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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-24 21:03 編輯 " R8 ^9 I. Q. V9 r
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缺貨很久的水晶吻到貨了喔:. @% }8 w/ \& I( {" P# q% d
% Y# i2 _: }; RNT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.
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/ F7 T# a7 A! @0 g7 w+ Y* E; L# B' j 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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% V1 r8 [2 C9 \, ^+ H 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 很適合送禮喔.5 ^) j' o8 ?. f9 x4 F/ Y- q7 }* j
5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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; m/ T7 s* G {+ k: j6. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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r: W5 }/ N- B' f0 Q( O. G7. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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8. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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5 n/ g+ W7 v/ ^/ p2 ^+ {9. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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10. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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1 z d! N! n" C*第一大類生食專區:+ a a1 O( @, `3 ~* U! D
7 N" g2 W4 p8 p4 n( ^4 `# U4 L1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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1 U3 G2 |, X- V$ X+ P) J! p3 e9 v2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.* }& V5 Q7 l! n D7 H }
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔1 c! g8 n6 c9 }( m. N
8 c8 v( X w. z# |! S3 Q5 m! }4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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- t2 E/ B% W! n0 F; H5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.) _ ^4 l9 L& x
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6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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, C' J0 {/ ~* B0 O7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒9 r1 k0 [: }: v8 g' ~; I
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8. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.' R1 ?$ w3 g' } S6 }' E
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9. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.7 z5 k. }. R, @% x/ b/ n( p1 v
l7 s, U% p8 p0 ?+ }! Z5 u10. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.% {0 K6 f8 O; q h
 5 p: Q4 T' g h! `1 {
11. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.4 B% M6 i1 |( U( v+ Y
 " z/ @9 E+ A9 G0 z# E9 ?8 ?" h
12. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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13. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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14. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
8 H+ | L. k" s$ @# ~瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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15. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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# ?+ h. _7 ~4 r$ E0 ?) ?' p16. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.% K1 r4 R# }. @0 `8 G' g
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17. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品 s1 B4 _8 R+ o4 y( k4 B. ?9 D
 
+ k. \$ |" w5 Y- N1 p& }+ g18. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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* }7 r5 n! U" ~/ f( u! ?) P19. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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* Z$ u9 }# w, b3 X) `20. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.# i9 n. l; n' s! Y
* L8 j- R) V% E2 u4 Z( t+ v21. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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' i) q3 b; r6 T1 e22. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃." Q0 m) ~* t$ f( o' g8 C
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23. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.- g# J7 P5 o1 \6 [
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24. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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1 p# v- C$ }& C6 J# t) {" v25. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰./ M0 i9 g- v5 Z- E& _. o6 p1 i! U9 G
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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26. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.2 y; S2 A7 u. n! }6 {
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第二大類冷盤部分有:
4 R1 p6 i" B+ w! h1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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% Q* Q- u( @& k2. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.2 i6 n& H% W g+ j5 U9 N" `
 
+ F, m, Y$ n, ]( G( P+ V1 q: x3. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用." p$ J8 J- ?! _% n
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4. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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5. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8 V/ w) w: Q H& N1 q# O5 M1 {6. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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7. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
! s6 y7 a3 L3 R泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.8 E3 e' f/ c. g, @5 t5 x
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% W/ y/ N! Z+ e' Z. m8. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.+ I- H+ F* A/ a0 F) @, u9 ?. v$ }
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9. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
( x0 @; p, R1 p. e2 U& H/ e, p% R超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!7 G* u/ M; Q. \1 ?7 `" _+ \
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*第三大類, 燒烤類:*" V( L# W$ H7 N8 D
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.3 V& }, C" |7 B+ [& x9 i- d
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2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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N! G Q! g) v* W- O; c3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.. H3 B3 R; i! H. y, B
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5. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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6. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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; g- S- `6 @# {4 ~- L7. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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5 `8 {( n6 C0 X+ ^8. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手6 w' ?! o+ ^8 ]% \1 j1 g4 O" e: D
! j) ~1 c+ \* e2 u, H4 q1 a; F1 {4 B. O9. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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10. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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11. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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12. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.* s" M2 z4 D5 y. \) u2 F+ L
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發表於 2013-3-17 22:15:25
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