- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-11-3 23:30 編輯
2 K/ @, l6 S9 \% q. }8 G& z3 Y4 F' E Z
本團的交貨時間, 訂為週六(11月10日)下午3點半. 交貨地點變更為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:0 n4 _) a5 E) N. \6 F
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. 2 U! x& O3 G/ M v* f
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.0 o" ?6 p- r5 N/ @9 g
3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我. 如領貨日不接電話, 也不來領貨者, 一律在本家族公布帳號.
* E: z( S% U8 l4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!6 m$ C# r8 e e3 Y& a) o
本梯次的滿額禮明細如下:8 n. I6 }" a# W
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
4 U# n: ~, y$ x, i$ @2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
7 t* j+ s @8 d7 r3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包6 Y" H& u: l; c$ k+ Q
本週新貨: ?" @ v) v/ w, K. K
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.9 `$ G' b/ }5 z! ?) ^ o% }4 T+ H, z
超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.3 w- X0 c: k2 X v
 9 S4 P. l% V0 z3 g
" j1 I6 {/ p v* N9 ?2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
8 y( b9 _ _/ t 4 `% M. `+ F" ~0 T, d* Y4 h1 o
3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.% M# S& \* h/ u: c
3 h" _+ ^( B0 R; R# `% k
& M8 F0 c3 Y$ p% G9 J9 v
3 K: f/ j; h$ ~*第一大類生食專區:
7 f. l$ V2 {7 Q7 G7 m+ _: y% x1 z( o
* K6 c, K' H" {6 {; \: _6 x8 n1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.9 a% g3 W: k5 u& W- n9 V* L
 & x: G' ?# F+ I2 n$ G5 F2 L
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔0 ?8 z. L" `5 ~+ B9 U# D
 + z* U% R7 S2 }: N: h. a6 s$ {5 ^" x
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
) C5 |, ^+ f, D9 |稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
0 t" f8 T. h! L+ ~- k; u. D
3 b: D8 r4 U, O. r% K) \( ^8 Q4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
: c5 P& V4 N* j. x* ^ 2 @+ A h$ r, L7 b7 Q- @5 x! p) h- l' S2 l
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可: Q0 x4 \ ?6 W8 y% @' {
! \; O3 ~! `2 ?6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.' Q8 f% p i7 f" @
: e! C1 f/ ~* `! q7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包8 I6 t' n9 ~2 J! s& {7 B# j3 {
; T+ O2 Q( x+ V$ {; u+ r' ]8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
?8 I( x! ]+ W. D' h
& U1 J; k% H7 s5 N. E9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
; {- \ a: e( x 
4 w g. e; H7 u: N! X10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻./ f) z4 ]# |; \8 u
 / L5 j) J1 v) ?6 E+ v8 z
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
& m a9 [4 E5 O4 j 3 ^/ {5 O8 ]" K4 Q& T
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
% _$ c& A' h9 Z0 j3 R" |2 Q; E7 h1 u ! c5 D7 u+ H9 H/ G- W' d
13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
1 h. ^/ p/ [6 ~3 o" }& j$ g
3 v4 U; e0 F3 d14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
* Q4 l9 e, v: p+ c
* ]- b. Y8 k! b+ s. O: x7 W15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
. ^, a* S; O7 d) L& l p
# P% q3 e0 [1 W. T) K16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!; S' m$ `6 Y4 S% p
 ! N9 {5 M, ]' Z
17. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻% d+ E ^: A' X, m- O/ r' C1 O
 0 K3 R& F8 o" D3 \2 |* f1 ^
18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔5 F* k8 ]9 N" j
4 f* V- _! D+ p19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
8 x$ o: l! K+ M6 `瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
" g/ S2 ]1 z0 L
/ e% S% y1 e% H) w0 O6 e20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理: |' \( t5 B3 [4 T; G+ Z
' H2 a5 G- B! g% N; W# X: @21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.' p: j, ^6 }* s+ R
 7 C/ M# b# j# ~4 _; k" | b
22. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
9 v( F6 P8 Y* F 
" V, V% h4 i! w9 M23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
9 I P) ^) }. {% e
( {6 }0 W8 v$ P: K24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.8 s7 ` e' y) h7 L Y
W! e: h5 b* g3 v25. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.* ]+ l8 \- ]" F' O' a
 3 s* }8 C) v u. ]
26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
8 t. t' y6 b% [ % ?( d" A- @/ {9 l& d2 F
27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.: n; ^# }2 g% |* a2 [& w4 Z
6 Z+ B1 c0 j0 r28. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
) ]) A+ g) }: g # g5 D9 P4 E& w1 L9 Y
29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
/ r% D- v* w& @
( y% Y8 x9 j, U3 ?2 ?7 k30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.2 [9 o5 i2 ?' I' n$ f7 \/ A2 } w0 G
, s# m( Q# n* K& q% t31. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
- U* Q6 O7 V) C1 U. J 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.# a# s6 d {3 Y# _% U/ z6 D0 ~
 6 P1 k% C4 C! z8 A8 X) ^
32. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
3 e7 Q% o' _' F( B* P: R1 |) a0 y" P, [: j4 ^, P) u: W* V3 E$ P/ Z
第二大類冷盤部分有:
. _( Z2 }* M5 [4 C9 @% K1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理8 `: ^# ~# C, f2 H, F
- U" Q1 p6 W/ F0 W5 y' X2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.6 y7 y% \" H) u9 \1 n! d* u, t
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
2 E3 ^5 {- i5 Y1 Y" v # H' M- ]- e. h2 m9 w# {1 e0 f6 U
 2 o$ s ^# @0 \2 c6 `6 i) f' s* ?
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
! [# |' x( s, X 
/ b$ ~( Y- P% V4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
0 }0 I' v( U3 G" h1 V, j& H4 G) l/ D
* A3 ]1 A9 e z& ~- c! A; d
# e' @* D, O& b( N8 G5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包& e7 I0 `2 _( H( L9 U( n; X
 ' [/ @% I" d; q8 U$ t# B. f
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.6 E) C* q- L: t3 O, L6 R
 : w" W' P$ m3 p3 {5 i$ o' }& U
: V: \3 x: t2 A, {' W2 C8 W7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.$ p( Z( v( F6 T8 p8 w
0 c, p9 P" n8 d0 B8 d. f: U4 v8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
0 _" G. o2 [' m, ^4 o9 H. [' r+ L) f 2 `( u, O& A8 Y, R H8 M
9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.' T( n5 H) P. n4 _
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.5 W) \5 X' n# \) F$ _* S
! u* |9 r: J, I4 Q" H11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.$ J% }4 C, M& R, X' q/ v. ]
 6 c% x4 b1 ]; V$ T9 E+ y9 p& T
 $ G U4 }; E. a4 c
12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
" w! n9 h K( W1 G* {' p夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
" k" y7 y. a2 }3 Y8 f/ `( N' h13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. ( j! v) |7 U) R# X; ?4 e: {
/ o, o; T5 \$ {) a7 I14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
+ F' H; @0 n6 a( j4 P
f! d" k4 F$ C" A" \( v' e15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
' i, R1 V+ L9 S. t( g1 O+ Q5 @) N超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!' f/ b' Z2 N/ f3 N% |" t
*第三大類烤肉專區食材有:
5 C+ D8 S1 v+ J6 x1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
4 H9 K0 U, ]# h. D: i5 |! k ; a8 q# f: w. U- v; o7 {# |, S/ z
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.- ^% n+ j/ I$ I, a9 ~2 y% `
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
7 d: L3 |8 r& G$ k9 I
" [$ V' q" @7 ~3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
, c8 {5 y$ }$ ]) z9 s
/ c" u7 J7 G3 f- }6 f( C" I4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.5 A: z) g. Q2 F
: I! D+ ]- p' q% B5 `6 `5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔. t* B% D4 }1 {/ T3 ^) B6 i1 \
# _6 B3 h4 j2 g+ T6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔./ H$ i3 j# P* j. F1 Y4 g; x7 r
 " C2 g+ c3 {+ r$ v6 e1 \; U' N- g
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.( S/ u* ^0 a1 g% J
 * m7 E; T* X* s2 j8 U
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
' I% d$ z9 g5 F$ z' O1 z
- |; T* ?; x- {9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
+ b9 |; A. U5 H- ] 4 y& b: P2 s- U; Y$ Z/ E! S( R- H
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手! ^! r h6 i& `) Z. d8 |4 ?/ ?
 9 M9 x: D* ], e
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.* y0 I; P+ J- F$ h2 X
 & @: e$ r$ y: @
12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.5 |' H, |4 _$ a. J+ j. F
. A- }( d2 h- n13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.6 z* ]* u6 j) C+ T6 c0 X9 D
 0 S3 {1 {4 { [* G" k5 x
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
8 I! S1 J" u- {2 y L ` |
|
發表於 2012-11-3 23:29:25
收藏
讚
發表於 2012-11-4 12:48:16
