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本文章最後由 devil_may_cry 於 2019-8-8 16:57 編輯
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1 j U; y* A' C6 K. YANN居家手作烘焙~部分菜單品項更新!!!
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菜單將會公告在粉絲團(幫按讚可看到最新動態及菜單)，採預訂制，留言或私訊下單。- u) M# M( p: t
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外送限北大特區，北大特區外的朋友們煩請自取喔!造成不便還請見諒!& U( Q, N: `9 B1 I
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每周日公休!!!部分品項需物館有冰箱或在家可面交，亦可自取，也可預訂生日蛋糕 派對點心
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餐盒 婚禮小物 彌月蛋糕禮盒 手工喜餅 公司聚餐點心等等~年節也會推出禮盒商品! 各式彌月禮盒 + C: h$ F, U y' Y. k* c& o
+ Y7 d( u7 h2 f6 D4 {手工喜餅禮盒 可自由配!& C, G1 Q4 z0 N/ N. }) A- u
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烘焙的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的產品跟很多有名的師傅做出的產品比起來! M8 {6 e+ w1 H& q
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當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的甜點，6 b* n# w2 }1 T% t
/ K7 B5 l1 Y+ W o! g讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，選用上等原物料，我們商品除
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有部分有添加微量檢驗合格色素外，其餘所有品項完全天然不添加，而餡料也是完全自家熬煮手作，
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0 d9 N& I, V5 Q- a我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的甜點，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的餅乾甜點，( ^3 L" t6 U2 J5 J+ `% B8 \9 [
/ p9 I j' B8 d謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~" _/ z5 q, \1 U9 R! S
, C* q3 P: c9 `+ H" D& g, K- P
每樣商品都是純手工製作，如甜塔塔皮或生乳酪蛋糕餅乾底等等~有時脫模難免沒辦法像機器壓模很完美~9 {. z! F5 ]) T, n5 B# @1 E! e
; u6 F& g0 S! s4 H; B/ C手工餅乾形狀也都有些許不同，不介意再購買喔~( Z0 I! S: ?! d' z4 }
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基本使用原物料為:
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粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉 白菊花低粉 (無漂白無添加 檢驗合格)
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: c8 ~$ e# t4 g# B4 ]其餘原物料:日本三井上白糖、 日本三溫糖、 日本赤穗天鹽、 法國邦普禮AOP天然發酵奶油、
9 G. J4 p" ]5 M" q' _# l4 B% _5 M: M
* G+ l8 p( n, [/ Z2 V法國藍絲可AOP天然發酵奶油、法芙娜純可可粉、法芙娜各款巧克力、 法國燈塔乳酪、
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法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草酒、香草糖、蔗糖純糖粉 靜岡浜佐園抹茶、
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加拿大百分之百純楓糖、新鮮水果、老船長5年釀製萊姆酒、法國鐵塔動物性鮮奶油、法國藍絲可動物性
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鮮奶油、日本梅園糖漬橘皮丁等等 S, ^3 N+ D3 y7 E+ m
@, E' ^5 D. o9 d9 `美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
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色素採用:美國惠爾通檢驗合格安全食用色素
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新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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我們做的是少鮮奶油較健康的裸蛋糕類~~不愛鮮奶油的朋友們可參考看看6 s9 A% R& T3 \5 K) @9 v G
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慶生蛋糕 塔類(皆附蠟燭 刀 盤):6 o+ c4 v8 X; Q) c+ ^+ k7 `
原味香草棉花蛋糕 6吋$320元 8吋$450 10吋$680. J$ I9 f9 p9 x3 c! g: Z$ |
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巧克力棉花蛋糕 6吋$320元 8吋$450 10吋$680
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伯爵紅茶棉花蛋糕6吋$320元 8吋$450 10吋$680
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奶油玫瑰巧克力棉花6吋$480 8吋$680" i# n; v: [. h ]# `0 X9 u9 g
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, q( B' I/ ^' a, N, j. G 奶油玫瑰香草棉花6吋$480 8吋$680
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" L4 p- c. K/ M/ C* ~ 奶油玫瑰紅茶棉花6吋$480 8吋$680 J3 Q4 r$ d/ V5 m' l. Z3 v
棉花蛋糕口感屬於濕潤型 |; P7 I- F- v8 l: _
" h7 a. m" f- Z% h5 R) P" k/ f原味蛋糕捲 一份2入$680$ B. i7 M+ F* U6 Y5 j$ P$ u+ r
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海鹽奶蓋蛋糕捲 一份2入$890- v9 o! w! q3 K ]
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3 ~! A5 ?) X' e2 w蘋果蛋糕:6吋$450 8吋$650 * C# _, V$ B+ r I+ R0 A6 q; e% C; T; C
0 d# G& j# R; }6 ~! S清檸橙香蛋糕:6吋$520 8吋$720% F5 \9 G* D O' J
+ C5 {7 T6 t) h; a& w& J( \2 o檸檬糖霜蛋糕:6吋$520 (此款蛋糕因不好做會幫切6等分檢查組織)
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檸檬生乳酪蛋糕:6吋$550 8吋$750 10吋$1100) Z+ Z% n9 d+ A8 h
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老爺爺起司蛋糕:6吋$420 8吋$5608 y3 F m. I Q
' f! n$ q) v6 p草莓生乳酪蛋糕:6吋$1100 8吋$1350 (產季限定)* a+ Z8 a- e4 _; P( V
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7 c5 B# I/ q/ G6 o& m' i, ?塔類:' s2 w6 `6 s% Q, _( Y, V
( I7 D) i1 y6 ]% q/ D1 i; e9 J檸檬乳酪泡泡6吋$590 8吋$790
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香草乳酪草莓塔6吋$880 8吋$1200 (產季限定)
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8 d: B5 x" n" P4 {9 V香草乳酪雙莓塔6吋$980 8吋$1380(產季限定)% o# o5 H1 |& b" K1 s
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# l, D( v' g* w5 s9 x/ R/ H戀夏芒果塔6吋$680 8吋$880 (產季限定)
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% j9 M$ s) U6 w9 [7 E2 Z妃子笑荔枝玫瑰塔6吋$1200 8吋$1580(產季限定)
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$ t, a' O ^! [/ Q _ J9 p鐵盒手工餅乾:
: l5 _' C' i/ j6 \6 l2 _- {% G1.鐵盒新月香草糖餅，一盒18袋，一袋2入加送2包茶包$4908 k, Z! r7 m% g; X
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2.鐵盒曲奇花餅，一盒20袋，一袋2入，可任選2種口味（巧克力、紅麴、原味、抹茶）加送2茶包$420 5 z- \! f3 _7 ^9 B$ g* G' v9 e
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3.玫瑰鐵盒$490（42片）加送2茶包
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4.薰衣草鐵盒$490（42片）加送2茶包 茶包 鐵盒皆隨機出不挑款~
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5.鐵盒裸裝曲奇餅，一盒90~92片，可任選2種口味（巧克力、紅麴、原味、抹茶、馬達加斯加天然香草、有機伯爵紅茶、有機黑芝麻）$680 , B$ }% V2 ]' h! U5 X: u
點心類:
; }4 C8 g6 a l4 y. X1.瑪德蓮棒棒蛋糕$60支 10支起訂~* }2 C( P, H$ E$ f( s
2.杏仁瓦片$350/盒(20片)
8 p$ O( q" Q% y, ^/ n% h2 V8 {3.蜂蜜熊杯杯$40/杯 (10杯起訂)
; j6 m8 Z1 Q8 ?) r6 ]小朋友慶生派對:各式瑪德蓮、棒棒蛋糕、手工餅乾、點心可自由搭配，中秋、新年皆會推出禮盒~$ L- [3 X# |: g* y# Y. }
各式彌月禮盒 手工喜餅禮盒 婚禮小物 內容物可自由配餅乾、瑪德蓮品項如下:
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2.鹽之花卡雷特7 @9 l, N- ]8 E x/ X' Q
3.布列塔尼酥餅. e7 J/ E" I' s) ?
4.曲奇餅(原味、巧克力、紅麴、抹茶、有機芝麻、香草、有機伯爵紅茶、檸檬)5 I8 S, U( d9 c5 |$ s2 b- n7 [' ?
5.鑽石餅乾(原味、榛果、紅麴、抹茶)" m0 [$ q9 S, K5 L1 h1 j
6.有機紅茶餅乾3 O8 h' t' ?- x6 w* G; Y; s+ u. l% P
7.瑪德蓮(香草、蜂蜜、巧克力、紅茶、抹茶、桂花、橙香乳酪、柚香): ?7 O5 ^1 T/ r' u; \4 L) }5 v
8.費南雪
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10.蔓越莓酥餅. Q: U0 o/ P. f6 m2 G
11.海苔起司餅乾
3 v G: ?9 l. K& u5 F9 _. ]* b; _4 H12.檸檬香草布列
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3 V* u, G6 y+ z V d* ]14.玫瑰酥餅& j3 T, P# g2 j; t* {' a
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發表於 2017-4-17 16:03:41
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