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[美食餐飲] 三峽北大社區美食推薦　各式炸物滷味真「素」美味

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kinyo0920

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高中生

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樓主
發表於 2013-1-4 17:55:02 |只看該作者 |新文章置後
三峽北大社區美食推薦　各式炸物滷味真「素」美味5 j( Q6 U9 R0 J- I& n" _

6 i  q* v! z; Q1 D素食的美味料理風潮已經慢慢讓人接受，但是有時候嘴饞時還是想吃一點不一樣時，或許素食風味的炸物與滷味是最佳的選擇。0 ]7 X, s% N1 V
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　　鄰近台北大學的首竹素塹三峽店，提供有各式素的鹽酥基、滷味等美食小吃，不論是招牌素食鹽酥基或是滷味，都是嚴選著新鮮食材搭配獨特料理方式，讓饕客品嚐後都讚不絕口。$ ?  m0 Z  h6 z+ ?0 c# h! C

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5 d% }! _2 b' j  \　　有別於一般的滷味，店裡的滷汁可是利用水果蔬菜、中藥、薑、素蠔油熬煮多時而成，將食材放入滷汁去滷製，最後在淋上滷味醬，香氣四溢相當的美味。
) Q# {1 e: |) ^1 |+ _, ~8 d% x4 I1 i4 C3 p* I

; Z' q+ R6 a  r　　此外，像是素糯米腸可是以豆皮手工包裹著糯米飯，捲起後放入油鍋高溫油炸，起鍋時不但香噴噴，品嚐時更有著外脆內軟的口感，再沾點特製醬油風味更是提升。  ]! R# i; }0 a) M8 g, O
: C) K; X7 r; T" B5 J
' c3 s7 S0 l& S6 M( S9 G
　　值得一提的是，為了方便顧客，店裡還提供有外送服務，只需要提前30分鐘撥電話，就能輕鬆品嚐美食囉！（攝影／孫志銓）: ]4 p5 k  ~4 F1 j( [
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管家婆

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沙發
發表於 2013-1-5 11:57:38 |只看該作者
沒地址、電話-_-#
喜愛漫遊在北大+_+
我們的視野在哪裡，我們的生命高度就在哪裡。
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lumiiy

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鼎禮
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3樓
發表於 2013-1-5 22:58:38 |只看該作者
他們家的素料真的好吃唷~~推關東煮，炸蚵仔酥(素)
Lion&Cat 《獅子與貓》 www.facebook.com/Lionandcat
✡塔羅占卜及課程教學、臼井靈氣平衡療育、紓壓禪繞畫教學(CTZ)、靜心活動帶領、Henna手繪祝福、接案插畫、活動企劃與合作。 LINE ID: @hok5894e  洽詢電話:0982145520
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