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[遊山玩水] 週末遊三峽茶香筍甜一次嚐

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博士班

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發表於 2014-7-15 16:15:54 |只看該作者 |新文章置後

........Yahoo奇摩首頁>新聞首頁>生活>美食>所有相關新聞50年冰果攤訴說優閒歲月呷芒果冰消暑「連碗都吃光」椪餅包愛文冰沙餐管生「寶盒」奪冠農園搶商機推火龍果冰吸客異國戀譜出創業夢！德國菜月營收衝70萬三峽梨子筍夏日超爽口花壇茉莉花故鄉搶香味商機搞怪！挫冰變蛋糕　提拉米蘇「冰」挫的桌遊正夯！　七年級生砸百萬變型男主廚深坑豆腐創新改變超值深坑納福袋99元開賣三峽農特產品展售活動 7/19-20熱鬧登場盛夏冰品泰式手工冰淇淋吸睛澎湖海味直送　靠「尚青」月收百萬太平竹筍大餐訂桌達近百桌橡木桶釀南非果醋醬酸甜解油膩冰淇淋用踢的製冰球搶搭世足熱【好吃一點訣】中西合併！中藥材減臭味　臭豆腐入燉飯.
...週末遊三峽茶香筍甜一次嚐
作者：旅遊經編輯部 | 旅遊經 – 2014年7月15日上午10:34.
...夏季正是綠竹筍的產季，而三峽區是新北市最大的綠竹筍生產區，三峽綠竹筍產地屬沙質土壤，排水性良好，所產綠竹筍清脆鮮甜，甜度高達7以上，素有「梨子筍」美稱。此外三峽也是全國唯一的綠茶-碧螺春產地。碧螺春以獨特外觀及優雅茶湯，富含兒茶素及維生素是現代人注重養生的選擇。假日何處去，本週六、日(7/19-7/20)，新北市在三峽最熱鬧的老街與長福橋頭舉辦三峽農特產品展售活動，活動內容還包括親子遊戲、有獎徵答等。

其中還邀請電影《總舖師》內飾演小婉師的夏于喬，介紹綠竹筍入菜的美味料理，包括XO醬米粉捲冷筍及民眾可在家自己動手做的「竹筍沙拉」。只要綠竹筍洗淨後，簡單用電鍋蒸15分鐘，冷藏切塊淋上喜愛的醬汁，即是一道美味爽口的料理。

農業局長廖榮清表示，三峽擁有豐富的農特產如碧螺春與綠竹筍，近年來輔導綠竹筍及茶葉轉型為有機生產，讓消費者吃的安全又安心。所生產的茶更是知名連鎖咖啡店指定採用茶葉原料來源。為展現三峽區多元農業發展，透過農特產行銷活動，除了方便消費者選購三峽農特產品，結合三峽老街商圈行銷，讓遊客更貼近三峽，體驗三峽之美，促進農業觀光發展。

7月19、20日在三峽長福橋與祖師廟前廣場舉辦活動，活動現場每日準備了500份茶、筍料理供民眾免費品嚐。除了農特產展售外，邀請當地團體表演，夏夜音樂會，型男主廚吳秉承示範創意料理，MOMO親子台彤彤姊姊帶動跳等老少咸宜活動。並有親子竹藝DIY等趣味闖關活動，集滿三格闖關圖章，即可獲得限量DIY紀念杯。活動詳情可上新北市政府農業局網站查