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從寶寶走入我的生命開始，和先生的話題總圍著他打轉. s7 O$ o; J0 {# s2 _
在他6個月後我就開使，為他亨調營養又好吃的副食品 o% V3 a& ^$ }3 v! T, l7 ?* W
剛開先給他貝康米糊慢慢曾加不同的營養
9 M, V. \% G2 d3 h嬰幼兒時期，是寶寶是打底時期；腦部，骨骼，肌肉發育，甚至情緒性格發展，真的很重要。: J; x) o( E$ W& S/ g) y6 k
先來介紹其一種高湯:0 m' @; g4 s6 ]
蓮子豬骨高湯3 a3 \7 l4 s+ R0 j* \& A! l
材料:豬大骨或豬肋骨9 o- [+ ]. I5 n% p, h( P- t0 g
蓮子+ b2 g; [& |# K5 a# t" g
水: }1 B% n2 B# g( U
做法:1,先將豬骨川燙撈起備用8 h& a3 Q! J4 f
2,將豬骨，蓮子，水放入大鍋大火煮沸，轉小火，煮3小時，等湯汁成淡黃乳白色。" R. y9 ?' H0 a# F2 B, i
3,把骨頭，蓮子，雜質去除，湯汁涼後放入冰箱，冷藏一天。. c& L' b1 p) q2 i6 {4 M
4,撈除浮油，分袋放入冷凍。3 k+ k8 L) X/ B d' t7 G+ v, w
5,完成。6 Y" ?, D ]: o9 A+ E. f
將米洗好加高湯，放入電鍋煮好輕鬆，小寶寶也愛吃。1 `+ Y) t; Y5 O0 c' I# H) f
ps，蓮子含有蛋白質，鈣，鐵，等營養素，可強化內藏機能，
3 E4 X. _) _2 j7 }3 K& S 給予寶寶成長發育所須體力和養份。(選蓮子表面要乾硬，黃褐色才好)
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3 s, j+ @5 J2 Q$ b2 F. i9 P& a. J, r9 t, f
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發表於 2012-6-20 21:47:56
收藏
讚
發表於 2012-6-20 22:24:30
發表於 2012-6-20 22:37:05
，謝謝4 I% Z2 m/ e. |- G2 {/ ?6 \