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- 2019-10-18
 
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; S1 Z- }8 ^3 o1 Y/ _【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
, V0 ^1 T% A, p+ U8 G! D a* U
! Y5 _) Z3 L$ M; t' v, E% w三步驟快速上桌料理,
1 A, m0 E4 B+ O. a夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
8 D+ H. M6 P4 H/ d/ r每年夏天一到,: g) ^1 ^ x* w5 K
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,+ ?+ S: n2 p& l" X) Z6 H0 x' Q8 e
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,, S" ~ D- S- g' ?8 v9 |# w
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
. G1 t# i3 d1 ]+ Y) }- {1 D' z想說味道一定是很奇怪的料理,/ A8 F) [( T" ^, m
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
* F/ [& a+ X$ I3 S% }0 D完全可以接受這種台式涼麵,& l J7 Q; \: Z; H# @0 F
反而每一次一到夏天,9 [& H& S4 P. r4 N
就會開始找涼麵吃,
0 s* I6 u- p6 s希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
" Z4 p" _- @, t& y6 `$ R% w# T8 {# g2 v2 X6 @+ l
" x' f c R! r8 |6 N+ E# w4 f材料：2 U- ?9 p* d: {+ g+ T
細拉麵 2把
( T2 ?. t! I9 ]6 M4 A0 b小黃瓜 1條
5 q( h0 k" Q. s" _紅蘿蔔 1/2條
2 p$ U+ x1 {; |' y7 {芝麻醬 5瓢羹
: l- o9 L" j0 r醬油 2瓢羹
& {' ] k+ O8 S+ d! q- u香油 1瓢羹7 e8 x+ d6 o0 p
檸檬 1/4顆9 @' m) i4 i$ w
; S$ z. H5 j5 }! e2 u4 O
Ingredient:0 @( {+ ]0 {/ [/ v6 N) }6 D0 G
Fine ramen 2pcs
8 ~0 F& z# g4 g" E9 b% TJapanese cucumber 1pcs
) R9 A3 _$ X" T/ cCarrot 1/2pcs
% u6 T/ K) w2 ^. t- ESesame Sauce 5 spoons
$ @- c( R* ?# {# N3 sSoy sauce 2 spoons" ]) ~; c6 H, U6 W* S1 c; t% u, s0 q
Fragrant oil 1 spoon& _5 S4 _9 H; x7 p' L+ |& L# J
Lemon 1/4pcs5 ^3 R% |/ m# p5 m, \+ z1 y& B' g
7 L* ?8 |, e. `) u |
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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