[私房料理] 美味簡單的早餐~乾煎虱目魚肚

珍 發表於 2013-1-28 22:15 ! E2 K' K" I/ f$ y+ h( w% k
看到虱目魚就想到台南' O1 Y* p; P+ T! X+ Z
真的是好好吃的感覺。
9 q! P" j& Y7 K- B: s用不沾鍋煎的話不用放油就不會到處噴了^^

kasa1107 發表於 2013-1-28 22:18
% [6 y# g- Z! C+ e/ |2 j3 j/ m把魚油刮掉實在太可惜了，虱目魚就是那塊最肥美阿~~~$ }+ n9 Z6 D! K0 j
5 ]# N, M( `9 S0 _% u
怕油爆可以用廚房紙巾先吸水吸乾點，在用小火慢慢 ...

珍 發表於 2013-1-28 22:15
# `+ I6 y# D3 [9 k9 ?: A看到虱目魚就想到台南
8 R1 i4 w9 B7 n3 ]* K真的是好好吃的感覺。
. H9 @2 B2 a. K, r6 q用不沾鍋煎的話不用放油就不會到處噴了^^

andy826 發表於 2013-1-29 09:54
7 m7 ?! }7 Y6 P9 N+ l6 [其實虱目魚肚的重點不就是肚, 把魚油拿掉就剩虱目魚了

珍 發表於 2013-1-29 12:30
8 v* H! G+ r( e" |: Iㄏㄏ~還是好吃啊^^
) l, J, e4 d* P啊就不敢吃那層油咩