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sapling 發表於 2013-6-5 14:19  - b% L' N0 e) F* S7 ]( e! n. _
只見衛生署高官歷經塑化劑到毒澱粉官位屹立不搖,可見靠山真大...這種處理方式, 叫小吃攤跟終端店家提出不知 ...
013/06/05 主婦聯盟生活消費合作社
" C0 J- M8 ~1 G) }主婦聯盟自力救濟20年 3 f2 G# o1 q3 e" H5 q; Z* t/ h, I
「食在難安」是誰的責任！？( k- K8 \! }# b7 I9 v: L/ C
「資訊透明、誠實告知、共同解決」是共同購買運動到主婦聯盟生活消費合作社成立不變的堅持，也正是社員願意相信合作社的原因。主婦聯盟合作社是在變動的資訊中，盡力做好風險的控管，在能力所及範圍內，執行自發性的檢查並徹底將資訊公開。本社以誠實的態度面對社員、面對大眾，以下是本社針對此次事件的三點聲明：
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一、據實以告，20年來的態度不變。, R: H- b2 E4 v2 q1 H2 M) }
二、政府請追究上游，根本治理。
2 I/ |& X5 x7 Q! _/ d9 M5 S7 Q三、20年來自力救濟，「食在難安」是誰的責任。
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; r) @5 M3 Y6 q4 ]9 o- r" ^本社的產品把關是針對「已知問題防範」進行檢驗確認，如：農藥、防腐劑、色素、添加物、重金屬、動物用藥等。此次工業原料混入食品屬「未知問題防範」。衛生署在4月26日才首次公告標準檢驗方法，我們無法在例行產品檢驗去發現這類非法令食品添加物的犯規。今後「未知問題防範」也是我們必需再加強學習的地方。
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自事件發生以來，有別於多數通路或店家速速把有問題之產品下架，本社是全面清查掌握社內所有添加澱粉的品項，從全社800餘件產品，清查出156件原料有使用澱粉之產品，其中50件產品含有麵粉以外的澱粉或非指定原料，針對較有疑慮之35件產品要求生產者送驗並提出切結，合作社也進行檢驗。
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至今檢驗暫告一段落，本社也在網站公告檢驗結果及說明。檢出順丁烯二酸並下架之品項有冷凍烏龍麵、豆花凝固劑、紅心粉圓、鮮肉湯圓、豉汁排骨。後續合作社加工品項，將與生產者共同討論如何尋求安全的原料，合作社是與生產者共同面對問題的態度，尋求解決之道。5 u! H* p7 a0 Z# x
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資訊透明、誠實告知、共同解決是共同購買運動到合作社成立不變的堅持。對社員誠實、與生產者協力，這就是主婦聯盟合作社的負責態度。合作社將和社員、農友生產者更緊密擕手合作，以更積極的態度守護我們「食的安全」。4 p, O; O, z; J7 `5 d; A* [1 k
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台灣主婦聯盟生活消費合作社 |
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發表於 2013-5-27 14:11:47
發表於 2013-6-5 12:09:26
發表於 2013-6-5 14:19:59
發表於 2013-6-7 10:04:51