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- 2017-9-25
 
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從寶寶走入我的生命開始,和先生的話題總圍著他打轉/ I) ]7 b- b4 z. O
在他6個月後我就開使,為他亨調營養又好吃的副食品
5 G1 I; o: _) {) T剛開先給他貝康米糊慢慢曾加不同的營養, y) W* m ~8 J$ J/ \
嬰幼兒時期,是寶寶是打底時期;腦部,骨骼,肌肉發育,甚至情緒性格發展,真的很重要。, @7 ^3 A8 Z- }; ^
先來介紹其一種高湯:+ [5 v* h+ U$ z5 D, X
蓮子豬骨高湯& U$ j" _# I# t1 s" p% |: g1 Z2 x
材料:豬大骨或豬肋骨 o+ @7 f+ T# _5 e. ^8 S4 x
蓮子
, Q: b; T" ?; C$ g/ _& f% u 水
( O' _( j t/ t5 G& w2 O4 K做法:1,先將豬骨川燙撈起備用
6 K* O3 T4 g1 w4 U; u6 h q8 Q& i( z 2,將豬骨,蓮子,水放入大鍋大火煮沸,轉小火,煮3小時,等湯汁成淡黃乳白色。
; {, S6 Z. l. e( \" [: b 3,把骨頭,蓮子,雜質去除,湯汁涼後放入冰箱,冷藏一天。7 g% g) A% z- s, p/ Z
4,撈除浮油,分袋放入冷凍。& O: S" b1 s9 |& C) ?' }
5,完成。
' Q# ?0 F5 m! T$ e; R' Q 將米洗好加高湯,放入電鍋煮好輕鬆,小寶寶也愛吃。
" X7 h( L; Q( T" s# T3 C* pps,蓮子含有蛋白質,鈣,鐵,等營養素,可強化內藏機能,
# @8 Y" v- V/ k* f$ O 給予寶寶成長發育所須體力和養份。(選蓮子表面要乾硬,黃褐色才好)
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