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本文章最後由 怪物 於 2011-2-18 09:19 編輯 3 m2 {+ J( s: ` o v2 a6 D
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; V. y& H& U p$ M 對巧克力的印象還停留在「只溶你口」？
8 a2 D' i7 e! s5 \. y1 R 一探巧克力多變的魔法世界，讓人生更有趣。文．朱芷君 : ]5 R3 x0 ^$ t/ S& c; e
一個臃腫邋遢、眼神渙散的中年婦女踏入薇安的手工巧克力專賣店。
6 u8 e3 |7 Q- j5 d# n7 y8 ~ C7 z4 r嚐過薇安建議的口味後，她立刻買下一整盤，薇安好意加送她瓜地馬拉的魔法可可：「這可以喚起你丈夫的熱情。」
6 s2 Y/ Y- W8 \5 {- k那女人語帶絕望：「你不知道我丈夫是怎樣的人。」薇安慧黠笑說：「那你一定沒試過這個！」. V9 U+ i: U4 H+ t7 _/ ?" G5 l) Q
沒幾天，女子臉上綻放戀愛氣色回到店裡，偷偷問薇安：「你還有那種豆子嗎？」
8 |; m* M: E+ g$ `& L& s) Y6 \/ b1 t# @「有啊，你要多少？」薇安問，「你還有多少？」她全數買下。
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這是法國女星茱麗葉．畢諾許主演的電影《濃情巧克力》中，展現巧克力愛情魔法的片段。偶然來到偏僻保守小鎮的明豔女子薇安，用巧克力掀起人心中隱匿的慾望風暴，當美味巧克力融化在舌尖，居民開始覺醒、改變，敢於追求自我。! h0 v6 I9 x+ ` ~3 Z6 [
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如果薇安賣的不是巧克力，恐怕電影將失去說服力。因為比起其他食物，巧克力的身世沾染更多傳奇色彩，特殊的風味、口感，帶來無窮的想像，令人沈迷。7 P+ f5 x( V4 y" a% W6 Q! _# D: r/ c
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據統計，全世界可可豆（巧克力原料）的用量一年平均為60萬公噸，消費巧克力的金額超過200億美元。+ G) t7 p H5 |9 Z- R
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除了大量生產的工廠巧克力，也有不少如薇安一樣的巧克力師傅，以創意、技術，讓巧克力躋身高級美食之列。此外，巧克力也是極佳的餽贈禮物，尤其在浪漫情人節，以巧克力比喻愛意已是通用語言。
! C' M! t( y+ c: Z) g另一部愛情經典《巧克力情人》中，以巧克力醬汁製成燉乳鴿，令人食之春心蕩漾。& a1 R* T5 y- x& `- V _
為什麼巧克力會和愛情密不可分？巧克力真有催情功效嗎？
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http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=354( X, v# V7 o2 V2 {& T5 S& N2 z7 _
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