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[學校資訊] 天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐

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寧靜海

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發表於 2011-6-10 09:47:58 |只看該作者 |新文章置後
天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐1 @7 \2 f( [; V  F6 k2 ^
http://www.uho.com.tw/hotnews.as ... N_Yr=0&HN_Mon=0
; u. o2 d- C' c5 C# X! x7 V日期：2011.06.09
4 _+ N, S' f8 m
& Z- n! x/ t0 c$ W, n+ e- j
9 y8 R* y& K0 l4 ^◎編輯中心報導8 ~. t$ V; |7 H* |

( H# o# {' E8 W1 X9 M$ }( o( t: r塑化劑風暴使得人心惶惶，新北市長朱立倫8日視察鶯歌有機市民農園，宣布將於今年9月於3所中小學試辦有機營養午餐，明年將擴大到全市中小學，希望能讓學童吃到天然、健康的農產品。: Y/ I+ S( i. H: {& j9 s

3 K! m+ C. ~( z4 s2 T4 v新北市政府擔心化學合成的食物會對民眾健康造成危害，體會到還是「天然的尚好」，預計今年將在鶯歌、新店與新莊3處成立有機市民農園及22個有機產銷班與養成班，並建立有機農產品生產履歷，全力推廣有機農業。
$ O) q; l6 b. c  l6 i1 Y+ ^: g! ^# x6 F( ~
其實在前台北縣長周錫瑋任內就已委託農會將鶯歌市(現為鶯歌區)推動有機農業，包括飼養「工作雞」除蟲、以火焰槍在播種前消毒土壤、人工手拉播種機避免汽機油殘留等。  s, i5 ~* P. E- D7 o7 @6 m  B- [1 g) n

! _7 g! P8 p8 }4 B& b* J+ L- J4 f朱立倫指出，推廣有機產銷班並輔導農戶轉型有機農戶，不僅能增加農民收益，也能讓民眾吃得安全，並維護自然生態環境。
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發表於 2011-6-10 11:59:09 |只看該作者
有機食品的興起可以放在對抗跨國的食品資本主義脈絡下來談，由於在跨國資本主義與文化帝國的支配下，規模化的生產和長途運輸剝削了生態、動植物和勞動者。但有機食品也同樣面臨諷刺的困境，也就是高價格的有機食品在市場中也分化了消費者，特別是中產階級的消費者作為有機食物的主要消費動力，不僅將有機食品作為生理需求更擴延至道德象徵。這二分了階級/食物/道德，也同時再度墜入慈善資本主義的陷阱裡。中產階級講求生活品味下耗費大量的生態、勞動資源和食物旅程的困境，於是必須透過享受有機食物或加盟慈善資本主義來偽裝。難怪紀傑克稱有機食物起初是悲劇，最後是一場鬧劇。
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發表於 2011-6-10 12:19:09 |只看該作者
校園的營養午餐
  S& s8 c3 c# y$ f: hhttp://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=842048 r! A9 G& _$ d

! _; y3 ]( y) A+ W, v7 x3 X  N這是彰化縣溪州鄉正在進行的校園營養午餐革命,以在地的小農所栽植的食物供應當地的小學午餐,不僅正面對抗所謂的慈善資本主義的陷阱,也讓孩子與生產者建立關係,重建人與食物及土地的關係.
# c1 T/ h" R0 p% V+ w! [- p$ q
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發表於 2011-6-10 12:22:50 |只看該作者
國家未來的主人翁
+ C. i4 `& [/ ]( L理當吃最健康,最安全的食物2 X. f' s+ j8 p/ L1 L3 v" ~4 ?
況且在地消費也兼具環保3 |2 `, d$ B  r
讚啦
( M8 O% K2 v" D0 M, r8 ]" n真等不及全市中小學全面實施啦
面帶微笑看世界,世界一定更美好~~
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shan

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發表於 2011-6-10 15:03:00 |只看該作者
學校的營養午餐真的很重要，以前那種外包的便當，內容物不外油炸或是三色蔬菜，迎合了小朋友的胃口卻忽視了健康。若政府能在這部分好好重視，對於孩童的健康、有機農業、在地農業的發展都有不可小覷的正向力量！或許可以參考義大利的做法，他們可是很早就在注重學校飲食的部分，並且立法通過要求學校的食材必須是有機的。
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