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[食記] 來去北大/老柴咖啡館/正妹好多!女大生忙裡偷閒飲幾杯

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發表於 2011-5-5 14:10:05 |只看該作者 |新文章置後
來去北大/老柴咖啡館/正妹好多!女大生忙裡偷閒飲幾杯
  o9 ]2 t: u& y  C) }" |6 P, Vhttp://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm5 K2 F7 d- p; Q* R( G( C3 c; i# M
蘇湘雲
1 @! z+ O6 U( l+ B" G9 {8 X9 ]  G) G! R9 c9 Z$ R: I5 S6 ]
2011年4月22日 08:35: u4 k- i4 e! P* ^% n. l. [

) S! d+ U" D( j+ [+ l& W# P; z' Z0 N7 O
3 ^5 ^6 [9 O' F) r  j( K
來去北大/老柴咖啡館/下午進到咖啡店,會發現很多客人都是正妹級的女大學。(呀米將攝)
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/ l+ o2 ?; `# G$ ?7 J) I0 G呀米將/三峽報導
3 f2 d+ h" f2 x0 d* p& T: d( p& k9 ?( I1 ?7 G% Q+ V# w
「叮鈴!」清脆的鐘鈴聲,在我們推開老柴木製的門時響起。這是一家藏身於巷弄間的咖啡館,雖然在網路上享名已久,但如果沒有內行人領路,還真有點找不出確切的位置呢!
! _: x2 g- {+ N- f7 \8 j9 Z4 }. y4 t6 b
「Lao Chai Café House」小巧的門口木製架子上除了擺放菜單外,還有許多的明信片及活動訊息,充滿了人文氣息。話說正在外面殺底片的我們,一不小心就被老闆娘親切的招呼進去啦!
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. m8 ]/ e9 U- `4 q0 ?9 \" n▲↑圖說:除了舒適慵懶的空間外,空氣中瀰漫一個咖啡豆的香氣。琳瑯滿目的,全部是咖啡與人文的對話。(呀米將攝)1 C6 p8 J: u* h- d- o  m

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▲↑圖說:因為老柴的豆子都是老闆精新挑選以及自己研磨的,仿若連空中的粒子都吸飽了這濃郁香氣。店長momo,氣質很像文藝女青年。(呀米將攝)
+ V# l: G. d8 F4 u$ i9 b. P, T
1 a5 a5 @- b$ ~2 O年輕的店長Momo仍在就讀北大歷史系三年級的她,對於咖啡有著相當的執著與熱情,憑藉著這一股對於熱愛,不僅在老柴擔任店長努力吸收咖啡的知識外,平日嗜好就是四處去品嘗不同的咖啡,最高紀綠是一天喝上五杯?!這種記錄…真是叫人望塵莫及啊…" S; i* U4 r( k7 W6 h, @3 s$ p

6 W: X/ s4 V3 Q, l, ^造訪一家咖啡店,怎麼知道這家咖啡好喝與否呢?Momo云:最好品味咖啡的方式,可以先從卡布奇諾開始,因為卡布奇諾的奶含量比較少,比較能喝出豆子的原味。話雖如此,可是有著綿密奶泡,以及滑順入口又香氣十足的拿鐵,可能還是女生的最愛吧!- K! U! q4 G+ Y  O/ P1 w
" Y/ S% I1 p$ y
聊著聊著,肚子也有點小餓……,老闆娘非常大方的推薦我們一道店內的招牌「冰淇淋鬆餅」,這可是北大女學生們的最愛。《看冰淇淋鬆餅的照片,跟bloger最好笑的真實試吃反應》
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▲↑圖說:下午進到咖啡店,會發現很多客人都是正妹級的女大學。(呀米將攝)3 p6 _, m+ L5 O7 P: H
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. d  A9 g/ k, l8 W
哪裡吃~老柴咖啡店# }& ^7 X- ?& o  R
http://cayummy.blogspot.com/2011/04/blog-post.html, Q. [. R8 {* d' Y+ l" {2 x5 j7 Y

6 W- ?+ C3 U4 b* e3 i, L1 ~+ j; n原文網址: 來去北大/老柴咖啡館/正妹好多!女大生忙裡偷閒飲幾杯 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm#ixzz1LSIxq4cq/ l* J7 P' b* r0 K; {0 J- O
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發表於 2011-5-5 14:11:07 |只看該作者
北大特區有駐地美食記者嗎?已經有三篇關於北大特區美食的介紹了呢!真棒!

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發表於 2011-5-5 14:48:58 |只看該作者
這家的咖啡真的不錯喝~順順的. 雖然只有喝過一次~不過在我心目中已經把STARBUCKS打壓下去了.
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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本文章最後由 ninehole 於 2011-5-5 16:08 編輯 6 Q  V, I8 a3 u# W" Q1 A8 b
- g- H( j+ p1 ]4 Q* c8 R
當然啦~~他們是自家烘培的豆子~~那種連鎖店的怎麼可能贏+ e: U" |3 G- E* Y6 {- ?
而且這家店背後還有感人的故事...報導沒有寫出來~~
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...

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回覆 寧靜海 的文章: ~% R2 b) X  Z3 Y" A% g* E
% u3 `2 I1 `* c8 R$ z" k- P
它咖啡和鬆餅真的不錯~

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發表於 2011-5-5 17:19:52 |只看該作者
拿Starbucks比?說真的那種速食咖啡買一送一還是吸引不了我
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族:http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum

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發表於 2011-5-5 17:21:19 |只看該作者
本文章最後由 phantom 於 2011-5-5 17:21 編輯 % e9 D/ q. x# D/ S  s, W4 B4 y

4 M! Y' S" d. P7 @+ W, c回覆 寧靜海 的文章# _) x* i- [! y

2 n. w' L# t$ W( z+ s; T老柴咖啡館跟咖啡連鎖店的最大差別,就跟以前的柑仔店跟便利超商的差別一樣.但老柴跟傳統柑仔店不同的是,傳統柑仔店都是老婦(伯)當老闆,但是到老柴你可以跟漂亮店員哈啦聊咖啡,可以談你喜歡的豆子,比如說喜歡日曬豆或水洗豆,你也可以說你喜歡的烘焙程度,要偏酸的或偏香一點的,也可以聊喜歡的沖泡方式,等等......
* ?6 A3 _. v! C! V老柴的豆子都是小量烘焙,所以除了新鮮外,也不會喝到放過久的豆子.若套句啤酒的廣告,就是有青才敢大聲!, s/ f) l" L+ d! k
咖啡館應該是一個可以跟老闆,咖啡師聊天談咖啡,可以與朋友談藝文,談心的地方,我個人覺得老柴就有這樣的特色!

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本文章最後由 饅頭爸 於 2011-5-5 17:47 編輯
) N7 S% Q. l: |7 h; x3 B$ Y2 @* `
才剛去吃過~~
$ ?  L, B7 N6 p, u: a9 ~還不錯~~1 b4 q: N7 m4 x
但是價位不能讓我常常去吃~~
2 @) f% y$ I( @而且~~0 t2 ~- g5 @9 q
愛北大卡沒有折扣啦~~! P2 N# `0 Y1 C  g/ o+ x2 Q
改變~~從自己開始~~

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發表於 2011-5-5 17:58:44 |只看該作者
卡布其諾+鮪魚蔬菜鬆餅~超級棒

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發表於 2011-5-5 18:22:26 |只看該作者
有誰知道,到底是在哪條路上,不好意思!剛搬來沒多久!
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