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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置後
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-16 13:46:37 |只看該作者
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006044050765: I9 z, S# h* r* j; ^* |8 |# n
阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
, V$ H8 k- k; _9 C5 y( i9 d導熱真的快,小火就能煎排骨了! A, m, h! v; e( P, E
我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來

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發表於 2011-6-16 13:52:36 |只看該作者
avatar2005 發表於 2011-6-16 13:46
! [- Z3 o% p* {- ^阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
# M+ a1 b: p; N) `! t/ e5 b導熱真的快,小火就能煎排骨了, " T! \* U3 P% c% k7 K
我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來...
阿媽牌生鐵鍋這幾年我陸續買了3個
' \* N) B9 @- j4 _$ N; W在版上還做過推薦
# U( {0 N( ]7 R3 {但發現漸漸的品質有下降..
% w5 m5 F- J! L1 L: Q8 K+ x! T鍋子出現蛀洞,有問過老板...但老板沒理我...
/ h% [, f+ F# c所以我現在都不推阿媽牌生鐵鍋了,
/ `8 ?# H. _, d! w. u+ O) _  o' l改用不沾鍋...不過這是韓國貨...
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發表於 2011-6-16 13:54:39 |只看該作者
2011 發表於 2011-6-16 13:38
3 ~4 x/ S+ {. z: {) t: S請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!
9 s& M) g, n, R2 x7 t3 O
我有個銅鍋很好用,但不知道品牌,
+ W. x: N$ g" ?. q8 p價錢貴一點點..記得是8千多買的..
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發表於 2011-6-16 14:59:09 |只看該作者
WMF的不锈鋼鍋,百貨公司週年慶打完折好像要8800,
& ~) `$ ?6 v2 l因為用中火的關係所以油煙也少,雖然貴了一些但為了家人健康一切值得!!

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯
& b. H& f! j: T
0 f1 A. ]* Z$ F) v我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了0 X5 H2 `1 }$ G2 c
現在都用不繡鋼鍋; P+ V, k, T( K8 g; m& r* K) o: n8 M
燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)
0 w3 T* V% y& p5 B炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)
4 u. L# O* g5 u% V  Z" M/ c4 |9 v當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯: N, M# R& l0 C2 a( s
小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子+ r2 o+ a4 ?) T* O5 F

/ r& Y' @- ~2 q3 |; @您好,請問是真的不會沾黏嗎?
2 Z; S5 n1 M0 g+ g. t( ?3 p很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子8 q; U  j( d, H% Y+ z
1 X. z3 b- j. J4 W* r
這個不是不沾鍋~~是鐵鍋
/ Y7 d7 r2 q3 r" I用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多) z. t; z# n5 k3 z- e
因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子* L  R- F  t, v- |8 x
* U: I3 \. I# X# b
蛀洞~~是鏽掉的嗎??5 \& ?) ^1 c# B) B4 g
我買沒幾個月,目前還沒發現; c0 L. c8 @% I9 B
如果我也蛀洞在PO來反映反映~~
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