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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! . g0 b$ ^/ k3 W7 G8 k( \
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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+ J: {( Y: G" F) c! ~% S7 @2 n% e - F1 D' M/ W ^# b, i
7 ?; @* n2 H( b1 u配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。# c6 q! X- m- K2 b( D
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7 H, F+ I7 m: }7 @# c. F
" M$ S8 b7 e% N; u7 T5 a# p新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。) w& D3 X; x* g' u5 V: t9 e
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 1 d( S( C( O0 S! r3 e: J/ U
! x& e3 [7 K3 B" b; u6 S置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。
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m9 \1 G, ~% u+ [經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...
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蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!4 U; h' \, }" ~8 ~1 U* h# [
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6 b# `: |% K6 x& t6 i4 x蜆精 DIY 大功告成!! 0 m i7 K+ r8 V9 h, `) u; _
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依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 $ \) [, ~9 E# [& t
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
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