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- 2015-3-8

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它的年糕是我吃過最用心的,% r0 ?* s0 M2 J% p, q7 a4 h
光看配料就知道,(私心覺得跟韓劇很像),% y/ B. @% e/ C' |
曾經吃過新店,師大知名的韓式料理(都是韓國人/華僑自己開的),
8 x/ L2 x' P k5 J @它們的年糕比不上都布,或許都布比較台式也不一定?!* B( e( P$ K3 i1 b8 V
( p$ i! Z" G0 g
總之,我喜歡都布那種帶點甜的味道,魚漿(甜不辣?)也不會過硬過爛,Q度剛剛好,$ r" D" K( D4 \; |
辣度也不至於鹹或酸的難以入口(這是許多年糕醬都有的問題),
# l( S, X% M# O9 s% g食用完畢也不會口渴的想灌水,5 I4 u2 P* j" i y6 \* Y+ f3 f, e
% v& x l) @( `( Z
現在就好想吃啊!
7 t& G5 E9 {4 U6 K% \: P% K
: G0 d6 i8 a4 u) |P.S. 可惜沒有我最愛的海鮮煎餅; 它們家的泡菜鍋湯底沒有連鎖店濟州豆腐鍋有味,8 ?& e, {0 E) [' S
但是濟州豆腐鍋的味素過多,吃完會狂喝水... |
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