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【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.3 r: O% g) j% F% b4 t
7 e& l- _0 R$ f. L- W. p$ H三步驟快速上桌料理, % V$ z- H4 I( R! m夏天沒有吃個涼麵就不像夏天, 5 e& c8 u! B! I+ x9 u& G每年夏天一到,+ o! Q8 }: `0 X) g
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃, 6 s3 T8 E3 |- H! u7 O9 w$ X以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵, 9 }2 W1 B. s3 C來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,- c8 Q, L* a J) u: R
想說味道一定是很奇怪的料理,& a) z7 p+ B4 N H) J2 U/ s
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,* n# q. W. n* M4 O; {( _
完全可以接受這種台式涼麵,1 F" [- u/ K; x6 d1 Y9 O
反而每一次一到夏天, ) z/ U7 K8 U+ N+ J0 _就會開始找涼麵吃, . h; V$ ]8 Q. G( q9 T; f( s希望大家會喜歡今天的涼麵囉!4 e6 B- r2 M% E+ n7 U- k. z$ j* `
' A! ?6 ~- z$ ?( I0 y: c! _
; U2 C; k8 x: K4 Q. x9 c材料：% D4 \8 u1 v5 O% B
細拉麵 2把 & I) v. V: y ^8 ?7 |小黃瓜 1條" p2 x7 ]6 c) X* K
紅蘿蔔 1/2條) d! m3 q0 R% |0 X
芝麻醬 5瓢羹, g6 K0 t/ L f8 C f5 z
醬油 2瓢羹% J; n( M) j( K/ ^: E* l
香油 1瓢羹 3 Q$ B" Y' X ~, K檸檬 1/4顆 j$ @3 W t5 u( n, l/ r0 D9 H
5 E2 S! T/ u xIngredient:7 w7 y% S5 h) i- n: Z$ ]- q
Fine ramen 2pcs3 P9 Y& t( h* h, l' E7 h! P
Japanese cucumber 1pcs - Q8 g0 y( p7 S* i9 v4 d6 VCarrot 1/2pcs9 \2 l; h( i* G" F# k' ~: V
Sesame Sauce 5 spoons + `( W/ I+ N9 q, WSoy sauce 2 spoons. i2 b5 g1 v$ u; L
Fragrant oil 1 spoon 8 b; G5 ^& M# |7 _' y* U. hLemon 1/4pcs5 I) N7 L: c; q5 U& G* n _3 I% c7 b
發表於 2019-9-10 16:48:59
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