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[烹飪討論] 請問日本 SIROCA SHB-212 麵包機 可以做蛋糕嗎

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樓主
發表於 2013-11-27 21:14:58 |只看該作者 |新文章置後
最近開始使用麵包機* m5 m( I7 d/ u3 c! `* u$ i
有一種上癮的感覺...+ m4 k) Z1 l; U5 ?$ i  E- [$ @
加上冬天/ i8 V1 @% y7 M) q& O4 o+ _7 J. d
讓人不斷想吃甜食
% ]9 O6 |( P, S* U/ N- D; `3 Y6 E想問有團購這款麵包機的人$ M$ H2 k5 q1 r% U' J- Y( e
知不知道它能不能做蛋糕

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沙發
發表於 2013-11-27 22:51:35 |只看該作者
不行,這款只有13種選單,Shb-315這款選單中第16才可以做
2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2013-11-27 23:40:03 |只看該作者
蛋糕需要打蛋霜,機器做不到啦

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發表於 2013-11-28 20:35:18 |只看該作者
了解,謝謝大家!!!

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發表於 2013-12-9 21:57:13 |只看該作者
請問Shb-315如何做出好吃的蛋糕 和 土司呢? 已经做失敗几次了TT 感謝

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發表於 2013-12-9 22:36:43 |只看該作者
本文章最後由 tang 於 2013-12-9 22:42 編輯 2 E! p6 B" m* {: ?# M
pan6667 發表於 2013-12-9 21:57 / B# g9 J& S% ?' ]
請問Shb-315如何做出好吃的蛋糕 和 土司呢? 已经做失敗几次了TT 感謝
3 z- P4 X; J1 d9 p  M/ q/ H6 A- o
" [7 m8 K+ N' y& c: O) c  D" X
麵粉的牌子很重要,尤其用麵包機做的麵包不能用超市的高筋麵粉, 有一款日本阿瓦隆的高粉專門用於麵包機的,麵包機 若可以分段最好用分段方式不要全部用自動的,麵糰打好後用冷藏發酵12到18小時後再做,這樣做出來的麵包才會Q軟好吃

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發表於 2013-12-10 23:25:54 |只看該作者
tang 發表於 2013-12-9 22:36 ) Y/ [2 @4 F9 P9 ?# o1 S
麵粉的牌子很重要,尤其用麵包機做的麵包不能用超市的高筋麵粉, 有一款日本阿瓦隆的高粉專門用於麵包機的, ...

  u! H) X9 h% f( H謝謝你唷 面包機好難做好喔 可能是我不會吧 我再試做看看 》《
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