瑞典研究 多吃魚顧心臟

阿彬

【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
. _/ D, q8 c4 U& R0 Y6 ]/ w2010.11.30 10:47 am
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/ h1 [4 }! r$ q( W( ~瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。

5 U; f/ Y5 @! B2 c2 m% ?瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。

研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。

' I. K8 y/ W# _6 C+ Y3 z. D: `6 y溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。

5 |" c% n- ]* g1 h這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
" O  T9 D/ A% P
* x) J' g$ M! Y0 v3 Q1 Z美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。

【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/

謝傻傻

阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
' p4 r; `% c- L3 f7 J: r" B【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am

# l% |( I7 D! |8 [魚油真的很好~
3 R  I( b, r* W# Y: U* Z% Eomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
9 [+ z# B. B7 C3 U( `還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

曲家三劍客

吃魚真的很好唷...
: p9 ?- d/ h$ Q- ~& J
尾牙要參加喝啤酒比賽
  P9 k, N- T& J/ Y6 `- L" f- H4 Z) u
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內

讓自己喝啤酒喝得更快  

芸媽

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# O0 y2 B( E( {- p1 L
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快

曲家三劍客

回覆 芸媽 的文章
' a6 ~6 P4 |8 I3 S2 h0 ]% [* u
' o$ U3 N) y$ b6 w9 |  q8 D  B
不行啦...那樣鐵定穿梆的
+ T  r" w  k  E8 t' |- t
: e) F2 c- v6 u* H5 g5 Q3 {這不是個好主意

simonw007

改天去好市多買一瓶。

calcandy168898

多吃點好.......................