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- 2019-10-18
 
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4 U. f) G2 u% h! b+ P8 ^
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
& i% [* g. Y, Y
8 Q+ P3 F5 Z" z# U1 m7 @三步驟快速上桌料理,3 f' \3 A6 v( h
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
! M5 h/ r, v/ L每年夏天一到,% a" s9 |0 [% d
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
! Y2 }" Y2 ^# R$ f以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
& [- N' e+ }+ _; b來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
, R5 s* A/ i$ S! k& F$ t想說味道一定是很奇怪的料理,8 m. C; f0 w; x& T7 X" r1 O: {
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃, N1 K" l7 V- h0 S, \- ?
完全可以接受這種台式涼麵,
3 H" Q& Y, S) w* o8 }& ^反而每一次一到夏天,! b2 g) I7 ~$ t/ S3 {8 F0 z6 _
就會開始找涼麵吃,
- V2 ^& k& W4 H9 M希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
! X( k0 A% a& X# f$ F8 k1 k+ `/ A: E
# Q6 {+ G+ H9 H9 ?3 O1 Z
材料：9 H! W" n9 U/ `" s
細拉麵 2把
, L. d0 K$ _1 r' g0 s小黃瓜 1條. m$ N# S7 |. L) U& [. b# m. k
紅蘿蔔 1/2條7 G) [/ @6 `) g. t7 J( X
芝麻醬 5瓢羹' t% C) [' P( \( a
醬油 2瓢羹6 b# W( n% R! j* e$ i+ M
香油 1瓢羹( u5 }- s0 E6 b l( ?; e
檸檬 1/4顆
! Y8 q/ S. S; f7 g, }% [6 `9 H- ] c, r2 P0 N4 W
Ingredient:1 x5 a. J! `. v# o4 v( _( V
Fine ramen 2pcs
& H, R& ?; c% M1 GJapanese cucumber 1pcs' {4 T) T, B: J1 @! h
Carrot 1/2pcs `, O% I l) b/ ~' l, R2 R# i0 k
Sesame Sauce 5 spoons# n: T5 S, W( L* R- U
Soy sauce 2 spoons
( c ?) N6 `6 O' O% PFragrant oil 1 spoon$ [2 i6 M& L) x) J1 `/ q
Lemon 1/4pcs4 w' A8 Z: N( q6 ?
1 b& |* ?3 n6 g. M$ r0 w |
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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