iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 【我吃了】旭壽司
返回列表 發新文章
查看: 2968|回覆: 9
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 【我吃了】旭壽司

[複製鏈接]
巴里島王子

13

主題

0

好友

412

積分

國中生

Rank: 4

文章
70
在線時間
59 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-8-28 06:35:55 |只看該作者 |新文章置後
昨天去吃了旭壽司，晚上的用餐時段生意還不錯，感覺上這是一個還蠻受北大居民歡迎的地方。" q% l' g; r2 k6 |8 Z- j- k6 D
我有幾點下列的感想與建議：8 \9 }+ M5 s. X! y) ^
7 ~( _# f9 e; R5 O
1. 我被安排坐在樓上，需要那些打工的學生朋友們多關照一下，否則吃起飯來很辛苦，服務鈴好像也沒什麼用。- i9 @: u; z# V3 I( U: G1 W
5 A' l2 y0 O8 _; h
2. 看得出來店家用心想要在每一個菜色上面打造「俗又大碗」（的確旭壽司是便宜又大碗）來迎合顧客，可是我也會比較建議老闆除了「阿撒力的誠意」之外，也稍微追求一下日本料理的精緻與擺盤美感，比方說一道菜上面除了主角之外，為什麼要放洋蔥絲？為什麼要放薑絲？又為什麼要洒芝麻？除了顏色、美感之外，更要顧及味道是不是跟原來的主角有搭配。3 ^7 L+ U: g5 o  g; M, {! v
2 H/ r4 c3 z$ X
3. 我點的菜當中，有豬排飯、有生魚片、和風沙拉......是不是可以考究一下用餐的順序上菜，我昨天就是先來了豬排飯、再吃了沙拉，最後來了生魚片.....一整個顛倒，口感上也大打折扣。9 `0 u- B! x$ X- `
' }! `3 k* K/ r2 B
4. 我昨天點了干貝、牡丹蝦的生魚片，我想這都是產地急速冷凍後退冰的產物，請老闆是不是稍微注意一下溫度，上桌前至少要是冰的感覺，不需要解凍過久.....因為我吃到口裡的時候是溫的，這東西一溫就會覺得怪怪的。+ ]# p! p9 b3 a) F, G1 _* m! ?
" D$ C$ K; x2 c2 }) A4 |4 j0 @9 _6 E
5. 店裡播放的歌曲，一直重複地播放「長崎は今日も雨だった」，簡直是洗腦歌，心情也跟著這首歌回到了長崎一直下著毛毛細雨夜晚，當然餐廳播放歌曲是要有版權，可是一首歌一直播放（至少我用餐期間就聽了將近20次）真的是有點「煩」。
* Y! e( ^9 u  T: D8 X* b  A
8 E$ M& j! q/ K4 T8 D8 [6. 打工的同學其實都很好啦，不過就是多帶點親切的笑容，或是帶著與同學聊天打屁的表情跟客人互動那會更加加分許多。' \9 G6 x9 s. A

1 M* Q5 U4 K9 w2 z旭壽司算是我來北大社區後第一家覺得以後還會想要再去的店家，所以給了一些建議，希望老闆不要介意。
) V4 F6 E+ o0 U3 N8 N; g4 J4 x' I加油喔！
) F3 w6 [* @/ F; ~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 好棒的分享!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

回覆

檢舉

chioumj

88

主題

17

好友

5019

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1924
在線時間
985 小時
沙發
發表於 2013-8-28 09:04:22 |只看該作者
中肯, 另外建議裝熱茶的杯子改用玻璃的, 美耐皿的杯子不健康...
chioumj
回覆

檢舉

minnie

17

主題

0

好友

1878

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
394
在線時間
378 小時
3樓
發表於 2013-8-29 10:07:14 |只看該作者
chioumj 發表於 2013-8-28 09:04
( u0 B7 S- i0 n中肯, 另外建議裝熱茶的杯子改用玻璃的, 美耐皿的杯子不健康...

6 {- s. c$ g+ D: }) e9 U; Y贊成，食品安全很重要
! D4 C3 J4 l1 \  `0 T
回覆

檢舉

旭壽司

36

主題

6

好友

230

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
109
在線時間
29 小時
4樓
發表於 2013-8-31 23:34:41 |只看該作者
謝謝你喔！這麼中肯的建議，旭壽司會好好改善進步的。
5 W- w' w- J% D8 z$ ~" B# W* i
回覆

檢舉

愛百合

2

主題

2

好友

188

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
37
在線時間
30 小時
5樓
發表於 2013-9-1 09:22:05 |只看該作者
旭壽司 發表於 2013-8-31 23:34 2 [; p) Q2 j  L6 {% h9 `5 o& V: W" U! |
謝謝你喔！這麼中肯的建議，旭壽司會好好改善進步的。
, m! e+ I8 s# s
老闆很有接受建議的雅量喔,讚！9 \* R8 U$ ?% e- Q0 M- C# X
我家是“愛吃日式料理一族“,當然也去過“旭“。
9 V$ i+ Z: [/ j. D過程和樓主的經驗一致,結果是--女兒說,如果下次我要再來,請阻止我！
* _5 H( J2 ^! t: P4 r3 A+ _# d但,看到老闆這麼有誠意,可以再去試試。1 T/ q9 R+ ]) O+ b, c; r
北大特區優質的餐飲相對的缺少選擇。
回覆

檢舉

chioumj

88

主題

17

好友

5019

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1924
在線時間
985 小時
6樓
發表於 2013-9-1 10:10:36 |只看該作者
現在人尤其外食越來越注重吃的健康, 食材新鮮, 食器清潔健康與否, 店家用心是大家的福氣！！
chioumj
回覆

檢舉

巴里島王子

13

主題

0

好友

412

積分

國中生

Rank: 4

文章
70
在線時間
59 小時
7樓
發表於 2013-9-1 22:47:57 |只看該作者
老闆，加油喔～
回覆

檢舉

陸陳陸

48

主題

27

好友

1269

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
北大愛悅
文章
451
在線時間
138 小時
8樓
發表於 2013-9-13 11:55:23 |只看該作者
愛百合 發表於 2013-9-1 09:22
2 _' B+ }- U6 e5 k/ C8 C5 r, ?* ?老闆很有接受建議的雅量喔,讚！
. k( l# L" x; n# S  M/ W我家是“愛吃日式料理一族“,當然也去過“旭“。
7 o! B! B+ E$ W過程和樓主的經驗一致, ...

; @- M  }. N( N. L: x: ]7 H大觀路有一家,沒記店名,同事介紹的(全家旁巷子進入,往前走,右手邊)..不錯吃,店內很日本風, ^3 ^2 R. ~2 R' C: c: w, h
拉麵好吃(我吃不完).可去試試喔!
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]
回覆

檢舉

三樹

212

主題

27

好友

3488

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1084
在線時間
580 小時
9樓
發表於 2013-9-13 13:40:39 |只看該作者
旭壽司很多人喜歡
回覆

檢舉

sigma19

141

主題

53

好友

3045

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1099
在線時間
685 小時
10樓
發表於 2013-9-13 16:31:22 |只看該作者
題外話:
/ V% J( y1 D6 d3 M% j  S. T0 X/ {. m" ?6 n
爭鮮的音樂青一色都是ACG界的主題曲那些的，頗有趣。: w& [, E( S* d
1 M4 U. V7 y' e3 K) U1 H: @* X
改行選擇 1. 養殖業 2. 冒險業 3. 轉職成勇者 LV2
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部