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新北市／沒吃福美軒牛角 不算來過三峽
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【聯合報╱記者孟祥傑／三峽報導】" V4 {& J, Q1 g. B H
, q1 S! _0 x) @. }. Q) C& Q4 H9 p2011.08.01 03:04 am
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. X% S& J" }+ g: ?# R新北市三峽區小吃以金牛角麵包最有名，其中又以創始店「福美軒」的口味最道地，負責人羅中村開心秀出得意產品與得獎獎狀。
4 V$ ^0 w$ A7 H- p/ p! V記者孟祥傑／攝影
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新北市三峽區有聞名全國的金牛角麵包，新北市議員王明麗表示，到三峽遊玩，如果沒嘗過最道地的金牛角麵包，「就不能算是來過三峽！」4 l! I8 T8 y; F. G4 n0 @& u
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王明麗說，三峽到處都能看到金牛角麵包專賣店，但以金牛角創始店「福美軒餅舖」名氣最大，創辦人羅福清於1958年到三峽創設「福美軒」，研發出牛角麵包，迄今已傳承至第3代。 o$ x" S% ~) b0 D% u
) `: o$ @4 o5 {* C; Y由於「福美軒」的牛角麵包聲名遠播，不但不接受電話預購，而且每人限購100個，生意好到門口每天都大排長龍，鎮內糕餅業者爭相效尤，也讓「金牛角」麵包成為三峽最有名的特色小吃。
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# a, W: Q! D: B9 J三峽另有傳承50多年的老皂廠「茶山房」，前身是生產「浮樂脫」中性浮水皂著名的美盛堂化工廠，10年前一度因沐浴乳盛行而幾乎停產，直到現年27歲的第 3代傳人林峻丞，4年前與大哥林祐安，以三峽碧螺春茶葉、香藥草加入手工皂，也在三峽老街開店面，成為遊客最喜歡的伴手禮之一。/ B7 B" C7 O+ A) {* ~
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王明麗說，林峻丞2年前加入縣府輔導，將有如廢墟的老皂廠改造為觀光工廠，去年獲得經濟部認證，開放讓遊客參觀、體驗手工皂製程。
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$ h8 Q5 D& B# \8 Z( ?3 `8 w王明麗說，「茶山房」陸續研發各種不同香味的產品，包括薰衣草皂、蘭花皂、檜木百草皂、蜂蜜牛奶皂、五葉松皂、清新柑橘皂等，並做出類似古早「枝仔冰」造型的手工皂，別具創意。" E3 {: r6 s e- v
$ J% [- t0 ^) Y5 A【2011/07/31 聯合報】@ http://udn.com/8 w! i+ `* F. [3 ]
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發表於 2011-8-1 09:39:34
收藏
讚
發表於 2011-8-1 15:58:39
發表於 2011-8-1 16:44:18
而且排隊要排好久~
發表於 2011-8-2 09:35:44
