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[生活] 冬補紅棗.枸杞入湯 殘留農藥煮"毒"下肚

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發表於 2014-12-9 16:07:37 |只看該作者 |新文章置後

: c8 Q; O( q6 I7 C6 t) x1 i3 c- B" V# j) V0 d0 d
冬天天氣冷，不少人習慣「食補」祛寒，最常見紅棗、枸杞，不只能當食材入菜，也是中藥­材，但消基會抽驗雙北市蔘藥行，包括紅棗和枸杞，都有被驗出殘留農藥，其中紅棗，抽驗­12件產品，有9件不合格，比例高達7成5，枸杞的不合格比例則是兩成三，殘留農藥跟­著煮進補湯，被喝下肚，長期恐怕傷肝腎，甚至還有致癌風險，中醫師建議，民眾購買回家­，食用前記得用活水沖洗兩次，但不要用浸泡的方式，盡可能洗掉殘留農藥。 3 s5 T. B+ V; ?& W7 e/ A
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