本文章最後由 初芯初蒔 於 2016-11-23 00:25 編輯
愛上料理、愛生活
【初芯初蒔烹飪教室】手作料理課
＊ 上課日期:
A 班: 105/12/1 ~106/1/5 (每周四)，早上 9:30-11:30
B 班: 105/12/3 ~106/1/7 (每周六)，早上 9:30-11:30
＊ 上課地址:三峽大學路 196 號 <初芯初蒔中式經典料理餐廳附設烹飪教>
＊ 學費: 六堂課共 5280 元
單堂 1000 元(含食材)
＊ 報名滿六堂贈送【初芯初蒔中式經典料理餐廳餐券】600 元 體驗價: 699 元 (每人僅限一次機會)
＊ 上課形式: 先由老師示範料理，再由學生實作，料理完畢一起分享或帶回去
＊ 報名專線: 8672-6001（十人即可開班）
第一堂課 (A 班: 12/1 ，B 班: 12/3)
椒鹽蝦
麻油雞
金沙杏鮑菇
第二堂課 (A 班: 12/8， B 班: 12/10)
川味口水雞
櫻花蝦米糕
香酥蝦捲
第三堂課(A班:12/15， B班:12/17)
糖醋里肌
蒜香鴨賞(涼拌菜)
酥炸素春捲
第四堂課(A班:12/22 ， Ｂ 班: 12/24)
珍珠丸子
粉蒸豆鼓排骨
銀芽海蜇絲
第五堂課(A 班: 12/29，B 班: 12/31)
上海菜飯
宮保雞丁
黃金泡菜
第六堂課(A 班: 1 / 5，B 班: 1/ 7)
蜜汁素娥
京醬肉絲
花雕雞 (二吃)
師資介紹:
路凱源老師~曾任上海極品軒主廚、台北遠東飯店主廚、現任初芯初蒔中式經典
餐廳主廚。
林富子老師~旅居歐洲多年，擅長世界料理、前 Tita 無國界料理餐廳創辦人、烘
焙丙級證照。公共電視台、客家電視台，錢雜誌...特別採訪
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發表於 2016-11-23 00:13:06
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