- UID
- 8108
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2116
- 活力
- 4476
- 金幣
- 9849
- 日誌
- 29
- 記錄
- 188
- 最後登入
- 2020-5-11
  
- 文章
- 1308
- 在線時間
- 526 小時
|
自由時報更新日期:2011/05/22 04:11 記者洪素卿／台北報導
9 o) G/ d# E/ E" v+ u* ~7 e4 a( _5 w2 T# }8 ?
X, f) L% c& \8 W) m) ?
晨起運動，似乎是老人家的專利。不過，如果你正在與身上多餘的肥油作戰，早餐前先跟著家中的長者一起去運動，除了可以讓老人家運動時更安全、或許還可以加速脂肪的燃燒。因為近年來有數篇研究顯示，比起用餐後再運動，空腹運動可以燃燒更多脂肪。" E- v4 O: H3 ~
: g# m$ F4 z5 d- q. K0 [
# b$ U7 `4 \4 H6 ]0 e& D7 i
長者晨運跟著去 盡孝瘦身一起來; s' n$ D8 r9 p' Q
- z( r, M- U% G5 C' f比利時魯汶大學教授Peter Hespel為首的一些專家相信空腹運動比較能夠甩油，因為運動時，肌肉會從碳水化合物尋求能量，當空腹的狀況下，沒有充分食物來源可供應，肌肉就會傾向燃燒脂肪。
7 c/ E4 o( w4 `9 Q* `$ q8 p' W
! Y1 {, S9 z4 `0 P4 @7 Z( m/ V5 L; I; g( Y
最近幾篇的小型研究也呼應著這種推論。例如，今年發表在（J Appl Physiol.）的一篇研究，找了20個志願者分成兩組，以每週4天、每次騎單車1-1.5小時的運動持續6週，結果發現，10名空腹運動的實驗組受試者、在運動中肌肉燃燒脂肪的情況，比起在運動前或運動時給予充分碳水化合物的10名對照組，高出兩倍以上。/ m2 ? f0 v% a8 c6 i& a
1 K, Z" u+ t4 X. P( ~
0 g$ H' g% F1 Z" }7 X" z6 H
另一篇發表於美國學院運動醫學雜誌的研究，研究員讓7名志願受試者在空腹的狀態下，一週騎3天自行車，騎車後再增加一小時強化鍛鍊；另外7人採取相同運動，但不要求空腹。結果也發現，雖然空腹組在強化鍛鍊中表現較差，但與進食組相比，空腹組成員消耗脂肪的比例較高。
- O [$ K/ J5 i3 n5 ^0 T) _% f8 g4 I0 @7 p. h5 K) f" {. Q) X# [1 I
6 M+ c# `; t. f. {2 u$ Z雖然從這些研究結果看起來，人體在飢餓的時候、肌肉傾向燃燒脂肪。不過，肥胖醫學會理事、雙和醫院職業醫學科主任祝年豐指出，關於運動與飲食時間該如何搭配最好，多數還都是小規模研究，不能說有明確結論。/ w1 k, G- A: a" N- i# P
/ X: Y+ {5 k6 F& ?- s8 z2 O: E5 J: W8 ^8 e0 B! M
空腹運動後用餐 切忌暴食棄前功
* [( N7 A7 w3 Y- r/ z) I! l9 ?& X& @" N( t( D3 u) C
! B! M/ t3 w+ D @3 t- @他認為，比起在高血糖時運動，血糖低的時候、肌肉的胰島素敏感性高，此時運動確實比較傾向燃燒脂肪。值得注意的是，空腹運動後才進食的話，身體經過長期飢餓，將更難抑制食慾、一不小心就會吃過量。一般民眾不必在運動前刻意補充營養。只要運動前1個小時別吃太多就行。; W5 ?6 c/ ?/ ]. I
/ i) ^* B$ c% a) Y# x: S+ |
4 l. e, D) J2 F* A# y肥胖醫學會常務理事、蕭敦仁醫師指出，剛吃飽的時候運動，血液跑到四肢、會影響消化，久而久之，會影響腸胃健康。但在很餓的情況下運動，卻可能讓運動的持久力變差，「沒有辦法持久、沒辦法持之以恆」，短時間再怎麼有效，結果還是枉然；所以理想的運動時間，差不多是吃完飯兩個小時左右就可以開始，重要的是，減重者要選一個自己最方便操作的運動，每天持之以恆地運動下去。
) {+ C$ M2 J" p |
|
發表於 2011-5-22 07:59:11
收藏
讚
發表於 2011-5-22 08:44:18
發表於 2011-5-22 09:12:52
