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說到併桌/ @2 _" `- |7 k2 @2 l
以前去日本，從沒遇過這種事
0 W! t3 m7 b. U! O是有遇過日本店家把四人桌的中間，用一個小屏障隔個
: R) J8 I* p5 q+ e這樣讓兩方人馬起碼覺得受尊重......2 n3 B; H/ j3 M* t- \
曾經在日本去了間要現場排隊的紅店% \% Q0 t# D$ Z6 D1 f, ~
排了很久我跟我朋友才入座
( G: _9 x) l p _( C% k- C/ L然後我發現現場有二個人坐二人座位的，也有二個人坐四人座位的
: ~2 | g$ w$ a) U& o8 s我當場就提出疑問:外面人排得那麼多，為什麼不併桌?而且看有些桌都已經吃完了，店家不趕人嗎?
- m# { j; d0 r/ i! B; C我朋友回答我說:在日本不會趕客人也不會要求客人併桌，這不是日本人笨，而是這是他們服務業對客人的尊重" K7 B( j: h- c" y
另外讓我想起，也是在日本遇到的1 n2 M+ _' J$ _3 {4 [
當時也是去一家網紅店，去時店家表示目前已經沒有座位，問我要不要等?
8 I6 o# S' F p因為我跟老爺還帶著二隻嬰兒，怕等太久嬰兒會爆衝，所以就走出店門口，但是還是在店門外駐留，在想下一個行程
9 s$ y- ^5 O! |/ C- m過一會兒，沒想到店長竟然衝出來跟我們說已經有座位了" e/ W1 D& y2 M1 B. H3 }# U) [
我們進去後，發現是張四人桌，店家還為了讓我們放嬰兒車方便，主動將其中二張椅子撤離...( P3 _3 ?, Q. t. ]2 G, l7 p! b, c
我想，這要是發生在臺灣，店家通常不會那麼積極，因為妳放棄來消費，還有其他人來，因為店夠紅，客人夠多，而且在臺灣，像我們家有二台嬰兒車的，目前遇到的除了王品系列的餐廳會主動幫我們撤掉椅子外，其他都要我們自己先詢問店家可否撤離，甚至還遇過詢問店家後，店家臉還很臭的樣子。
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在臺灣，似乎已經把併桌成為一種理所當然(我連在麥當勞用餐，還曾被店員要求併桌耶)
+ M* N( Y5 { J" V" x因為臺灣人很寬容、講人情，能夠體諒店家# G4 w1 ]* x9 t( c) \& f4 H2 Z" m
但是，站在消費者角度，在不誇張的情形下，店家是否要尊重一下消費者呢?
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* A: Z+ d& O# o0 y! x3 ~6 R: Q. l7 o: H0 l6 r2 ? J7 S
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發表於 2017-5-12 01:11:45
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