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本文章最後由 怪物 於 2011-2-18 09:19 編輯
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對巧克力的印象還停留在「只溶你口」?
8 ] f h! V9 S 一探巧克力多變的魔法世界,讓人生更有趣。文.朱芷君 5 z0 p, q; x) Q0 `
一個臃腫邋遢、眼神渙散的中年婦女踏入薇安的手工巧克力專賣店。* A) Z7 \8 ]& n0 _
嚐過薇安建議的口味後,她立刻買下一整盤,薇安好意加送她瓜地馬拉的魔法可可:「這可以喚起你丈夫的熱情。」) _. Q3 J: |" H2 \, f5 u7 ^
那女人語帶絕望:「你不知道我丈夫是怎樣的人。」薇安慧黠笑說:「那你一定沒試過這個!」
1 ?( M# O4 P# O2 j$ C6 _沒幾天,女子臉上綻放戀愛氣色回到店裡,偷偷問薇安:「你還有那種豆子嗎?」- [$ n$ `( K7 N
「有啊,你要多少?」薇安問,「你還有多少?」她全數買下。2 ^) z7 |5 T! X* b: y
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這是法國女星茱麗葉.畢諾許主演的電影《濃情巧克力》中,展現巧克力愛情魔法的片段。偶然來到偏僻保守小鎮的明豔女子薇安,用巧克力掀起人心中隱匿的慾望風暴,當美味巧克力融化在舌尖,居民開始覺醒、改變,敢於追求自我。0 D2 e J4 |/ \% d
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如果薇安賣的不是巧克力,恐怕電影將失去說服力。因為比起其他食物,巧克力的身世沾染更多傳奇色彩,特殊的風味、口感,帶來無窮的想像,令人沈迷。9 h3 u& ~! u, v
0 h3 ~' N2 x# P- x2 D# p) m+ N2 u據統計,全世界可可豆(巧克力原料)的用量一年平均為60萬公噸,消費巧克力的金額超過200億美元。, p0 D9 }2 r+ f. T+ |7 S; k
}3 V$ E" z( V5 @2 Y, q除了大量生產的工廠巧克力,也有不少如薇安一樣的巧克力師傅,以創意、技術,讓巧克力躋身高級美食之列。此外,巧克力也是極佳的餽贈禮物,尤其在浪漫情人節,以巧克力比喻愛意已是通用語言。
; J7 K9 ?' ^$ {6 ?& m. |) t另一部愛情經典《巧克力情人》中,以巧克力醬汁製成燉乳鴿,令人食之春心蕩漾。$ ?+ ], o0 z1 h) V* I7 Q
為什麼巧克力會和愛情密不可分?巧克力真有催情功效嗎?* N% J% v3 `+ k; J0 M5 G: e7 c
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1 e* ~; j. f- h% Uhttp://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=354' R' `7 g$ f- b+ b
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