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蘇媽 發表於 2013-2-25 14:43
# }& B. E% P6 a0 l請問可以保存多久呢
9 D/ z, {" `& r* J, h C苦茶油(茶油)保存一般來說以下的四點是要注意的0 h1 `9 _* `' k# b
1.放置陰涼處,不要放在瓦斯爐旁或高溫處。7 X) B, V% C0 E' ~6 ]
2.不要放在窗邊,不要曬到太陽。5 s1 u; s8 u }: r& K
3.油品使用後,應立即蓋緊瓶蓋。- i' w! m' `. g. X, N1 F6 n
(並記得擦一下瓶口,避免有殘留的油)。
' a/ U5 k+ u2 d! N6 E1 M) h" x4.舊油勿和新油摻在一起,以保持油品鮮美。
( }- H& d3 A' g7 O而只要是開啟過後的油,即使因為油品純度非常高不添加其它油料或人工香料,保存固然相當重要但也不建議放好幾年再食用哦~!開瓶後若要久置還要幾個月才會用完的話,還是要封存好放置冰藏庫以保持油品的新鮮度~
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