[成人課程] 102年中餐丙級熱情招生囉!!---

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發表於 2013-2-14 06:11:12 |只看該作者 |新文章置後

102年中餐丙級熱情招生囉!!---[代po文]

◆開課日期：2013/3/24
◆課程名稱：中餐丙級證照班
◆課程說明：
301、302、303三大題，每大題分A、B、C、 D、E五組，每組6道菜，共90道菜。

15堂x3小時==共45 小時，每堂課為實作1組6道菜，成品請自行攜帶容器帶回。
如：
鳳梨拌炸蝦仁、白果炒蝦仁、紅燒筍尖、開陽炒板條、鳳梨糖醋小排、蝦皮煎蛋、翡翠蛋炒飯、新吉士鱸魚、炒咕咾雞脯、黑胡椒雞脯、麵托絲瓜條、白果炒花枝捲、三絲炒咖哩米粉…等90道菜，刀工、盤飾、操作技巧、衛生重點的教學。
◆教學方法：
1.每堂課實作6道菜：老師講解示範 → 學員分組實作 → 學員相互觀摩 → 老師綜合講評。（過程中,老師確實督促衛生流程及指導作法。）
2.以最新考照標準模擬考題90道菜，三大題組、五小組製作流程方式教學。
3.過程中，老師確實督促學員的衛生流程及指導作法。
◆師資：健行教育推廣中心餐飲教師團隊

"專業"、"熱忱"；"用心"、"負責"
=====> 讓你在考照路上--
過關斬將,無所顧慮
◆ 報名方式/ 聯絡方式：
03-4581196 分機 3771-3772 羅小姐
  yu123@uch.edu.tw
◆聯絡人：羅小姐
◆聯絡時間:
週一～週五 10:30-12:00 13:00-21:30
/週六～週日 09:00-12:00 13:00-16:30

NT$ 5,000
地址  320台灣桃園縣中壢市健行路229號
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