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- 2021-3-4
  
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最近常常出現午後雷陣雨, 雨勢一下總是來的又急又快,4 m* J; q7 o: `0 o' O, B
這種天氣外出遊玩甚是掃興, 所以安排些室內活動總是比較好的.
3 Q" r5 f, Q" f& k& w剛好小朋友出生到現在也還沒搭過捷運, 就來個捷運半日遊吧!
A4 h; |3 A" P* s6 u& o" D那吃飯呢? 這時想起了之前有段時間, 會和太太約在板橋火車站地下一樓,7 @* X( N8 f1 p+ K
然後用完餐後, 再一起搭捷運回三峽, 因此也在這發現了幾間素食餐廳.5 I, T4 H. j4 D0 f' _8 {9 A# P
今天就來介紹其中的一家別具詩意的素食餐廳 [浣花草堂]
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位在板橋車站地下一樓的這家浣花草堂, 是一間素食連鎖餐廳." _) d" f$ l$ r/ Z
[浣花草堂]一詞源自於詩人杜甫曾避難於蜀, 當時在成都建立草堂一處,( Z7 t8 s* U( [
因其地點位於浣花溪畔, 所以又名為浣花草堂。老闆本身喜歡中國文學,# q) f8 u; `. }& h& A
所以就以此為名. 目前共有三家, 分別是杜甫館, 東坡館, 居易館,) D# W) R4 n9 o# [" Q5 t" W$ y5 O
用詩人的名字來命名, 搭配古色古香的裝潢, 頗有名人雅士聚會的感覺.- H" n9 p8 o' a/ x% ~: L
據說未來還可能繼續成立李白館, 王維館之類的, 還滿期待的啊!
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( E# i) }) s0 x" g這次造訪的是東坡館, 一起來看看吧!% v" T# ^; V' m2 J V# o9 d
) y1 S/ F8 s# q. K1 l |草堂外擺放了幾張古色古香的椅子, 背後輔以竹林背景,5 L9 G: H0 r i. _( ^" i5 P- I
供來訪的客人們等待之於, 也能慢慢沉澱, 欣賞來往的人生百態.) c( S7 d2 Y! ?8 C' }# S

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; ], \6 F3 j9 F( x1 b草堂櫃檯, 有店小二和女掌櫃的坐鎮, 好像龍門客棧啊!
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+ B. M7 x# k4 v4 @; @# L3 L! k* A櫃檯前有貼上可供點選的餐點, 有義大利麵, 多國料理, 鐵板料理,% L" l& W- D" M; _3 h7 a' n
小火鍋, 焗烤類等, 除了單點, 也可以加點其他附餐.8 e P% Y4 q) z% M
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坐定位後, 服務人員遞上菜單讓我們慢慢選, 選完後請服務人員寫好餐點,
2 |4 ^, W q/ x% q然後要先去櫃檯結帳, 再來就是等候美食上桌囉!# _& f [7 ?7 G+ E" |

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' V7 d" P5 o" X- b0 r. y連放面紙的道具, 也值得好好欣賞.$ J# `: V% x0 m, e
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0 W3 W* N2 C" ?! C2 \& z* w牆上掛著幾幅窗花, 也很美麗, 但上面寫的是草書, 我實在是看不懂啊!
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" n% a- C/ y& w對牆上寫著蘇東坡的名作[念奴嬌], 字裡行間氣勢非凡.+ m' g% E. q k
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餐點上桌, 這道是川式宮保吉丁, 因為是素的, 所以就用吉取代雞這個字囉!/ [5 [8 f3 s) Y: ^( W# v) i) e

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這道是黑胡椒鐵板扭柳, 口感鮮嫩不老, 又有黑胡椒佐味, 超好吃!. k: L @7 d4 k

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. U& J' q! r, A* z( q最後拍張店內照, 雖然已經是兩點多, 客人還是不少." P8 |" w+ g# _( H+ v: _) }/ B
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整體來說, 這家素食餐廳的口味不會很清淡, 餐點價格也不會太貴,* Z6 ]! F' L8 V8 ]/ ?
對於一般沒有吃素的朋友, 應該可以有個很好的素食體驗,
. P( {* U* K2 S) t5 o# }搭乘板南線或是火車時, 不妨來這邊試試看喔!
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浣花草堂 - 東坡館 (板橋店)
: N I/ _, j: B5 o營業時間 AM 11:00-PM 22:00 (PM 14:00-PM 17:00 屬於下午茶時間)
) |. V' v9 v: [地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號 B101-1 (板橋火車站B1)
# \; g- B9 z! p; |% j l' v) O電話: (02)8969-1909% X" u( l+ p4 I5 d$ H) h# b
- H8 U4 E; C+ q7 p# L3 [文章同步發表於漫步煎蛋甜~
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