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樓主: sharonT
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[生活消費] 好用的炒菜鍋

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發表於 2013-3-23 23:10:56 |只看該作者
centro 發表於 2013-3-23 22:35 ( e2 u" ]* i9 P$ z3 m" s/ \
我用的是牛頭牌中式炒鍋3 m! `1 I: f7 u
買的時候2千多3 w' M0 L* q8 K. s1 V% M
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
5 L+ ^6 g1 v2 j
說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

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發表於 2013-3-26 08:39:00 |只看該作者
sharonT 發表於 2013-3-23 23:10
( }. _5 s; }; t說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

$ G" N9 ^3 b- a3 f6 Q! t牛頭牌經典雅潔38CM炒鍋:BUFFALO厚釜牛頭鋼Economic ,無任何塗料符合306食用鋼標準的炒鍋。
" e# D/ o8 P; R# ]4 l: }參考一下!0 N  a% c$ b4 n* y  N3 u8 `( d
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76794' t% W" T. N3 J. j* F/ Z

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詠翊山水觀
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發表於 2013-3-27 11:03:44 |只看該作者
我們家都是用這種炒鍋, 鑄造鋁合金. 在大潤發買的, 清水星鑽奈米陶瓷不沾鍋.2 M- d/ B5 _6 O7 @2 {# a  b
" n1 k2 \0 c# ~! T1 Y  V6 u
網路的買家使用文
  w3 o( p, O) Q- n) x
7 w6 y2 D6 E' e# ?鋁合金不沾鍋升級版,將液態鋁合金加入其他金屬倒入模型製成,耐火度提高,可用3~4年,導熱均勻,無法在電磁爐上使用。
. k2 F( f' A8 z7 k辨別:鑄造成型,鍋具邊緣凸起,4種材質中最厚的不沾鍋。$ P8 `: V3 L5 e- E; j0 Y
# @: j# t/ E- }% J. L+ X  K
這篇有炒鍋的介紹
9 E, @3 b, l$ U' g& ]/ f+ u不沾鍋 聰明挑 安全用
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2013-3-27 11:34:36 |只看該作者
買一體成形, 沒有塗層的比較好.
8 d: C$ \. h, J$ |6 Z9 X, ]9 w' C" t! x
還有,不要太重.我在百貨公司買的,叫美亞.
4 t) J9 a. N( Q5 D% Q+ C4 ?. ~8 P' y6 e
理研的也很好,周年慶買比較划算.
# E9 e$ ^  P, H. @! B5 o$ m6 N+ j+ O5 E7 M* j- Q

8 \' r9 @' [+ G鍋子買來先用洗米水浸泡,以後使用只要鍋子夠熱,就不會沾.

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發表於 2013-3-28 10:43:02 |只看該作者
我在過年前才換 法國Tefal不锈鋼炒鍋 32CM,5 h: M, n1 t/ p1 L- L+ S
大小剛好適用於小家庭,0 o. l; ]1 ~& c" ^) y6 x. `
那拿來也不會太重,) O, V( ]8 E& f/ V, e8 g
而且耐刷洗應該可以用很久,
% S4 ]& u, ~/ z' ]7 \+ v0 k現在1個大約2千以內吧
5 d. Q( ?8 V/ `9 S- Y9 V3 w* Q# w  O可以參考看看

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發表於 2013-3-29 22:24:54 |只看該作者
謝謝大家提供這麼多的建議!!
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