瑞典研究 多吃魚顧心臟

阿彬

【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am

1 y% H& T% w; @9 N* G" v瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。

8 \2 ]; a3 t9 ]0 a瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。

  Z" R) Q; F$ l. ~% z  G3 ?' j, C0 P研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。

溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。

這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。

  |+ l  F/ f% k  _2 n美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。
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【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/

謝傻傻

阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am
' |4 T' p4 N  c+ z- X

魚油真的很好~
+ v. m# S$ M2 _$ m1 l, Jomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

曲家三劍客

吃魚真的很好唷...
8 a4 a( ~: f  y, T0 @* v
+ `- y, B& k% H* a: y6 n4 j尾牙要參加喝啤酒比賽
7 n# d( g1 r2 A$ C
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內

  _" R( F4 M" W% [7 a讓自己喝啤酒喝得更快  

芸媽

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9 e/ k* x% T2 {* e
* C0 m) T+ {- ~; f有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快

曲家三劍客

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- h4 o; }( D" k( S

& Y! K! b  R, Z' r4 C' f) W$ O9 p+ R不行啦...那樣鐵定穿梆的

這不是個好主意

simonw007

改天去好市多買一瓶。

calcandy168898

多吃點好.......................