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[食記] 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯

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寧靜海

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發表於 2011-5-5 14:10:05 |只看該作者 |新文章置後
來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯
. ^; w; S8 E. L( X" x) dhttp://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm
$ T. q5 j1 Y- ?. ?蘇湘雲
0 P- f5 n+ |& p; R- |4 Q- B4 C8 k8 S# m7 n1 q' S
2011年4月22日 08:359 j. B9 M1 V% o! _0 P  b* t8 X

) f; P7 ^* q3 R2 p6 o( d& J, v8 G

. u3 j; S, B, U6 ~$ ]: S來去北大／老柴咖啡館／下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）$ x7 Q+ S+ u+ W, {4 Z0 n

% G; d6 G9 h4 F6 A呀米將／三峽報導$ E  @4 b: ]: Q9 j8 x; N
; ?% }+ K$ l! n5 w: w, }) t! g( {
「叮鈴！」清脆的鐘鈴聲，在我們推開老柴木製的門時響起。這是一家藏身於巷弄間的咖啡館，雖然在網路上享名已久，但如果沒有內行人領路，還真有點找不出確切的位置呢！
1 V% L: Z" l9 z+ D! Q  e( o; g0 g  C2 E
「Lao Chai Café House」小巧的門口木製架子上除了擺放菜單外，還有許多的明信片及活動訊息，充滿了人文氣息。話說正在外面殺底片的我們，一不小心就被老闆娘親切的招呼進去啦！
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▲↑圖說：除了舒適慵懶的空間外，空氣中瀰漫一個咖啡豆的香氣。琳瑯滿目的，全部是咖啡與人文的對話。（呀米將攝）
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" P+ z) S4 i) O- W& O* z　9 X- {5 Z" c0 T- C( P
▲↑圖說：因為老柴的豆子都是老闆精新挑選以及自己研磨的，仿若連空中的粒子都吸飽了這濃郁香氣。店長momo，氣質很像文藝女青年。（呀米將攝）) N8 y" _1 q* l: Z

- i  u8 `: x- h& o" {; r6 `年輕的店長Momo仍在就讀北大歷史系三年級的她，對於咖啡有著相當的執著與熱情，憑藉著這一股對於熱愛，不僅在老柴擔任店長努力吸收咖啡的知識外，平日嗜好就是四處去品嘗不同的咖啡，最高紀綠是一天喝上五杯？！這種記錄…真是叫人望塵莫及啊…
1 s2 r3 [9 t# G# E) w) d
, L3 L9 V" [' W( w造訪一家咖啡店，怎麼知道這家咖啡好喝與否呢？Momo云：最好品味咖啡的方式，可以先從卡布奇諾開始，因為卡布奇諾的奶含量比較少，比較能喝出豆子的原味。話雖如此，可是有著綿密奶泡，以及滑順入口又香氣十足的拿鐵，可能還是女生的最愛吧！
" f  n% Y  S% Z; N. r4 E6 T  V) G3 I3 ~' l
聊著聊著，肚子也有點小餓……，老闆娘非常大方的推薦我們一道店內的招牌「冰淇淋鬆餅」，這可是北大女學生們的最愛。《看冰淇淋鬆餅的照片，跟bloger最好笑的真實試吃反應》
' s& o& U( `. k: s5 _. Q* Z% _+ c' a" z% A" N$ t

1 p9 T$ i' Y  ?# K9 O4 j▲↑圖說：下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）: t. v( p- _( ~* a' Q1 i+ O1 a3 }8 L
; s5 W3 j  e' U8 e6 N

& }5 M+ ~5 ]# p4 a& S2 R哪裡吃～老柴咖啡店
- Z% ^5 \# H1 [. J7 q) |http://cayummy.blogspot.com/2011/04/blog-post.html2 H; G, n6 ^1 r/ [) [

% @* `+ G# C% |5 u! p3 L0 ?8 \原文網址: 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm#ixzz1LSIxq4cq- X9 p) p* g9 _% C" I
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發表於 2011-5-5 14:11:07 |只看該作者
北大特區有駐地美食記者嗎？已經有三篇關於北大特區美食的介紹了呢！真棒！
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阿彬

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發表於 2011-5-5 14:48:58 |只看該作者
這家的咖啡真的不錯喝～順順的. 雖然只有喝過一次～不過在我心目中已經把ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ打壓下去了.
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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ninehole

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發表於 2011-5-5 15:49:10 |只看該作者
本文章最後由 ninehole 於 2011-5-5 16:08 編輯 3 X8 i8 s6 `0 {
+ M! h/ e' U8 Y. C
當然啦~~他們是自家烘培的豆子~~那種連鎖店的怎麼可能贏
# B: B) X* R* d% t- J9 ~3 x; d而且這家店背後還有感人的故事...報導沒有寫出來~~
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...
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laudua5

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回覆 寧靜海 的文章2 V! ^4 b  @4 M, P2 p
* ?! u0 \1 b. A& ]# m9 s" ?  l
它咖啡和鬆餅真的不錯~
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felixcat

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發表於 2011-5-5 17:19:52 |只看該作者
拿Starbucks比?說真的那種速食咖啡買一送一還是吸引不了我
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄：http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族：http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum
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phantom

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發表於 2011-5-5 17:21:19 |只看該作者
本文章最後由 phantom 於 2011-5-5 17:21 編輯 ; [4 }% g4 B+ y% a# l

. g% B4 t! g8 d% n' t7 A' @回覆 寧靜海 的文章
( O* u4 b1 E5 ]
" X0 ?8 K: m% e/ j2 c3 ]7 _老柴咖啡館跟咖啡連鎖店的最大差別,就跟以前的柑仔店跟便利超商的差別一樣.但老柴跟傳統柑仔店不同的是,傳統柑仔店都是老婦(伯)當老闆,但是到老柴你可以跟漂亮店員哈啦聊咖啡,可以談你喜歡的豆子,比如說喜歡日曬豆或水洗豆,你也可以說你喜歡的烘焙程度,要偏酸的或偏香一點的,也可以聊喜歡的沖泡方式,等等......+ W+ b7 z8 R$ ]2 ~8 Y" t
老柴的豆子都是小量烘焙,所以除了新鮮外,也不會喝到放過久的豆子.若套句啤酒的廣告,就是有青才敢大聲!/ I8 b3 ]  [6 Y4 ^! d/ d3 }1 [0 m
咖啡館應該是一個可以跟老闆,咖啡師聊天談咖啡,可以與朋友談藝文,談心的地方,我個人覺得老柴就有這樣的特色!
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饅頭爸

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發表於 2011-5-5 17:46:06 |只看該作者
本文章最後由 饅頭爸 於 2011-5-5 17:47 編輯
' P# `1 @& i# m" |# V
3 o9 H/ K4 b* _8 y才剛去吃過~~
2 }3 N/ z, S; R5 W' j' F還不錯~~# {( P  M& s6 ^- e
但是價位不能讓我常常去吃~~0 C4 C( Y/ R# H/ ^1 D
而且~~
  s5 P4 h4 B$ E: J1 F" c% e  C愛北大卡沒有折扣啦~~
; x. @: Y; ]' v2 r! }
改變～～從自己開始～～
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Wennie0828

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發表於 2011-5-5 17:58:44 |只看該作者
卡布其諾＋鮪魚蔬菜鬆餅～超級棒
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莉喬

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發表於 2011-5-5 18:22:26 |只看該作者
有誰知道，到底是在哪條路上，不好意思！剛搬來沒多久！
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