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從寶寶走入我的生命開始,和先生的話題總圍著他打轉
# J1 k7 J) x1 y在他6個月後我就開使,為他亨調營養又好吃的副食品" `9 J' c! W2 t' c$ [
剛開先給他貝康米糊慢慢曾加不同的營養
6 [, T- Y( q5 Y% B, D9 e嬰幼兒時期,是寶寶是打底時期;腦部,骨骼,肌肉發育,甚至情緒性格發展,真的很重要。# N X0 t A1 F. ^7 _
先來介紹其一種高湯:) ?' o% B+ q' w# \1 b- h
蓮子豬骨高湯
6 ]- U# D2 Y) f& T材料:豬大骨或豬肋骨) |% _, s! H) E6 m/ g6 @$ `
蓮子( ?4 e- u A# n: m2 z4 ^8 H
水
( m6 {3 g$ v1 T/ K, q0 {做法:1,先將豬骨川燙撈起備用
, K( {+ z7 D0 s( V7 [* l( M 2,將豬骨,蓮子,水放入大鍋大火煮沸,轉小火,煮3小時,等湯汁成淡黃乳白色。
5 F( A: n- _% Z- O 3,把骨頭,蓮子,雜質去除,湯汁涼後放入冰箱,冷藏一天。0 }0 Z3 P% {6 Y l& z$ W/ W! @2 {
4,撈除浮油,分袋放入冷凍。8 J* i* ~! M! |) C4 G
5,完成。" m8 U7 [4 |4 {8 K. t( b
將米洗好加高湯,放入電鍋煮好輕鬆,小寶寶也愛吃。
. E, j6 [9 W- ]( B4 Mps,蓮子含有蛋白質,鈣,鐵,等營養素,可強化內藏機能,& i3 K! t- N; C8 t1 X7 ?* h: D
給予寶寶成長發育所須體力和養份。(選蓮子表面要乾硬,黃褐色才好)8 m% c3 _/ c) m. R" m
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