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團購專區
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| 團購目的: |
低於市價 |
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8 |
| 原價: |
80 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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自約 |
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自約 |
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面交 |
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12/7 |
本帖最後由 f982189 於 2013-12-2 14:27 編輯 3 S/ H p. G8 {" N$ V' ?9 H& }
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分購一些鄉下寄上來的紫山藥，在都市可是很少見的東西啊，爸爸說今年量很少，不好買，我可是眼巴巴的盼到這個季節才有的啊，別看它長的醜，它可是非常有營養價值的，媽媽說越粗大越漂亮的會有不肖商人打荷爾蒙，或用其他方式...就不多敘述了，讓它長的又直又大有賣相，不然它成長在土裡，都亂七八糟的長啦，以下是挑了長得還可以見人的出來分購，還po了幾種它的吃法希望鄰居們也吃吃不一樣的紫山藥料理^^
: `2 m. U( G w, S( R不太曉得市場賣的是台斤價還是公斤價，這邊是一公斤60元，圖片上的依重量大小一條約在45-90元之間的價錢，需要的鄰居依序留言，分購完就沒了哦....0 I3 y0 ^3 a4 C$ @8 A' p5 ` j
9 k' q* w0 D# _0 A+ @6 @分享山藥功效:1 {. o/ _' x0 h4 E; ~
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。
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! S1 e. e! n/ S. e$ a: L分享紫山樂料理:5 K) P" Z$ J1 p" Q' u
紅薯發糕 取紅薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，蘇打8克及适量溫開水調拌均勻，發酵完全后放入蒸籠內用大火蒸熟。离火晾至溫熱程度時，在其表面适當涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。若配料時适量增加些食用色素、紅棗等，則成為花色發糕，或紅棗發糕，其色好看，松軟可口，口味獨特。
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紅薯蔥餅 將紅薯洗淨蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和适量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香扑鼻，口感甜美。
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紅薯燒餅 用發酵好的紅薯面團，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻后置烘爐或炒鍋內烤熟即可。 ( d" F7 p. s1 |/ t
3 I% y7 O8 o# g6 c1 r+ Q5 f, x 紅薯丁湯 紅薯适量洗淨，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒后，加水（高于薯面2厘米）煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油并翻動小煮一開，撒上蔥花、淋上麻油即可。
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油炸薯條 將紅薯洗淨，去皮放入清水浸泡1—2分鐘，接著切成截面約1× 1厘米的薯條，再入沸水內燙1分鐘，瀝干后在油鍋內炸1分鐘左右，待薯條浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫后迅即送冰箱冷凍，經冷凍處理便得到速凍油炸薯條，脆嫩爽口，清香甜潤，既可零食，也可与其他菜配制出美味佳肴。
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; Y3 t. ?; w7 J$ R, K* j1 B1 _/ E 紅薯粥 紅薯250克、粳米150克、白糖适量，將紅薯洗淨切小塊，粳米洗淨一同入鍋中，加清水大火煮沸后改用小火約煮30分鐘后，加白糖攪勻再煮一會即可食用。紅薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益气血之功效。 % [5 ~$ @* D/ f3 H
' L; K+ Y' Y! v 紅薯玉米糊 紅薯干250克、玉米粉150克，先將薯干洗淨，玉米粉用冷水浸透和成稀糊后，將紅薯干放入鍋內加水适量煮至薯干熟爛，再將玉米粉糊徐徐下鍋內，并不斷攪動煮至熟出鍋即可食用。經常食用對胃癌、腸癌等癌腫有治療或輔助治療作用。 3 a' W' Q; ~6 D7 y Y
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紅薯雞蛋飯 大米、紅薯250克、雞蛋4只，素鹽、素油各适量。先將大米一起放入鍋內，加入适量的水燒沸后改用文火燜熟，再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽，倒入熱油鍋內翻炒成塊，后將燜好的紅薯米飯拌均勻，即可食用。) h7 f1 q' b- C
+ w& ]: P8 b, x+ u& F2 J9 @如果覺的不夠還有參考網址
+ u* l( ]1 P- G: N+ l紫山藥餅
* @! O2 p5 N# q- E4 {) C4 ?. uhttp://www.wretch.cc/blog/weRtogether/7742930
8 P4 z/ c b/ i* C ^9 k: j- D紫山藥排骨湯
9 g- I; B- n* ?' Bhttp://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=243547. a) z7 i! ~( C5 ?% ~$ B8 A( x
連寶寶副食品都有了4 a+ C9 V5 Z- g. G; M! s
http://blog.yam.com/linda10160109/article/48057538- L9 e+ z- k4 ]/ M3 B
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