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本文章最後由 devil_may_cry 於 2019-8-8 16:57 編輯
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ANN居家手作烘焙~部分菜單品項更新!!!
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菜單將會公告在粉絲團(幫按讚可看到最新動態及菜單),採預訂制,留言或私訊下單。6 T5 Y( X N; t) L: E
W, q) z2 W7 Z, s( K# U外送限北大特區,北大特區外的朋友們煩請自取喔!造成不便還請見諒!) _) O" {' f; z1 ]
# e3 N: e- W' F每周日公休!!!部分品項需物館有冰箱或在家可面交,亦可自取,也可預訂生日蛋糕 派對點心
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) z1 K8 C! }& {1 c( c. H餐盒 婚禮小物 彌月蛋糕禮盒 手工喜餅 公司聚餐點心等等~年節也會推出禮盒商品! 各式彌月禮盒
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, k+ B3 A( ?/ `9 ^- b手工喜餅禮盒 可自由配!/ T0 \+ G3 _' A/ k6 h
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烘焙的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的產品跟很多有名的師傅做出的產品比起來
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當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的甜點,
1 i, o$ Z. g( ~) C
% m6 _/ B* B0 c9 P- C( i+ V7 `讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,選用上等原物料,我們商品除
3 M( S5 Z, m& N: I+ b
2 }0 {5 X+ H, B) r有部分有添加微量檢驗合格色素外,其餘所有品項完全天然不添加,而餡料也是完全自家熬煮手作,5 [4 _" [% }2 C a
5 H# K' P3 C4 N3 m3 | V" k我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的甜點,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的餅乾甜點," z- l7 S6 H0 R, ^8 A
! w0 s; X5 j5 D4 Z3 `謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~5 K: P" B0 H5 j+ e
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每樣商品都是純手工製作,如甜塔塔皮或生乳酪蛋糕餅乾底等等~有時脫模難免沒辦法像機器壓模很完美~* G8 D( C+ |0 m) Y/ y; t
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手工餅乾形狀也都有些許不同,不介意再購買喔~
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5 b* z6 ?) L t @6 R3 C
, P7 ^' ]* @: j; R1 q基本使用原物料為:4 c# q; [, f$ t7 @# R0 S' C$ [
, W# X t; _' w4 G' \3 ~1 n5 S粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉 白菊花低粉 (無漂白無添加 檢驗合格) X6 T+ o( {9 c
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其餘原物料:日本三井上白糖、 日本三溫糖、 日本赤穗天鹽、 法國邦普禮AOP天然發酵奶油、# v6 {( g% U6 o" Y7 J) C8 G
9 E% d1 w2 n9 f* K8 {法國藍絲可AOP天然發酵奶油、法芙娜純可可粉、法芙娜各款巧克力、 法國燈塔乳酪、3 l* M, h4 F1 I |. M
3 N8 Q* C2 t2 J9 Z7 F0 A8 Q法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草酒、香草糖、蔗糖純糖粉 靜岡浜佐園抹茶、8 H+ I) t/ p$ m" D3 n# j
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加拿大百分之百純楓糖、新鮮水果、老船長5年釀製萊姆酒、法國鐵塔動物性鮮奶油、法國藍絲可動物性
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鮮奶油、日本梅園糖漬橘皮丁等等$ H! t L! a+ [+ b. w% S
% r s5 B! R7 @3 t美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~/ W" l+ Z% p9 b; F7 r3 |1 @
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色素採用:美國惠爾通檢驗合格安全食用色素# f! S: } n! q
. _* u0 P" x, X0 n4 L) q6 O新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~7 M9 r( n9 \. w& g$ T) \' \
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我們做的是少鮮奶油較健康的裸蛋糕類~~不愛鮮奶油的朋友們可參考看看
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! X1 f0 ?" B6 {; V4 M- X' D4 Z4 E7 f慶生蛋糕 塔類(皆附蠟燭 刀 盤):' y; d- M' E: x a9 |* w0 X
原味香草棉花蛋糕 6吋$320元 8吋$450 10吋$680
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巧克力棉花蛋糕 6吋$320元 8吋$450 10吋$680
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伯爵紅茶棉花蛋糕6吋$320元 8吋$450 10吋$680
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奶油玫瑰巧克力棉花6吋$480 8吋$680
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3 x, u0 W; l4 L t v% K+ P" t 奶油玫瑰香草棉花6吋$480 8吋$680( F6 I; t& p; [: I$ K( x/ _! G& d' O
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' ^, ~1 u q, G% U% L( ?* e) B4 \3 U4 F 奶油玫瑰紅茶棉花6吋$480 8吋$680& u' y! \, N" }% p0 B
棉花蛋糕口感屬於濕潤型
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原味蛋糕捲 一份2入$6809 _5 @: G" \, Y9 W1 L% H4 M
$ T A. q" `& w. g9 m6 L
海鹽奶蓋蛋糕捲 一份2入$890
; d- m" H& u3 q7 Y1 _9 j/ Y4 c! ]( l; J7 T) _9 X8 p2 E' S
' N- x4 o$ v" t+ d4 B蘋果蛋糕:6吋$450 8吋$650 3 f; W: J6 |, @) m
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清檸橙香蛋糕:6吋$520 8吋$720) W) j/ f7 [7 |; k! u
: V! y4 Y2 [& s4 @: f檸檬糖霜蛋糕:6吋$520 (此款蛋糕因不好做會幫切6等分檢查組織) 4 ^' H3 ]8 K+ ~& h5 }# C: R
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檸檬生乳酪蛋糕:6吋$550 8吋$750 10吋$1100
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& w* o# d1 N7 Y凡爾賽玫瑰蛋糕:6吋$920 8吋$1180
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老爺爺起司蛋糕:6吋$420 8吋$560 R! s( R: p5 m% E& {
. I. l8 Z& c; v) R草莓生乳酪蛋糕:6吋$1100 8吋$1350 (產季限定)0 d7 S0 N9 f, s |
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芒果生濃乳酪蛋糕:6吋$880 8吋$1200(產季限定)
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塔類:: i# g* X: {8 S# X7 L* ]
( N' D$ F$ A) E8 r: A* Q! [- U ~5 l! |! t檸檬乳酪泡泡6吋$590 8吋$7901 F6 \+ i, b3 P7 Y( T+ Z
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香草乳酪藍莓塔6吋$880 8吋$1100
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香草乳酪草莓塔6吋$880 8吋$1200 (產季限定)
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香草乳酪雙莓塔6吋$980 8吋$1380(產季限定)
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招牌檸檬塔6吋$450 8吋$550! H/ j" D$ v- H9 g" U
% s( h( T! y% g+ l: K戀夏芒果塔6吋$680 8吋$880 (產季限定)
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妃子笑荔枝玫瑰塔6吋$1200 8吋$1580(產季限定) x! r3 J- c, i6 R4 c- o, A
. ~. H9 _9 C/ ?" u% Z鐵盒手工餅乾:
, j2 f& h u% }2 T1.鐵盒新月香草糖餅,一盒18袋,一袋2入加送2包茶包$490
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+ M# K8 a3 M2 v0 G' b2.鐵盒曲奇花餅,一盒20袋,一袋2入,可任選2種口味(巧克力、紅麴、原味、抹茶)加送2茶包$420 6 ?8 @6 @1 ?+ e' X: f$ Q, N4 V
) f+ a' q; D# r( L8 y* K
3.玫瑰鐵盒$490(42片)加送2茶包
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4.薰衣草鐵盒$490(42片)加送2茶包 茶包 鐵盒皆隨機出不挑款~
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7 e2 p* w. s: f( A5.鐵盒裸裝曲奇餅,一盒90~92片,可任選2種口味(巧克力、紅麴、原味、抹茶、馬達加斯加天然香草、有機伯爵紅茶、有機黑芝麻)$680
: k2 y& d2 h; ]2 ~點心類:
- j# \! p5 w! O: j1.瑪德蓮棒棒蛋糕$60支 10支起訂~
+ U) ]5 c+ b" i( u, L; D( j2.杏仁瓦片$350/盒(20片): S3 a1 k& f. j- G, x2 r# p& S5 f
3.蜂蜜熊杯杯$40/杯 (10杯起訂), |6 O) a9 u0 z1 v. ?
小朋友慶生派對:各式瑪德蓮、棒棒蛋糕、手工餅乾、點心可自由搭配,中秋、新年皆會推出禮盒~
- R: k! l. k- D, O0 O, ?/ O各式彌月禮盒 手工喜餅禮盒 婚禮小物 內容物可自由配餅乾、瑪德蓮品項如下:
' n! r q$ \5 ~4 x3 t' u1.新月香草糖餅
/ r! s9 O3 @8 X- c5 E2.鹽之花卡雷特0 Q5 d0 i! V' W) B/ N+ E- B
3.布列塔尼酥餅
$ n3 t4 y) X9 K2 Y) h4.曲奇餅(原味、巧克力、紅麴、抹茶、有機芝麻、香草、有機伯爵紅茶、檸檬)8 ?1 a T; |$ Q: M- m+ M
5.鑽石餅乾(原味、榛果、紅麴、抹茶)
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2 L5 H! _# f5 Q8 C7.瑪德蓮(香草、蜂蜜、巧克力、紅茶、抹茶、桂花、橙香乳酪、柚香)0 [ T; S- D% k, ?5 D( n X
8.費南雪
* F) V* R0 N$ N8 P4 x9.馬林糖
% u% V3 L& h5 J7 w6 a2 I10.蔓越莓酥餅: M: Z- U# z( L5 o- p; v$ i1 p
11.海苔起司餅乾) s& l: j: |% |* x: o4 \, P: L/ `9 F
12.檸檬香草布列
: B2 t9 a0 @4 X5 x4 I13.薰衣草餅乾
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5 S* B( M: ?# f0 }( l% ?
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