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- 2019-10-18
 
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4 x3 G, {: A0 j【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.. G9 A3 d6 |; {5 Z, ~
, ]. u* L& h( B7 V: a* w8 e
三步驟快速上桌料理,
4 `0 S- h$ {+ Q: x& J! z夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,1 \6 O. t' t7 C
每年夏天一到,( e' L9 _9 u# e1 X
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
4 ]* k& x) b; B/ V$ w% y以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,4 R+ {1 R$ T6 ^% _+ e" E
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,$ ]! a. V/ ~+ `6 r
想說味道一定是很奇怪的料理,: Z, U; E# T8 b& a( t$ T
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
& f) D! Y8 T9 G( _/ o完全可以接受這種台式涼麵,
^3 |/ M8 a) |3 e& B反而每一次一到夏天,
- k P" y4 V/ K& a就會開始找涼麵吃,
6 r/ o. |5 Y% N$ Y% H希望大家會喜歡今天的涼麵囉!( r6 g6 {' n$ s) `6 S' Y$ B
9 `8 q: { T6 X7 L5 v8 Q% i5 ]$ ]' r/ A# I
材料：* @- L9 J2 K' s3 A3 G
細拉麵 2把
4 L/ R. Q/ a& t0 w- u: m0 ?- U' e小黃瓜 1條
W' A* x' Y' H紅蘿蔔 1/2條
5 T: h: n- x2 o% H! F芝麻醬 5瓢羹8 J0 \: H f4 z+ W1 J# S, n( W/ x
醬油 2瓢羹
; w* O, R6 p9 z8 f! m6 o$ z1 Y香油 1瓢羹
% L' t9 j& |7 r1 c$ p. r5 Q1 P {) T檸檬 1/4顆
* P8 j7 o1 u: e& H5 V% x* K) S( C/ l5 B {
Ingredient:
5 s0 _- f; C, ]Fine ramen 2pcs5 ^' B% {( s! o
Japanese cucumber 1pcs) s* k: ]1 R2 v/ C1 I
Carrot 1/2pcs
4 |0 B" r% i; F7 _Sesame Sauce 5 spoons
& H# q" n, W% r. O! @Soy sauce 2 spoons
- P# }: @4 X6 y. t( R* f: l0 SFragrant oil 1 spoon
% \ H) c3 s+ R |5 jLemon 1/4pcs
' ~5 A" @6 S+ p2 V& a& @. K8 X u% |0 H
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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