iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 956|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[綜合新聞] 研究:多吃藍莓預防高血壓

[複製鏈接]

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-1-16 22:26:06 |只看該作者 |新文章置後
研究:多吃藍莓預防高血壓  r5 N- j8 Q! Z0 T8 _
更新日期:2011/01/16 15:12# @/ W4 A5 ^3 u
(中央社台北16日電)英美研究人員合作完成的一項大規模研究顯示,多吃富含花青素的藍莓有助於預防高血壓及其引起的各種疾病。6 f+ _0 R: S) ~0 b2 I1 r
+ _9 E  W4 ?( K% }% p
新華社報導,英國東英吉利大學研究人員和美國同行在最新一期「美國臨床營養學雜誌」報告指出,為研究飲食對血壓的影響,對10多萬名志願者進行長達14年的健康狀況跟蹤調查。$ w% Z4 t$ m# s4 z/ r/ ?9 j) L' g

8 E( }. d4 Q1 o) x3 C' S, y' L這些志願者每2年報告1次健康狀況,每4年報告1次飲食情況。研究開始時,所有人都沒有高血壓症狀,但14年後,約3.5萬人出現高血壓症狀。5 U3 P- }' x/ l3 }. A( e7 e6 f
: P8 o7 Z# T* l) Z, s( Z
研究人員分析志願者的飲食狀況後發現,經常吃富含花青素的藍莓、並因此大量攝入花青素的人,患高血壓的風險,與不怎麼吃藍莓的人相比,要低10%。
& j2 ~. X. i8 z' j
2 G# E9 {; U  i) }參與研究的東英吉利大學教授艾丁.卡西迪說,這項研究證實了花青素具有降血壓的功效。花青素屬於黃酮類物質,茶、果汁、紅酒、黑巧克力等食物中也都含有這類物質。, Y$ b, a# h4 ?  l9 v/ d
  ?! q# a* i' Z' S: t( S; ^
卡西迪指出,以前人們知道黃酮類物質具有降血壓的功效,此次研究顯示,雖然人們可以從不同途徑攝入黃酮類物質,但還是富含花青素的藍莓,降血壓功效最顯著。同樣富含花青素的草莓,降血壓效果也不錯。# @% s1 V+ F  Z* u* m, T
5 }" j- t6 h( Y: O4 L3 h9 R( g: V6 s
卡西迪透露,接下來研究人員還將進行更精確的量化研究,以確定日常飲食中花青素的最佳攝入量。1000116
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

13

主題

30

好友

1290

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
219
在線時間
161 小時
沙發
發表於 2011-1-16 22:47:31 |只看該作者
女生喝更好,
. @) }- Z6 o% m' t% j可以預防很多女生的病...( T* U  h* H& z  Q$ y
女生真的要多喝水多喝藍莓!!. Y$ c5 F# b$ n4 h/ k
$ ~' b% ^4 n" n& E
民國100年9月會發生什麼好事呢?
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部