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- 2019-10-18
 
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; l2 p6 _) @" z; |! h+ d5 a【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
d9 v6 z9 D3 w- U& n& z$ c: z+ m8 F6 l5 r# R
三步驟快速上桌料理,
. m% t8 n) S) f3 v8 Z' N3 ^+ f% {夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,5 A( m* T8 T# c k' R% F
每年夏天一到,, B3 P7 \0 g: d- v- C0 J( x9 c
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,( U# P2 W5 W8 K& s, ]3 T! r* l
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
# Y6 G) | @/ ~來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,2 m9 x6 @& e* {9 p
想說味道一定是很奇怪的料理,
* I. G1 Q2 P ]& S0 v( t, ~2 p% D入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
" r v! E8 u% I6 A3 Y! A完全可以接受這種台式涼麵,6 n1 k6 A3 {% t |0 c( p4 W2 R
反而每一次一到夏天,- V* l3 z% U+ \* L7 X. ?
就會開始找涼麵吃,
5 q7 Y* j6 Y9 O- h& d$ t q, R希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
( D4 R1 b0 U$ \7 _ n V+ r* ]* v5 N& s# g1 h- i
- k+ o( R8 F" C! o
材料：; X$ U8 S8 {. P ~1 w
細拉麵 2把' {1 ]/ Q2 i/ E9 H
小黃瓜 1條" \4 g4 i. G: L( c
紅蘿蔔 1/2條: z% J s; E3 ^' o0 V# o5 w' p7 m6 x% N
芝麻醬 5瓢羹3 K/ |# I0 w5 j W+ l3 n- v2 W
醬油 2瓢羹
% N5 i) {2 p9 o& e. ?+ P/ b香油 1瓢羹
+ N7 u2 U6 r# e檸檬 1/4顆/ b+ l9 ^; K' s0 b# X0 O& I
: E8 ?3 t+ V! k& |& G5 Y1 vIngredient:
& j! H$ l& ?1 D) i( ?2 _5 _Fine ramen 2pcs% T9 t% f2 f! O+ f# b1 L4 ^
Japanese cucumber 1pcs, ?$ D) Q' c" S1 }5 d9 k
Carrot 1/2pcs
% p$ p- ~4 n* p6 c( I* KSesame Sauce 5 spoons& Z$ U/ T* `5 P/ C/ }' q
Soy sauce 2 spoons
& T2 r4 c% C- W- N+ GFragrant oil 1 spoon
4 A/ R) r7 A0 B0 D7 m P! V/ tLemon 1/4pcs! g. g# V5 q8 Q8 c: @
) s8 B% I i6 J8 f" D/ ?0 Z: {. y; }8 ? |
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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