/ _( w& C$ z8 Z
/ Q; V' r% H6 U5 I' x; R4 w! k, w! Z4 y
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
# \7 ^* M( D. x" a8 N: j' |/ F, A/ h, v0 p- G7 \" t, f
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路); x. u) h, G! v+ @3 G. e* z
; v! m9 X2 I, w, Q- [
付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~1 k% ~; |" R, n; E

3 y5 v4 E- Z! y( I% p3 U1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   - p) o( v% o% z" \- Y6 K. C6 H
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
% t+ W1 w5 v7 f: v1 ~
8 u' k9 V2 P! ^; E8 e; t/ z符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！8 \4 u* v6 k# g/ J
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
  t: s! C' k* z4 W因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!4 O- G7 X3 y; ?

: I1 y% D% S( W7 FPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
7 h  E( l& Q! p  |! V
: c! ^& G5 U! Y( O＠ 取貨小提醒：
7 c6 h5 p) M6 \     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!  T6 ~/ b( [5 a2 H) u# M
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回), d' d$ l" R$ z4 b6 C! ?8 N. l8 K1 a
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
& Q" Z0 R: X7 u3 x% r     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!$ z% a- g8 q, o# A

+ @( |  f/ E6 W, |$ T不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

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<網友推薦>; P) H( R5 C, Z$ R& q
據說最好吃的煎法要熱鍋冷油以中火去煎
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北方口味料多味美 餅皮香酥 加上蔥的香氣超絕配!
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嚴選的食材
8 X/ \& d5 E7 g% B/ H三星蔥
: K# v" L- F" t/ F+ L: K: D; }2 S5 \* ~
選用三星蔥，一箱箱的直接的配送，保持最佳的鮮度，將青蔥清洗乾淨後，批開瀝乾，在恰當的濕度將青蔥切成蔥花粒，保留住青蔥原始的水分，亦是數年累積的絕活!
: z0 R# ?& q4 T* S+ A% k0 p        青蔥也要馬殺雞
7 O" J* i9 u" C( S" Z% X5 p. n1 k7 f2 H5 p) e/ q5 c7 N) e% [4 H
馬殺雞將切好的蔥花粒，加入獨家配方，仔細搓揉蔥花粒，適度的手感可將獨門配方均勻包覆蔥花粒，馬殺雞之力道和搓揉的速度均恰似其分! 雙手握起一把青蔥，聞聞香氣細細觀察，免不了老花眼的考驗，卻也堅持保持著原始的初衷。+ p% ^2 V% j1 h5 O
        老師傅的技藝0 q0 [2 c4 z8 O" j! ?# E7 G
' z5 s& _! w: O+ k5 s* W4 U' }% X% w* L" x
麵皮隨著一年四季溫度的變化，麵皮的特性也所不同，在日復一日，年復一年中，阿福伯從失敗中記取經驗。手中桿著麵皮，思考著如何堅持品質，就像對待自家的小孩那般的細心，才能有今日的成果。
4 @) p3 q1 G& X6 M) E        研發的精隨
$ _' z, b, {; ]% ^( i
4 I, r* C0 j6 U研發蔥餅的好吃，除了青蔥品質，麵糰的訣竅， 蔥餅內的獨家配方是結合青蔥與餅皮的關鍵，是蔥餅的靈魂，阿福伯十幾年 來不斷的研發，已成為品質的最佳保證，是屬於阿福伯的專利配方。
9 u, k2 j  `# q1 [
" f$ t/ r) a: k' V* W$ p
& c/ w9 d+ z7 S! ?9 H! u巷弄之間的平民美食, w  {9 S) ?1 i4 k/ y2 \

5 I& m0 K4 P" x  q阿福伯$ w. y% j: h; c5 O/ X' s

7 z$ G& j2 }- G- G) {- c+ a( a在地流傳二十年，來自板橋林家花園的「巷弄美食」，巷弄美食又稱平民美食，從無名的攤販，經歷了十多年的技藝傳承，「阿福伯手工蔥餅」在板橋這個人文薈萃的地方，變成了家喻戶曉的在地美味。3 O0 l- `9 ?; K

6 p7 T5 D/ V% r( O9 _阿福伯來自北方餐館出師，承襲了北方人麵食的精神以及代代相傳的麵點技藝，將北方層層疊疊的多層次口感、以及手工餅的嚼勁都混入了這獨門的「阿福伯北方蔥油餅」餅皮之中，加上台灣特產的三星宜蘭青蔥，只需輕輕用手撕開，就聞到撲鼻的香氣以及翠綠的視覺享受。
6 z; S2 p) V" j# f6 a' P5 m7 {) A1 m3 {' R* u2 E
好吃沒有別的訣竅，只有阿福伯十多年來的不斷用心以及手工堅持，才能讓大家享受到今天優質的平民美食。
7 y. @; _8 d- s+ d$ ]$ i5 m青蔥舞麵皮的美味協奏曲
7 Y. ^; r# e& z+ E; X. R5 W' |$ m( }
/ M" B0 L. v& S, Y9 C2 @遙想這十餘年來，當人們都還在暖被窩裡窩著的清晨，天才剛透出魚肚白時，阿福伯早就整理好行裝，在「南雅市場」菜販之間穿梭，為了讓大家吃到最鮮甜的蔥，他奮力逐一挑選出剛到採收的青蔥，看著他彎著腰，心裡總有些不捨，曾經也一度想要請菜販送過來就好了。但，堅持的他總說：「只有上選的青蔥，才能做出最棒的蔥油餅。」
" `) A# Z' ^8 z' D: k4 }/ t! W* J' l. ]
除了新鮮的青蔥，對於麵食最重要的麵團，阿福伯有數十年如一日的堅持，總是採用還聞得到「清香小麥味」的新鮮麵粉，混合了水之後，經過不斷的手工柔和，用手去感受麵糰的濕度、溫度，經過醒麵的柔軟度，然後憑藉著老師傅雙手，桿震出一大張厚薄度相當的麵皮，我們 都知道「麵皮」好吃的關鍵，在於時間以及手藝的拿捏，唯有傳承正統北方技藝的阿福伯，才能夠憑感覺做出「皮酥內軟、口感絕佳」的千層餅皮、每個「傳統麵點技藝師傅」用心堅持的美食意念。
4 l+ r$ G8 h! A9 A: Q- m/ E吃出手工餅裡的真用心2 ?1 f" A/ l) p. q' W# v

! c1 ?3 p8 O8 V1 l『蔥油餅王子』，承襲了阿福伯的精神，希望讓更多顧客可以吃到「新鮮直送」的上選蔥油餅，為此，特在時下最夯的網路團購網-愛合購(ihergo) 上陸續推出商品的試吃活動，首批推出，就在愛合購上造成極大搶購效應，也因好口碑不斷地傳頌，甚至後來屢創佳績，累積至今已經超過2000以上的老主顧。
+ L( _" A9 l3 @7 }8 F' \
+ C9 n2 s: J( Q, B事實上，只要吃ㄧ口我們的「阿福伯北方蔥油餅」，就會知道這「『蔥多飽滿、層次豐富』得口感，每一口都是懷舊味。9 X" u; b+ H* w9 e; z

& O$ z- J# ^6 Z1 t就如同進入網站，一入眼簾的文字：「北方蔥餅是手工傳承下的老味道，在老師傅手勁震撼下的酥脆鬆軟，搭配上青蔥飽滿而翠綠，層層餅皮微焦白黃 交疊濃郁香氣，陣陣暖意從口而生，每一口都是留下懷念的好滋味！」斑駁紅磚記錄了而兒時的思念口感；北方豪情的牛肉餅，是從回憶湧來的故鄉滋味。希望大家可以吃出手工餅裡的真用心！
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水媽 發表於 2013-6-12 01:32
8 h1 U3 k; I4 H' y& D二包，謝謝
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EVE 發表於 2013-6-12 07:51
) k+ y% o3 }# P: o五包，謝謝～

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