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破框群雄錄 見證台灣在地的企業精神／四大關鍵 成就無法撼動的世界第一" h: O5 I) V3 g7 m
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【文／楊卓翰、羅弘旭】9 C8 Q% R/ W9 r( P
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前言
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! Z; U3 n+ l2 h4 f i; E台灣人，究竟有什麼能耐，在微毛利的代工產業能夠賺大錢？在全球化的競爭中也能保持世界第一？甚至已經是世界第一，還要打拚更上一層樓？他們敢於將昔日的成功因子拋掉，突破框架創造另一番新的成功模式。) Y `& _* U# J1 x& O& G
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早在七○年代，台灣靠著一只皮箱全球走透透的中小企業老闆，與勤奮不懈的勞工，就曾創造許多世界第一；但在一九八七年兩岸開放後，傳統製造業身處外移浪潮中，卻是多數企業沉沒，僅有少數能抓緊機會，在新的時代翻身，駛出自己的新航道。5 ^, e) R: R' l7 U3 t
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) G: C$ w! S) {* w3 q% h交通大學工業工程與管理學系巫木誠教授認為：「中小企業不需要在上中下游裡做到最大，只需要在供應鏈的一個角色中打敗競爭對手，就有機會勝出，所以產值不一定要數百億元以上。」 a8 Q0 ?" ?% K/ X. a" @
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4 E* @% P6 n3 ?1 Q9 O- Q" }巫木誠強調，做大，除了從數量上贏過對手，也可以從產品價值上勝過對手，但後者要看經營者的企圖心，畢竟走創新路線，有不確定的未來。敢不敢面對未知的挑戰，就是中小企業能不能從小變大的關鍵。% k" w* t8 J+ B- i. {
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$ H, G+ s$ H' K2 [' w# A4 h7 }+ [關鍵一：企圖心 跳脫舊材料思惟，德林義肢靠創新挑戰第一
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全球最大的義肢製造廠商德林，就為此做出最好的詮釋。創業初期，原先經營機車行的德林董事長陳坤林，嘗試將機車的離合器裝進義肢當關節，雖然效果有限，卻能看出陳坤林的創意，後來德林開始與醫院合作，看到更多世界級的義肢設計，也逐漸從義肢的零件生產跨足到安裝義肢。, @- r: X# b3 n% @' ~
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8 s) f2 b* u7 B' b1 x5 [, ^當時義肢這個市場都是由歐美國家所把持，任何一家公司的資歷都不少於五十年，讓德林異軍突起的關鍵因素，在於德林能跳脫對舊材料的倚賴，設法啟用新的工藝。3 ~+ L8 j$ `8 q/ G
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德林公司總經理、也是家族第三代的陳建佑描述，三十年前，大部分義肢都是由鋁合金作為主要架構，但公司覺得鋁合金的重量，對義肢使用者仍是負擔，因此切入較輕碳纖維材料，「雖然只是材料的改變，但裡面太多不同的技術了，材料的切割技術不同、骨幹轉折的施作力道也不一樣。」他說道。4 X+ F' g M" X& ^! j, U
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3 l- \5 X2 K& V! b1 |+ ^5 k不僅骨幹材料不一樣，就連義肢與人體殘肢接觸部分的義肢承筒，德林也重新思考。過去承筒都由硬質塑膠組成，必須根據每位使用者的接觸部位重新打造，打造過程需要二天讓塑膠冷卻，速度慢、價格高，但德林改用矽膠、ＰＰ材質，不僅更輕，半天就可以成型使用，產量也更大，這二種材質的改良，讓德林的業績逐年攀升，如今擁有全世界一○％的市占率。
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關鍵二：突破框架 佳美放棄自有品牌，成就最大果汁代工廠# C, U3 M% }* }! W
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2 l/ e8 e6 F: y6 s創新能否成功，除了看中小企業主的企圖心外，巫木誠認為，更難得的是企業主敢不敢將昔日的成功因子拋掉，突破框架創造另一番新的成功模式。2 e6 T' h* B! I& f- K; Y4 H3 Q
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/ T3 u( Y* M1 A5 x" }! L2 K5 N台中大里的佳美食品是最好的例子。一九八二年，佳美董事長游昭明接下快要倒閉的蔬果汁生產工廠，為了搶訂單，他放棄自有品牌，辛苦賺著三％的代工毛利，卻也藉著這個機會，佳美得以跟著統一、義美、味全打入亞洲的供應鏈，並遠征日本十大商社。走進亞洲任何國家的超市，有七成的蔬果汁都是佳美製造，成為「果汁界的台積電」。& Y5 x6 i: j2 a. \8 [: F
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. e8 c. L: |2 V( {4 z但好景不到十年，九○年代大陸經濟起飛，連巴西也搶進亞洲市場，當佳美面臨其他國家資源更雄厚的競爭壓力，游昭明決定放棄既有工廠，重新改造生產線，他親自和工程師一起設計生產線機器，從水果剝皮到榨汁，全部「一條龍」。這在當時的果汁代工產業沒人想過，連日本商社都特地來佳美的工廠參觀學習。, c+ ^# L2 J& x& ] O
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除了拚速度，游昭明也在倉儲上下工夫。他耗資二億台幣打造攝氏零下四十度的自動冷凍倉儲設備，不但水果保存二年都不會壞，更重要的是，佳美的倉儲人力也縮減成十分之一，全部電腦化管理。游昭明說，一開始很多員工不適應自動化生產，但他認為「台灣人就是要做這種少量多樣的生意。」也因為勇於突破框架，才造就今日佳美全球最大果汁代工廠的地位。# V6 A/ K! c6 x0 X5 w
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曾經征服世界的台灣企業，如何能在全球化競爭淘汰的過程中屹立不搖，還能更往上一層，成為新英雄？政大企管系教授樓永堅認為，首先，中小企業得找到一個重要的利基點，其次，必須具備彈性、快速回應與專注等三項特質。各種特質中，他認為專注尤其重要。他指出，「企業經營總會遇到許多更具誘惑的投資機會，但要靠企業主的紀律，專注在本業上，用專注研發好的產品與服務，建立門檻，讓競爭者無法跨入領域。」
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7 b% s: w) y/ j" ^% w關鍵三：專注力 生產雨衣起家，薛長興靠研發稱霸潛水衣市場
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四十五年前，薛長興工業的創辦人薛丕拱，根本沒想到自己有一天會站上世界的頂峰，創造全世界市場占有率超過八成，年營收一百億元，每年ＥＰＳ（每股稅後純益）超過十元以上的潛水衣公司...（精采完整內文請見《今周刊》747期，各大便利商店及連鎖書店均有銷售）
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發表於 2011-4-19 21:00:45
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