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[私房料理] kiki媽&好吃羊肉串..自己簡單做

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樓主
發表於 2011-12-2 13:54:04 |只看該作者 |新文章置後

  M' z/ k4 w% Z8 q# P賣的羊腩條/直接用鹽巴和孜然粉醃製一下9 L$ R: b5 E& U) C; x; [
+ f" G2 }0 B% u% y9 g
我喜歡孜然的香味.超級愛吃孜然
- v% J# }1 B- b6 Z: ^* g$ E所以放比較多1 S: g& T" m% J: ^" a
順便加了一點油- f! S# X, Q$ d
這樣烤出來比較香/而且孜然粉可以整個附在羊肉串上面+ g0 J  m3 G5 y. Y- V$ H9 C2 F: f7 T

& ^* ~( i( B; _. K% [) ^用竹芊串好,放進烤箱烤,,,如果沒有烤箱) _1 |2 M  F  s2 |
微波爐也可以
% j0 Y7 G8 X/ P0 X# p3 G: W/ @6 F$ N5 Q( y5 I; D* }9 O8 b8 B
成果圖
3 ?& W7 V$ z: V0 v7 ]9 x此方法可以做煮肉串.牛肉串,雞肉串, j8 y0 h3 E1 J# I. @, F5 O( a
孜然雞翅也可以% t$ D& f0 c7 G4 b8 U# Q6 Q
試試看,,,,; ?9 Z  ~# M1 G( g# E% A
( |0 Q1 w$ s. I3 t6 W3 t
  \3 k: ?& D  y

$ ?* D: m) E7 I4 L. b
3 M+ i5 O* y3 j

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沙發
發表於 2011-12-2 14:20:03 |只看該作者
有加辣嗎？？　　
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發表於 2011-12-2 15:01:12 |只看該作者
回復 方塊酥 的帖子
9 O2 E% _- _( O+ V2 u5 o! ~3 r# x9 q, V2 _/ ?
當然加辣了.紅紅色辣粉給她撒下去
) c  U+ P4 h8 p2 u好吃,,,,
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發表於 2011-12-2 15:03:41 |只看該作者
回復 甜心小公主 的帖子! X2 C4 e0 h9 N0 E
2 b" [$ o$ x/ X* D- N
我的媽呀～～～～
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發表於 2011-12-2 15:49:29 |只看該作者
天啊 看起來好好吃...
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Beetle

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發表於 2011-12-2 15:55:48 |只看該作者
甜心小公主 發表於 2011-12-2 13:54 + t2 Y  @6 o$ p/ C# T) s9 y, \
賣的羊腩條/直接用鹽巴和孜然粉醃製一下
. n, f9 j. ]9 A- h- f! z
+ U+ k# }8 ]' y3 o我喜歡孜然的香味.超級愛吃孜然
3 T- @# `3 J/ w( Y& N
剛剛忘了問...請問羊腩條要去哪裡買呢？
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KaoAndy

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發表於 2011-12-2 16:19:10 |只看該作者
本帖最後由 KaoAndy 於 2011-12-2 16:21 編輯 6 R! l) y$ n7 L  x* i, F: W4 N
& |* x+ b5 ]% S5 ?9 V
這. . 這. . . . 這 . . . . . 不就是大陸路邊烤肉舖賣的維族烤羊肉串嗎?
  m. _! r( R" C8 C2 \; R樓主，您這樣連續出招饞人，會害一堆人減肥失敗的啦～( j+ n& V1 U% S7 s

8 m& \+ K: S  l, K1 _: v還有樓上用不磨碎的孜然，這樣咬開來也太夠勁了吧！
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發表於 2011-12-2 18:06:52 |只看該作者
KaoAndy 發表於 2011-12-2 16:19
: j0 o& D. b  n3 x) c; a/ L# k這. . 這. . . . 這 . . . . . 不就是大陸路邊烤肉舖賣的維族烤羊肉串嗎?  ~, o4 c% }# E% N, E0 ^
樓主，您這樣連續出招饞人，會害 ...
& h9 V+ \/ y$ p
哈哈,,,,我自己減肥不成
# f4 W6 m  W$ B4 H* q所以來找你們陪我0 t: z, t- q; c% S
不要打我唷
, |3 e$ v) S: \! w5 A
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發表於 2011-12-2 18:08:32 |只看該作者
回復 阿伯 的帖子
2 r' L5 Y$ G! Z/ h( u+ V7 u6 ^6 o# m0 G8 d, _2 b& C3 z
其實這個也可以用炒的'2 V  u! d( P/ `( Z
不過你說的這種還不錯,,,2 {" M- }2 n! G2 A* A& R
下次試試看
" O4 p1 V" n* ~! ~, K. b6 t找賣羊肉的攤販.! I, \& y) L' R! _8 S% E! D5 H
他們都會有的
- h- ]: Q+ ^: \4 k) F6 L$ S- A
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發表於 2011-12-2 18:10:14 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子9 t' \. E( M. G9 u7 L5 u& }

$ q% _1 E2 j1 [# C% o( ^+ s哈阿.
* j3 v  L6 [; m" r: L+ s8 ]剛回覆給別人了/ I6 W9 c6 W' q, Q' R! y
你去菜市場找賣羊肉的攤販.7 A9 w7 m: y# R/ o( E  Z
他們都會有的( U$ j7 a  l) X- G5 _
真的找不到那就用其他肉代替一下8 ~( l, J$ ]* {5 {5 y1 Z) T
過癮一下
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