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波米咖啡就位於我們家樓下（位於梅園，萬寶隆樓下店面），是一間鄉村風佈置的溫馨小店，氣氛很棒，之前跟他們買過一次咖啡，而最近則是去品嘗他們的早午餐（可以參考波米咖啡的網站：http://www.pomme.idv.tw/brunch.htm）。* C' e$ U7 g. e$ K9 z7 k
F, X+ e! V, t2 i; U 我太太點的是「法式煎蛋捲」，蛋捲搭配起士，味道相當濃郁，十分美味，另一個值得一提的是現炸薯條，口感跟一般速食店的薯條完全不同，外皮酥酥脆脆，也很好吃。6 z/ M/ n1 \7 x+ X5 i
% w' ~& K' O: B4 [7 O& ?2 B 我點的是波米招牌活力早餐，有機太陽雙蛋加上火腿、薯條以及手工烘培麵包，吃起來很有飽足感。
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我太太說以129元的價位，這樣的品質她能接受，也願意再去用餐，我個人也覺得不錯，另外提供以下幾點建議給店家參考：0 @; [3 H/ V7 F6 c. _
- W8 ]) b2 g, n8 V1. 建議平日推出平價早餐，例如只要49元或59元，因為學勤路、大義路上早餐店很少，或許這是一個可以思考的方向。
; k' N4 M+ F' d% q, k/ G2. 招牌活力早餐的太陽雙蛋，因為現代人注重養生跟營養均衡，早上就吃兩顆蛋，有些人會怕膽固醇過高，是不是有調整菜色的空間？例如其中一顆蛋換成生菜沙拉或蔬菜棒，相信成本不會變高，但菜色卻變得更豐富了。4 ]2 y! k; p6 S% @5 p
3. 我太太的建議是希望可以增加生菜沙拉等蔬菜，讓餐點營養更均衡，也可以吸引到注重健康的族群。
, a8 K2 g2 v* A! T1 n$ y4. 我跟太太坐在靠門邊的位子，早上太陽直射，雖然已經是冬天，仍顯得有點熱，是否有改善空間？此外，靠門邊的座位沒有窗戶，無法欣賞街景，也是很可惜的事情。
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以上建議提供給店家參考。
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發表於 2010-11-29 10:08:31
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