- UID
- 18836
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 2
- 貢獻
- 1494
- 活力
- 3782
- 金幣
- 17588
- 日誌
- 262
- 記錄
- 6
- 最後登入
- 2015-4-9
  
- 文章
- 2716
- 在線時間
- 596 小時
|
本帖最後由 tracytsao 於 2013-11-1 06:25 編輯 % p) `0 D6 G& n
: Y: C/ ?; D4 b7 k$ l" C; u【蘇打粉的妙用】
" [: f) ^) Y* b* N1 x7 R5 K' [" P: @. F7 @0 y# |) x
小蘇打化學名稱為重碳酸鈉，呈弱鹼性，也稱為「萬用寶」，除了用做糕餅烘痛的發粉（英文俗稱為bakingsoda）價格低廉！能自然分解、無毒性、不會污染環境，且不刺激皮膚。; O( O) ^1 K: F( u
; N% D. N; k' h3 i& z/ t, }
★小蘇打粉有分：9 e; t; G& V. L" Q) r4 [
食用小蘇打粉–價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。; L& t: [5 w. {7 v5 {
工業用小蘇打–價格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。
) K: c1 I2 _, |" H8 H: u- F# L0 o0 k+ a
小蘇打粉購買處：購買時請問清楚是食用性或工業用小蘇打粉，也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買。我大部分都是到雜糧行買小包裝的食用小蘇打粉使用，適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。
/ | }4 ?5 K5 |( A! ?同樣小包裝蘇打粉約20-40元間的價格，請多比價，小蘇打粉價格很混亂，很多老闆都是自由心証亂賣。4 X& m* Z6 @* Q4 M( L1 ]3 o
8 E2 K5 z, p* x9 B' L1 r, n
★使用小蘇打粉注意事項：
' t4 T4 v0 `4 o T+ f6 x0 X# y1、使用時請分清楚是食用性或工業用小蘇打粉。
) j" K/ c* Z3 g! V" r2、烘培食用、個人美容清潔，請注意勿過量。
. ]- C% u6 e+ U4 C8 l加入過量的蘇打粉，除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果，食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。9 [* x/ j+ t' M2 ?$ \9 S
+ e2 n. k2 ?& [★小蘇打粉用法：
7 k6 s& T3 ?3 X$ L
, ~- D. @& Q/ x2 F w3 d9 b( ]7 B8 h. t, t
⊕口腔清潔
- J- f1 x; j8 \a.1 茶匙（1g）加在 100cc 的開水漱口、嗽喉嚨（在感冒喉部發炎時 30 分 ~1 小時漱一次）。
( l2 d0 G5 @8 B; d- b7 f7 Wb.刷牙時，當牙刷擠上牙膏時，沾少許小蘇打可去牙結石。
& ?! D% J4 O4 n9 H/ G, m2 h. xc.口內有潰瘍時，可先用＂必達淨＂優碘（綠色瓶裝）沾無菌小棉棒，塗在白色潰瘍處，再以小蘇打漱口。一日可數次，很快就癒合傷口。
! A' T* F% D% b; W- {* b6 k6 _2 G* h7 g R% s2 R
⊕沐浴用
( C- L" Y5 d& {+ \- }a.8 oz（240g）加在大浴缸，洗後皮膚光滑不乾燥。8 |9 l5 B% q) G* y. R
b.酌量加在水中，用手搓揉有滑滑的感覺便可。
0 j" d6 f' n2 N" W7 a( e9 P6 X Ec.夏日長痱子時，用小蘇打水浸泡，馬上消失。4 [& o( J7 G* R- o3 E8 I$ \- t1 ^. [
d.皮膚過敏不能使用沐浴乳或肥皂時，用小蘇打水洗較不刺激。. d6 d4 k! ?/ n5 ]* y4 t- K7 o
6 f0 j3 `7 k- r3 O⊕美容皮膚
, R4 A- ~# |6 F% R! H! ta.黑頭粉刺用「擠壓」的方式效果差，還會讓毛孔變粗。9 M' O5 q& X) L
材料：小蘇打 1/2 茶匙，熱水 3~4 茶匙，面膜紙 1 張
- D; Q2 E9 y" V, l6 y2 R! ` u方法：小蘇打加熱水溶解後，將面膜紙浸濕，再將面膜紙敷於臉上，避開唇、眼部，十分鐘後取下，輕輕一擠，黑頭粉刺就被擠出來了，最後再以清水洗淨便可。
9 }& r- X( g7 Z3 Z6 q, @4 Vb.冬天皮膚乾燥，可用小蘇打水洗臉、洗澡，既清潔又有潤膚的作用，洗完皮膚光滑舒適。
3 b) P* q* D+ R5 p2 M/ O' \" q& ]" X+ @5 ]4 I$ N4 e
⊕烹煮時：烹調時，可裝在牙籤罐上，利用罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
9 \' Y& X! J, K4 \: K+ v⊙肉類–在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。, S5 H* ], H f% H/ |1 l [) _
⊙海帶–煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。$ V# n K# X( H$ n. b& F& }# ^6 w
⊙乾魷魚–發泡時加入小蘇打粉，魷魚發後有彈性。
! O1 \9 S- i2 v1 {6 @⊙青菜–炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。1 z3 O1 [/ o- r+ _- D2 O H4 F
⊙糕餅–小蘇打粉不但價格低又方便取得，一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。
4 ?% @2 M' X/ C# p/ k, @# v: ]) L. X* Z' A7 f% l# |! [
⊕小蘇打粉泡水 除蔬果農藥
# m7 h% d. ]- U. e$ Z蔬果農藥殘留問題，朝陽科技大學陳耀寬博士發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
' V w9 e" d( i% V' } h小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2～3分鐘就OK了。
( A) g. l# s7 @1 r( u2分鐘去掉農藥，它也會去除自來水中的氯。；小蘇達粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇達粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3，NA是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
J1 G0 M" [9 K9 C+ n2 y& {8 r' I
2 I( R" `2 D4 h) N- [) O1 K% q⊕居家清潔用：
% Z {' F$ X4 {+ X* E: p( g沒有不能清洗的物品，家中的廚房、浴廁、洗衣機旁都會放置ㄧ罐小蘇打粉，方便取用。
9 W5 Q# J2 C( Y5 D: U食用小蘇打粉價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。
9 [$ ?7 ]1 [9 {( u/ y" ]7 G4 ~清洗杯碗盤(請用食用性)：使用小蘇打加水調成糊狀，超級好用，就像新的一樣摸起來揪揪揪，不像洗碗精洗後滑滑的。對於頑固的茶垢，浸泡ㄧ會再刷洗，閃閃發光如新的一般。
. W! ]! b% B( G G0 v5 q X
: }& H1 t- z) C0 p" H★清潔用可用廉價的工業性小蘇打粉; D% W( s4 ]! Y
⊕洗衣服：: P& @' Y5 t$ _" Y
換季的衣服拿出後會發黃，用漂白劑越洗越黃嗎？洗衣機中浸泡髒衣物時，同時加入洗衣精+小蘇打粉，可保衣物潔白（浸泡時以溫熱水效果更佳），有漂白衣服的效果，顏色鮮豔不褪色。洗襪子時，浸泡洗衣粉+小蘇打粉，頑垢易掉還可除臭。洗衣除臭，洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味；家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭，讓洗好的衣物有股清爽之氣味。# m# M3 J8 J$ r8 z
4 j7 w9 m3 Q& z# W, E6 U' a⊕流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢' [; N) M( L, ?) {9 L; n) O
使用小蘇打加水調成糊狀，配合菜瓜布，ㄧ下子就清潔溜溜，根本不用買化學有毒的清潔劑來使用(314從不用買魔術靈…等相關產品)，好用又安全，經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭，常保閃亮潔淨。! o& E5 U1 R2 j
使用小牙刷或菜瓜布沾小蘇打清洗水龍頭，就會閃閃動人！" Z/ G1 ?; C: C2 }. u0 Z7 j5 |
5 U; `0 \0 `+ G: a9 [) v⊕浴廁的馬桶4 S: f* R& H+ _% d
ㄧ般使用小蘇打粉就可以閃亮潔白，若是碰到超髒馬桶，請用小蘇打粉+白醋，簡直是清潔雄兵，無往不利！將一杯或250ml的白醋，再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內，等候10～15分鐘，便用長柄刷擦去污漬，然後放水沖洗即可，清洗磁磚還有防霉作用！6 u, g8 r' m8 v
8 e: T% _; D- l4 K* S `9 h+ k
⊕當除臭劑：
9 B' x: X, |6 d) p可裝好一小瓶小蘇打粉放置冰箱內、衣櫥內、廁所、鞋櫃內當除臭劑，ㄧ個月後更換新蘇打粉，舊的蘇打粉可用洗衣拖地、清潔爐頭、通水管去淤塞，不浪費喔！在垃圾筒底灑蘇打粉或是在冰箱放一包開封的蘇打粉可以去除臭味。+ A& T+ _5 Q- G& \0 o
% A: _' o, s2 z1 T/ j⊕除鞋臭：& B( `' o D2 X7 ]1 q& ^2 x# o
偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡，可以除鞋臭。將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、溼氣的鞋中，在蘇打粉作用之下，它會吸收溼氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。貓沙中加入少許小蘇打粉可以除臭。
% x6 q! l! L; m0 m8 Y4 a1 I6 B$ @; }$ r) T6 }
⊕去淤塞：洗面盆或水管有輕微的淤塞現象，可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋，加上熱水沖洗約3分鐘。" h( r3 d9 C/ T( V. {
' o: v6 G. t1 d# q/ p# a8 q⊕除蟑劑：
. {1 i" K# x5 a& {0 o& r1 Y糖和蘇打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出沒地方，約3～14天後，蟑螂就會消失不見。因為蟑螂的胃是酸性的，不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內，會中毒死亡。 |
|
發表於 2013-8-25 06:50:45
收藏
讚