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[美食餐飲] 三峽古早味現烤蛋糕異象

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電梯直達

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樓主

發表於 2010-6-2 21:54:35 |只看該作者 |新文章置後

一、5月30日我也參與了排隊買蛋糕的活動，如果再問我要再排一次隊去買，我肯定且大聲告訴愛北大的朋友們，我絕對不會(因為東西不會特別好吃也不會很難吃，也就是普普)！另外我在排隊過程發現一些現象，我吃過很多好吃、有名且要排隊的各式小吃店，他們除了東西好吃外，另外還有共同的特色就是製作過程及招呼客人特別快(也就是動作熟練而敏捷)，但是我從這家店，完全感受不到，蛋糕做好，因為過熱，必須有點冷卻，你就會看到他們一位女性員工拿著一把扇子很悠閒、很緩慢的搧著蛋糕(光搧蛋糕的時間就有5分鐘之久)，真不知已經排到第一順位的先生、小姐有何感想，另外連包個蛋糕也是速度緩慢，完全不會覺得有很多人排隊的樣子。
二、另類想法1：就是想要製造大排長龍的景象，這可是不用花錢又是很有效的廣告手法呦。
另類想法2：竟然排隊排那麼久，輪到我時是不是會想多買幾塊蛋糕才甘心呢？
唉，台灣人真的是看到有人排隊，也不管3721跟著排就對了

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沙發

發表於 2010-6-2 22:29:34 |只看該作者

這個蛋糕其實很平常排隊的誇張** 當然地點非常不錯因為臨近市場圈自然吸引客人,
看到服務生動作可能是剛上手所以;動作也影響到了,
不過耐心等待的結果還是感受到好吃阿畢竟作蛋糕的人也是辛苦的,
而且它們也算是熱忱的作出蛋糕提供給予消費者選擇~~還是為它們加油

當然如果有意見勇於接受客戶反應認真改善缺失才能立足永久

沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂真是像開飛機般~~

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3樓

發表於 2010-6-2 22:38:21 |只看該作者

這是台灣人的習慣 ! 路邊看到一堆人排隊 , 就很容易被吸引 . 像是幾年前的狗不理湯包 , 蛋塔 , 甜甜圈 .........等等

記得當初一個狗不理湯包要價13元的樣子 , 就開在今天復興路和民生街口的中信房屋旁邊 . 自己都覺得自己記得好清楚 = = 讀書要有這種記憶就好囉 ~

關注以下建設 : A. 捷運三鶯線 , B. 大漢溪右側環河快速道路 (北桃快速道路土城至龍潭段) , C. 三鶯二橋 , D. 樹林交流道 , E. 北84鄉道拓寬及線型改善 , F. 三鶯纜車

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4樓

發表於 2010-6-2 23:52:54 |只看該作者

前幾年,除了蛋塔,還有一種也是烤的點心...上海烤饅頭!
也是像旋風一樣席捲全台,到處都在排隊,
好像半年後...也收的差不多了!

老實說...如果不油的話,我還蠻喜歡吃的...

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5樓

發表於 2010-6-3 00:15:11 |只看該作者

基本上要排隊的.....我就不吃呵呵~~ 最討厭浪費光陰在等東西.....

況且, 如果capacity不夠, 不是應該增加設備來滿足客人的需求嗎? 像這樣.....連排都不會去排.

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6樓

發表於 2010-6-3 01:02:52 |只看該作者

1# 阿華

句句都到心坎裡
這就是台灣人阿!!

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7樓

發表於 2010-6-3 11:32:34 |只看該作者

就是一窩蜂的效應啊~ 從蛋塔/雞排/蛋包飯都是這樣啊. 但我還是不會花時間去排. 可是偶爾經過的油庫口麵線就會想說難得來, 就排隊去吃了

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8樓

發表於 2010-6-3 12:28:18 |只看該作者

油庫口香腸....美味無法擋

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9樓

發表於 2010-6-3 12:34:17 |只看該作者

我也覺得油庫口的香腸比麵線好吃

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10樓

發表於 2010-6-3 19:30:06 |只看該作者

對!!!!!!!!!!!!!!
每天放學都經過
所以就叫我媽買來吃吃看
結果....................很還好!!!!!!!!!!!!
唉~~~
真不知道甚麼時候會停止這種情況

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