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產品名稱: 100%純白芝麻油
1 w4 Y) b/ \: d: F, B8 p x% T& }7 _0 Y+ O" ~- ^# c
產品簡介：" S- |' g% s* z4 F7 h, B4 s' s: x7 }
遵循傳統榨油工法，經篩選、烘焙、冷卻、碾粉、蒸煮、冷壓壓榨等六道繁複手工程序，再經30天自然沈澱後過濾。成就金黃透亮、風味清香的白麻油。
* q, A& [/ L7 j: b; }* i+ d- ]芝麻富含鈣、鐵、不飽和脂肪酸，具有豐富維他命E 為天然抗氧化劑，具抗氧化作用。白芝麻油俗稱為「香油」，佐膳醬汁、涼拌、調味是最佳廚房備品。
E; K" \9 Z2 z/ \, y7 q! J2 ?4 }$ ?5 V3 M( @, I
選及檢驗的標準/逐批檢驗。6 N- B7 G" `( g3 B+ K9 _/ y" j: l; T! d! g
通過檢驗項目：
9 P9 N( k' K7 w2 s棉酚,丙烯醯胺,赭麴毒素,黃麴毒素4項,重金屬6項(砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻)3 ~6 D& Y3 {3 u6 ^ R
戴奧辛&多氯聯苯29項總量,農藥殘留400項
; I% t9 J. t% t( [+ \' V* i
4 T5 D, o8 B. t p3 u調理建議:
$ C8 y5 x4 T9 x適合用於涼拌蔬菜、滷味、水餃沾醬、拌麵、拌飯及湯頭提味等料理使用; N! z, U3 }: L6 N8 t& ?
" i5 s! j, V4 [4 Y+ G保存方式:
9 s0 s* X8 ~* ]: M- r油品未經脫色、脫酸、脫蠟、脫臭的精煉過程，保留完整營養素，因為脂肪酸熔點不同，所以未因為存放環境溫度而造成些許較深色的結晶沉澱物，係屬正常現象請安心食用。
7 E, P( Z% r; x9 P" z, J" p5 `請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射高溫或潮濕。保存期限:未開封一年，開封後請盡快食用完畢。% D" @) `, l: o
5 r0 t' j' `6 V, M7 F注意事項:& ?' M( R/ H6 G* f8 M
本產品為芝麻油，不適合對其過敏體質者食用。
K- s5 f# U! P& o) j1 Y芝麻油不適合煎炸，適合以涼拌、水炒、中火炒的烹調方式料理。
" m1 p' X: y6 ]( q3 t4 T/ e
1 A2 T. f! D: fQ&A:
) ^+ N% [' T* o9 J. n! U白芝麻油&黑芝麻油有何不同?
6 ~9 g/ p$ z$ e芝麻的別名又叫做胡麻，種子扁橢圓形，依品種不同而分有白、黃、黑色之分，市面上最常見的有黑芝麻與白芝麻，芝麻種籽雖小，所含營養成分卻具多重效果，營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類，並含有豐富的膳食纖維、維生素B 群、E 與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，而黑芝麻與白芝麻最大的不同就在於鈣、鐵的含量，每一百公克黑芝麻含鈣1456 毫克、鐵24.5 毫克，但白芝麻每一百公克則僅含鈣81 毫克、鐵8.4 毫克。; S% V* S7 s; k% C; o
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發表於 2016-2-19 11:02:37
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